Miten puhdistaa valurauta ruostetta?

Mistressit tulevat joskus esiin tilanteessa, jossa valuraudan sisällä on ruoste. Tällöin jotkut lähetetään myymälään ostamaan uusia keittiövälineitä. On kuitenkin olemassa tapoja, joilla tilanne voidaan korjata kotona.

Valurauta on ruosteinen materiaali, erityisesti silloin, kun kyseessä on keittiövälineet. Rauta-kattilat eivät ruostu niin nopeasti kuin teräs, sillä niillä on erityinen suojakalvo. Tämä kerros luodaan säännöllisesti pyyhkimällä astiat kasviöljyllä tai polttomenetelmän aikana.

Suojakalvo on vaurioitunut seuraavista syistä:

• prosessissa kattilan pinnan kaavimisessa lapioiden tai skimmereiden avulla poltetun ruoan poistamiseksi;
• kun valurauta-astiat pestään kovilla tai hankaavilla harjoilla ja sienillä;
• käytettäessä kemikaaleja, joita ei voi puhdistaa valuraudasta.

Ruoanlaittovälineet tuoksuvaa pilafia ja lihaa varten voivat huonontua, jos siihen muodostuu hiiltä, ​​mikä näkyy, kun liekki on liian voimakas tai astia ei oteta pois tulesta.

Hostessit, jotka kohtaavat ruosteisen katon ongelman, eivät tiedä mitä tehdä. Jos aika ei poista ruosteista plakkia, astiat voivat huonontua. Jotta voit puhdistaa valuraudan ruosteesta, voit käyttää useita tapoja.

1. Kotitalouksien kemikaalit. Ruosteen poistamiseksi voit käyttää ruosteen poistamiseen erityistä puhdistusainetta tai jauhetta. Näiden aineiden käytön jälkeen on syytä käsitellä astioita sisäpuolelta metalliseoksella ja sitten hiekkapaperilla.
2. Pinnan hionta. Tämä menettely suoritetaan käyttäen hiomakoneita.
3. Hiekkapaperin käyttö. Aluksi valurauta-kattilaa tulisi käsitellä suurta viljaa olevalla hiekkapaperilla, sitten keskipitkällä viljalla.
4. Levitä liimaa ja saippuaa. Ensinnäkin valuraudan pata on hyvin huuhdeltu, ja säiliö, jossa pata on keitetty, on täynnä vettä, jossa on 100 grammaa toimistoliimaa ja pyykkisaippua. Pullon täytyy kiehua heikossa tulessa valmistetussa liuoksessa. Kun valurauta-astiat jäähtyvät, se pestään lämpimällä vedellä ja noki poistetaan pesulappulla.
5. etikka. Ruosteinen pata on liotettava liuokseen, joka koostuu 50% vedestä ja 50% etikasta. Astioiden tulee olla nesteessä vähintään kaksi tuntia. Seuraavaksi puhdistetaan astiat kasviöljyn ja karkean suolan seoksella.

Jos haluat puhdistaa ruosteisen patinan valuraudasta, on tärkeää, ettei astian pinta vahingoitu. Harkitse tehokkaimmat keinot päästä eroon ruosteesta.

1. Käyttämällä happoa. Tässä tapauksessa puhdistusprosessissa käytetään etikkaa, soodaa ja suolaa. Suola tulee kaataa astioihin, jonka jälkeen etikka kaadetaan ja lähetetään tuleen. Seoksen kuumentamisen jälkeen soodaan kaadetaan soodaa, sitten koostumuksen tulisi kiehua hyvin. Prosessin päätyttyä astiat pestään perusteellisesti vedellä.
2. Käyttämällä soodaa suolalla. Valurauta-kattilassa on tarpeen kaataa niin paljon vettä, joka täysin ruostuu. Sitten nesteeseen kaadetaan 0,2 kg suolaa ja sama määrä soodaa. Valurautasäiliö on palanut ja keitetty 120 minuuttia.Ajan myötä pata on jätettävä jäähtymään yön yli. Jäähdytetystä astiasta voit helposti poistaa hiilen astianpesuaineella.
3. Hiekalla. Ruosteen poistamiseksi astioista se on peitettävä hiekalla ja lähetettävä sitten tuleen. Pata tulee lämmetä yön aikana. Aamun alkamisen jälkeen säiliöstä kaadetaan hiekkaa ja pata pestään puhtaalla vedellä.
4. Pora. Tämän työkalun käyttö on yksi tehokkaimmista tavoista päästä eroon ruosteesta valuraudasta. Poralla on käytettävä erityistä suutinta ja käsiteltävä pinta. Tulos on samanlainen kuin hiekkapaperin käyttö. Puhdistuksen jälkeen on syytä pestä astiat.

Jotta ei tarvitse ryhtyä monimutkaiseen ruosteisen kattilan puhdistukseen, on tarpeen ryhtyä saastumisen ehkäisemiseen. Yksi menetelmistä, joilla estetään noki valurauta-astioissa, on paahtaminen, joka voidaan tehdä useilla tavoilla.

• Pata on lämmitettävä uunissa 200 asteen lämpötilassa. Sen jälkeen astiat on voideltava kasviöljyllä ulkopuolelta ja sisältä. Voitelun jälkeen säiliö on lähetettävä uuniin uudelleen niin, että rasva haihtuu kokonaan. Edellä mainitut toimet tulisi toistaa useita kertoja.
• Valurauta, jossa on kaadettua öljyä, on laitettava heikkoon tuleen. Kun potti alkaa lämmetä, on tarpeen kallistaa sitä niin, että rasva kattaa kaikki seinät.
• Pata lähetetään tuleen sen jälkeen, kun siihen kaadetaan 2000 grammaa suolaa. Kalsinointiprosessi on jatkettava siihen saakka, kunnes suola muuttuu harmaaksi.

Ammattilaisten neuvojen mukaan valurautaa ei saa pestä nesteillä tai geeleillä tavallisten ruokien pesemiseksi. Syynä on se, että edellä mainitut aineet poistavat tarttumattoman öljymäisen kerroksen valuraudasta, joka suojaa astiat ruostes- ta ja mittakaavalta. Ja myös sinun ei pitäisi lähettää kattiloita astianpesukoneeseen.

Pese astiat valuraudasta heti ruoanlaiton jälkeen, elintarvikkeiden hiukkasten kuivumisen estäminen. Tämän työvälineen puhdistukseen kannattaa käyttää kuumaa juoksevaa vettä, vaikeissa tilanteissa pyykin saippualiuosta. Kun astiat on pesty, se on pyyhittävä kuivaksi niin, että nestepisarat eivät jää sisälle. On suositeltavaa kestää tulipalo, kunnes vesi on täysin haihtunut.

Paras paikka valuraudan säilyttämiseen on kuiva paikka. Tämä voi olla varastotila, keittiönkaappi, mutta ei kellari tai autotalli, jossa on huono ilmanvaihto. Koska tässä keittiövälineissä keitetyt astiat ovat erittäin hyvällä maulla, Kazanin naisille tulisi kohdella huolellisesti. Jos niitä käytetään huolellisesti, asianmukaisesti varastoituna ja puhdistettuna, valurauta-astioiden käyttöikä on pitkä.

Katso, miten ruoste puhdistetaan valuraudasta, katso alla.