Katun kattilat: katsaus malleihin ja vinkkeihin valinnasta

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat ovat hyvin suosittuja. Suhteellisen alhaisella hinnalla visuaalisesti se näyttää edustavalta. Kauppojen laskurien kohdalla on mahdollista tavata suuri valikoima eri valmistajien ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tuotteita. Hyvä valinta on venäläisen brändin "Katun" tuotteet.

Astioissa "Katun" on enimmäkseen myönteisiä arvioita ja kysyntä on ostajien keskuudessa. Kuluttajia houkuttelee paitsi yleinen muotoilu, joka sopii mihin tahansa sisustustyyliin, mutta myös sen suhteellisen alhaiset kustannukset verrattuna analogeihin. Asiakkaiden kätevyyden vuoksi myymälöissä on yksittäisiä kopioita, joista voit luoda omia tarpeisiisi parhaiten sopivia säiliöitä. Ja voit myös ostaa valmiita kasveja. Joidenkin sarjojen ruokia myydään lahjapakkauksessa.

Katun-ruukut eivät pelkää metalliverkkoa eikä naarmuja muista terävistä esineistä, ne voidaan pestä astianpesukoneissa. Koska teräksellä on alhainen lämmönjohtavuus, ruoka ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa ruukuissa jäähtyy pidempään. Lisäksi tällaisissa astioissa ruoka pysyy tuoreena kauemmin.

Katun-yhtiön pannut ovat yleisiä ja soveltuvat sekä kaasu- että sähköliesiä vartenmyös lasikeraamisille levyille. Jotkut kokoelmat on tehty erityisesti induktioliesi. Suhteellisen pienet kotikäyttöön tarkoitetut ruukut ovat G-teipillä (jossa on metalliranneke) lasikansiot, joissa on höyryreikä, jonka kautta on helppo tarkkailla ruoanvalmistusprosessia.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat eivät ole vääriä, eikä Katun-astiat ole poikkeus. Tämä metalli ei pidä lämpötilan äkillisistä muutoksista. Siksi ennen pannun pesemistä on tarpeen antaa sen jäähtyä, jotta vältetään sateenkaaren raitoja, jotka pilaavat astioiden ulkonäön. Joissakin malleissa on riittämätön pohjapaksuus, joten ne eivät sovellu ruoanlaittoon, joka vaatii pitkäaikaista lämpökäsittelyä: ruoka alkaa polttaa ja menettää makunsa. Kaikissa astioissa ei ole riittävän turvallisia kädensijoja.

Tällä hetkellä valikoima valmistaja "Katun" noin 2 tusinaa eri kokoelmia ruokia ruoanlaittoon. Päälinjat ovat kysynnässä.

• Astell. Tämän sarjan pannuissa on lasikuulat, joissa on tiukka istuvuus ja eri tilavuus: 1,4–4,8 l. Seinäpeilin ulkopinta. Ruoanlaittovälineet soveltuvat induktiopaneeleille.

• "Aurora". Kuumankestävän lasin kansi, jossa on metallia, kansi ja kahva on suojattu silikonikerroksella, joten se on kätevä ottaa käsin. Tilavuus 2,2–5,2 litraa. Koko sarjassa on lämpöä kertyvä 3-kerroksinen pohja, jonka avulla lämpö voidaan jakaa tasaisemmin ja lyhentää ruoanvalmistusprosessia.

• "Altyn". Tämä kokoelma erityisiä höyrylaitteita ruoanlaittoon: höyrylaatikko, jonka läpimitta on 22-26 cm ja jotka koostuvat 3 tai 4 osastosta, jolloin voit valmistaa useita ruokia kerralla. Lasi läpinäkyvä kansi, muoviset lämmittämättömät kahvat. Induktiopaneeleille mantowark ei ole sopiva.

• "Alta". Kokoelma sisältää yksittäisiä kattiloita 1,6–5,2 litraa, sekä 3 eri kokoisia astioita, joissa on lasikannut. Ulkopäällyste on sisäpuolella matta ja kiiltävä. Vetokahvat kiinnitetään hitsaamalla.

• "Antaeus." Kaikista tämän kokoelman keittiövälineistä on kromi, ja se soveltuu induktioliesi. Pohjan paksuus 2 mm, seinät - 0,5 cm, ilman lisäpäällystystä, yksittäispakkauksessa.

