Miten tehdä leivospussi omin käsin?

Uunin rakastajat ajattelevat aina, miten koristella luomuksesi, kääntää se mestariteokseksi. Näihin tarkoituksiin käytetään tavallisesti jauhettua sokeria, raastettua suklaata, erilaisia ​​täyteaineita, hedelmiä, dragee jne.. Mutta mitä tehdä, jos haluat koristella paistamista ruusuilla, tähdillä ja muilla kuvioilla, ja siihen ei ole sopivia työkaluja? Harkitse artikkelissa, miten voisit tehdä pussin kermalle kotona.

Tietenkin on kätevintä koristella leivonnaisia ​​erityisellä leivonnaisella ruiskulla, mutta jos sellaista ei ole, voit ottaa pussia sellofaania tai tavallista paperitavaratiedostoa ja tehdä laukun kerman kanssa omin käsin. Jotta voit käyttää sitä, tarvitset kaksi asiaa:

• tiheä sellofaanipaketti;
• sakset.

Mikä parasta, jos se on vetoketjullinen paketti, mutta voit käyttää yksinkertaisinta. Täytä sellofaani kermalla, kiinnitä se tiukasti ja kiinnitä kaula joustavalla nauhalla rahalle, leikkaa sitten reuna, jonka läpi kerma puristetaan saksilla. Muista se mitä enemmän leikkaat pakkauksen kulman, sitä paksumpi on puristettu kermanauha.

Samaan tarkoitukseen käytetään tiivistetystä maidosta, majoneesista, ketsupista ja vauvan soseista valmistettuja pusseja. Niissä on jo mukava muoviputki, joka on lujasti kiinnitetty eikä putoa paineen alaisena. On tietenkin tarpeen huuhdella ne hyvin hyvin vedellä ja sitten kaada kiehuvaa vettä sisälle niin, ettei edellisen tuotteen hiukkasia jätetä. Pesun jälkeen yksinkertaisesti leikkaa pohja, täytä massalla ja veistämällä.

Paperi on hyvä korvike pusseille ja sitä käytetään samaan periaatteeseen kuin sellofaani. Voit käyttää vahattua paperia tai erityistä pergamenttia. On parempi käyttää paksua paperia, jolloin on mahdollista leikata muotoiltu kärki, jonka avulla voit kauniisti koristaa leivonnaiset.

Jos haluat tehdä paperipussin, ota pergamentti, leikkaa kolmiomainen aihio ja kääri se kapenevaan heliksiin siemenkakun periaatteen mukaisesti. Tarkasta työkappaleesi huolellisesti niin, ettei mitään reikiä tai etäisyyksiä ole, sillä muuten kerma alkaa imeytyä niiden läpi.

Laukku on valmis. Muista se käytetyn paperin tulisi olla vedenpitävä, ja paperipussin kerma on vain ilmava ja kevyt. Jos aiot tehdä evästeitä ja sinun täytyy tehdä se kuviteltuna, käytä sitten tiukempaa materiaalia pussiin - on helpompi puristaa taikina.

Ompele kangaspussi varsin yksinkertainen. Valittaessa kangasta on suositeltavaa käyttää rasti. Tämä materiaali on luonnollista, tiheää ja sitä on helppo pestä ja se ei pelkää korkean lämpötilan hoitoja. Tietenkin on parasta käyttää valkoista kangasta, mutta jos sitä ei ole, voit käyttää myös väriä - varmista, että se ei haalistu, muuten se voi värjätä kermaa. Kangaskassan etuna on, että se on uudelleenkäytettävissä, toisin kuin aikaisemmissa versioissa.

Teksin sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta tiheää kangasta. Voit luoda tällaisen laukun leikkaamalla kaksi kolmiota asiasta tasapuolisilla puolilla.Ompele sivuseinät niin, että saumat ovat ulkona. Tämä helpottaa myöhempää pesemistä, koska sinun ei tarvitse yrittää poistaa kaikki tukkeutunut kerma ommelluilta puolilta.

Tai toinen vaihtoehto: leikkaa yksi kolmio, mutta lisää, rullaa kangas kartioon, ommella vain yhtä saumaa, jälleen ulkopuolelta, katkaise kärki ja ompele valmiiseen suuttimeen. Sinun ei tarvitse käyttää pesuaineita pussin pesemiseen, on parempi pestä se kuumassa vedessä, ja desinfiointia varten käytä rautaa korkealla lämpötilalla, kun silitys laukku ulkopuolelta ja sisältä.