• "Gretta". Tässä sarjassa on laajennettu valikoima eri kokoisia ruokia: 1,6–11 l. Pannut, joissa on kapselipohja, ts. Upotetulla alumiinikerroksella. Seinämän paksuus 0,4 cm.

• "Diana". Astiat, joiden kapasiteetti on 1,8–6 l. Lasikannen, jossa on höyryn poistoaukko, kapselin pohja voidaan käyttää induktiolevyissä.

• "Iris." Tilavuus 2,2–6,2 litraa. Kansi-lasi, kahvat silikoni luistimilla. Pinta on sileä peili. Sarja sopii kaikenlaisille levyille.

• "Lira". Pannut 1.6–5.2 l. Tämä kokoelma tarjoaa D16 cm kauhoja, joissa on kansi tai ilman sitä, sekä 3 pannun sarjaa. Pistehitsauksella kiinnitetyt tangonkahvat. Kaikkien säiliöiden pohja, joka sopii induktioliesi.

• "Louise". Tämän sarjan keittiövälineet ovat paksumpia: 0,6 mm. Hänellä on myös alkuperäinen muotoilu: yhdistelmä matta- ja kiiltävää pinnoitetta. Kahvat on kiinnitetty niiteillä. Sopii kaikenlaisille ruoanlaittouunille.

• "Medea". Kokoelmassa on myös laaja valikoima eri kokoja: 1,6–5,2 litraa. On myös kauhoja, joissa on laajennettu kahva, jossa on kansi ja ilman. Sarjat on pakattu lahjapakkaukseen.

• "Muse". Ominaiseksi pallomainen runko, peili kiillotettu, sauvakahvat, hitsattu pistemenetelmä. Pannun vähimmäismäärä on 1,9 litraa, enimmäismäärä on 6,4 litraa.

• "Nick". Tämän sarjan ruokalajeille on tunnusomaista kapselipohja, pulttihitsatut kahvat, peilipinta. Vähimmäiskapasiteetti on 1,6 litraa, enintään 5,2 litraa. Linja sisältää kaulan, jossa on lasi ja kansi.

• "Ravintolat". Tämä ruokalaji, jonka volyymi on kasvanut 14,5–50 l, luotiin nimenomaan ammattilaitoksille. Runko on saumaton, seinämän paksuus on 0,8 cm, pohja on 0,9 cm, suuret kahvat sopivan muotoisiksi niiteillä. Kansi on kiinteää valuterästä.

• "Titan". Tämä sarja luodaan myös ruokailuun. Paneeleissa on 6,4–14,5 litraa tavallista tai paksunnetun pohjan koosta riippuen.

• "Fortune". Kokoelma 3 ruukkua kromipinnalla 1,8 - 3,5 litraa. Sisäpinnalla on nestemäärän mittakaava. Käsittelee kulmamuotoa, joka on kiinnitetty pistehitsauksen menetelmällä.

• "Eric". Kapselipohjaisten tuotettujen pannujen tilavuus on 1,6–5,2 l. Peittolasi, jossa on höyrystin. Ulkopinta on mattapintainen, pannun sisällä peilillä. Käsittelee pyöristettyä muotoilua niiteillä. Pottien muoto laajenee hieman alhaalta ylöspäin.

Kun valitset ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruukut Ei ole tarpeellista kiinnittää huomiota joihinkin kohtiin.

• Pohjan ja seinien paksuus: sen on oltava vähintään 0,5 cm.
• Elintarvikkeiden tyyppi. Eri astiat soveltuvat erilaisiin ruokiin. Esimerkiksi maidon kiehumiseksi on parasta valita kaksoispohjainen kansi, jotta estetään tarttuminen, ja ruuan höyryttämiseen on kätevää käyttää liikkumavaraa.
• Levyn tyyppi. Kaikki tämän tuotemerkin tuotelinjat eivät sovellu induktiokeitteihin. Voit tarkistaa tämän magneetin avulla: jos se kiinnitetään astian pohjalle, voit valita sen turvallisesti.
• Pannun koko. Vakiomäärät soveltuvat kotikäyttöön, ja ammatillisten kokkien palveluille julkisille laitoksille on luotu erikoisarjoja.

Katso seuraavaa videota, millaisia ​​pannuja "Katun" ovat.