Ne voidaan tehdä omin käsin ja käyttää ostettujen sijaan. Varmasti kotona jokainen löytää pari tai jopa tavallista muovipulloa, joka säästää aikaa ja rahaa. Analysoimme vaiheittain, miten voit tehdä leivospussien nenät itse. Tarvitset materiaaleja, kuten:

• muovipullo;
• merkki tai merkki;
• muovipussi;
• veitsi (parempi paperi);
• sakset.

On parempi tehdä useita rivejä, joissa on merkki kerrallaan, jotta voit leikata täsmälleen merkkejä pitkin. Voit leikata pullon paperitavaralla ja leikata sitten ääriviivoja saksilla. Irrota nyt korkki pullosta, poista kalvo korkin sisäpuolelta ja merkitse siihen malli, jota haluat käyttää. Itse kannessa on tarpeen tehdä halkaisijaltaan pyöreä reikä, kuinka paksu haluat sen olevan kuvio.

Jos on ongelmallista leikata reikä paperitavaralla, niin helpoin tapa on porata.

Seuraavaksi leikkaa kuvio paperitavaralla ja aseta kalvo takaisin kanteen.

Leikkaa pakkauksen kulma pari senttimetriä, läpäise pullon leikattu kaula, kääri reunat niin, että ne ovat kierteellä, ja kiristä korkki päälle. Siten pakkaus on kiinteästi kiinnitetty suuttimen kanssa. Täytä pakkaus kerma, sido se ja aloita luominen.

Tällaiset kärjet voidaan tehdä paljon erilaisilla kuvioiduilla kalvoilla. Täällä vain mielikuvitus rajoittaa sinua. Muista, että pakettia voidaan käyttää vain kerran, joten varastoi se etukäteen. Vaihtoehtoisesti voit muuttaa pullon kärjellä nippa - kermalippu on ohuempi. Tällaista suutinta voidaan tietysti käyttää missä tahansa edellä mainituista vaihtoehdoista, paperipussin tapauksessa on suositeltavaa kiinnittää suutin skotch-teipillä.

Tätä varten sinun täytyy lämmittää muovia kannen keskellä kaasun tai kynttilän päällä pitämällä sitä pinseteillä, jotta et polta itseäsi. Kun muovi tulee pehmeämmäksi ja viskoosemmaksi, ota hammastikku tai ottelu ja kiinnitä se kannen keskelle. Muovi pääsee sauvaan, muodostaen omaperäisen niskan. Nyt sinun täytyy odottaa, kunnes se jäähtyy ja leikkaa pois tämän nastan yläosa veitsellä. Kiinnitä tällainen suutin samalla tavalla kuin edellisessä tapauksessa.

Toinen vaihtoehto suuttimien valmistamiseksi on minkä tahansa soodan tölkki. Käsityö tarvitsee:

• tina tölkki;
• sakset;
• scotch-nauha

Alumiinitölkit puretaan ylhäältä ja alhaalta. Sitten sakset leikkaavat sauman. Pese runko huolellisesti. Sitten koota suppilo ja pidä se kunnolla kiinni, liitä liitos teipillä. On parasta kääriä se ympäri, niin kartio lukkiutuu kunnolla. Sakset leikkaavat kulman, jonka halkaisija on 1,5-2 cm, ja leikkaa sitten terälehdet ympärysmitan ympärille, jotka sitten kerääntyvät keskustaan, mikä lopulta antaa tietyn kuvion reikien läpi, joiden läpi kerma kulkee.

Ydin, jotta se ei hajota sivulle kerman paineen alaisena, voidaan kiertää kierteellä. Tämä suutin voidaan tehdä mistä tahansa kuviosta, jos fantasioit. Seuraavaksi kiinnitä kaikki pussit ja käytä ohjeita. Tällaiset suuttimet voivat korvata ruiskun kokonaan.

Ennen kuin aloitat kakkua, eclairia tai muita herkkuja, harjoittele muualla. Vaikka olisit asiantuntija ammattikäyttöön tarkoitettujen liitetiedostojen käytössä, niin itse tekemät asiat saattavat osoittautua vääriksi - parempi tampata käsi ja siirry sitten koristeisiin.

Jos käytät leivospussi ensimmäistä kertaa, sinun on pidettävä sitä vasemmassa kädessäsi ja puristettava kerma oikealle.

Kun haluat koristella tuotetta kevyellä kerma, kuten marinalla tai toisella, paperipussi riittää, ja jos puristat kuvitellun taikinan, tarvitset pakkaamman materiaalin pussin, joka on vaihtoehtoisesti tiedosto.

Miten tehdä leivospussi omin käsin, katso alla.