Jokaisessa talossa tulisi olla suuri joukko erilaisia lautoja. Jokaiselle tuotetyypille tarvitset erillisen lisävarusteen. Sinun on myös pidettävä erillinen tuote leivän ja tuotteiden, kuten juuston ja makkaran, leikkaamiseen. Mikä levy on ihanteellinen juuston leikkaamiseen? Vastaus tähän kysymykseen ja hyödylliset suositukset odottavat sinua jo materiaalissamme.
Käytännön vaihtoehtoja
Pääsääntöisesti jokaisessa kodin keittiössä on oltava kolme tai viisi leikkuulautaa. Erilaisten juustojen leikkaamiseen on parasta käyttää erillistä levyä. Nykyään myymälän erikoistuneissa osastoissa on helppo löytää tuotteita, jotka on suunniteltu yksinomaan juuston leikkaamiseen. Mutta tämän tuotteen leikkaamiseksi ja jokapäiväiseen käyttöön ovat melko sopivat ja monipuoliset tuotteet, jotka ovat jokaisessa rautakaupassa.
Tärkeintä on, että keittiön lisävaruste on valmistettu luonnonmateriaaleista.
Joten, mitä aluksella voit leikata juustoa?
puu
Puinen leikkuulauta, ehkä yleisin vaihtoehto. Tämä on käytännöllinen, luotettava ja ympäristöystävällinen lisävaruste. Tällaisen luonnonmateriaalista valmistetun levyn ansiosta veitsi ei ole tylsä. Kuitenkin, jos käytät erittäin terävää veistä juuston leikkaamiseen, niin ajan kuluessa tällainen tuote peitetään pienillä naarmuilla.
Tämän seurauksena, jos pinta ei ole ajoissa ja perusteellisesti puhdistettu, bakteerit voivat kehittyä näissä naarmuissa, mikä vaikuttaa kielteisesti ihmisten terveyteen.
- Puiset leikkuulaudat Linden tai koivu on vähemmän naarmuuntumatonta eikä ole yhtä kestävää kuin tammi- tai tuhkatuotteet. Muista harkita tätä, kun valitset lisävarusteen ja selvittää, millaista puuta tuote on valmistettu.
- Kestävin, turvallisin ja käytännöllisin vaihtoehto - Tämä tuote on valmistettu bambusta. Se on edustava ja esteettinen, ei pelkää kosteutta ja kulumista lainkaan.
- Se on myös hyvä juustojen leikkaamiseen. paulowniasta. Yleensä tällaiset leikkuulaudat ovat erittäin kevyitä, kulutusta kestäviä ja kestäviä.
Niiden pääasiallinen piirre on, että jopa pehmeät juustot eivät tartu levyn pintaan, kuten yleensä tapahtuu.
lasi
Leikkuulauta on myös hyvä juustojen leikkaamiseen. Tällaiset tuotteet erottuvat kestävyydestä, kulutuskestävyydestä ja käytännöllisyydestä. Ne eivät ole syviä naarmuja, joten bakteerien ja homeen kehittymisen riskiä ei ole.
Tällaisten lisävarusteiden ainoa haitta on se, että veitset tylsistyvät hyvin nopeasti.
Keramiikka tai kivi
Keraaminen tai kivilevy soveltuu myös hyvin juuston leikkaamiseen. Tällaisia tuotteita on helppo huolehtia, niissä ei näy syviä naarmuja, eivätkä ne pelkää kosteutta.
Mutta vain, kuten lasiversiossa, on vain yksi haittapuoli. Veitset tulevat hyvin nopeasti tylpiksi.
Erikoislaudat
Jos haluat ostaa ei vain erillistä leikkuulautaa juustojen leikkaamiseksi, vaan erityistä lisävarustetta, joka sopii tähän maitotuotteeseen, sinun kannattaa valita jokin erityinen levy.
Tuotteet, jotka on suunniteltu yksinomaan juustojen viipalointiin, ovat useissa muodoissa. On käytännöllinen sarja, joka sisältää paitsi laudan, mutta myös useita erityisiä veitsiä. Yleensä se on kahdesta viiteen veitseen, jotka on suunniteltu erilaisten juustojen leikkaamiseen. On melko tällaisten levyjen kompakti versio. Takaa heillä on erityinen osasto, joka on suunniteltu säilyttämään nämä veitset.
Myös veitsellä on enemmän mittamalleja. Tällaisissa malleissa on vetolaatikko tai erikoisjalusta. Tämä sarja sopii kaikille juustolajikkeille.
Myös juustojen leikkauksessa valitaan usein erikoislauta, jossa on merkkijono tai sisäänrakennettu veitsi. Tämän lisävarusteen ansiosta voit helposti leikata mitä tahansa juustoa ohuiksi viipaleiksi.
Toinen käytännön vaihtoehto on aluksella. Lasikannen ansiosta maitotuote varastoidaan ihanteellisesti eikä se huonone nopeasti. Lisäksi tämä lisävaruste on hyvä palvelemaan.
Kaikki edellä mainitut juustolaudat on valmistettu yksinomaan luonnonmateriaaleista. Yleensä se on bambu tai puun tyyppi, joka on vastustuskykyisin muottiin.
On erityinen liuskekivijoka soveltuu myös juustoon. Mutta tämä on todennäköisesti palvelevaa vaihtoehtoa, koska juustojen leikkaaminen ei ole kovin kätevää. Tällainen materiaali, kuten liuskekivi, on erittäin kestävä ja naarmuuntumaton, mutta se vie välittömästi veitsen. Siksi monet käyttävät sitä vain palvelemiseen. Mutta jos ostat erikoisveitset, on mahdollista käyttää tuotetta juuston leikkaamiseen.
Riippumatta valitsemastasi juustoleikkurista se on puhdistettava perusteellisesti ja se on desinfioitava. Puhdista tuotteen pinta heti lisävarusteen käytön jälkeen. Siinä tapauksessa, että maitotuotteen hiukkaset jäävät aluksella, erityisesti puiset, on suuri todennäköisyys, että bakteerit leviävät tuotteeseen ja jopa muotti tulee näkyviin.
Puutuotteen käyttöiän pidentämiseksi monet valmistajat suosittelevat sen pinnan peittämistä erityisellä mineraaliöljyllä. Tämä olisi tehtävä kahden kuukauden välein.
Huippumallien luokitus
Tähän mennessä monet tunnetut yritykset tuottavat erityisiä lautoja juuston leikkaamiseen. Miten valita sopiva vaihtoehto? Jotta voit tehdä valinnan helpommaksi, olemme laatineet pienen arvosanan niistä tuotteista, jotka saivat positiivisimman palautteen juustojen ystäviltä.
- Merkki juuston aluksella Kesper Täydellinen päivittäiseen käyttöön. Mukana on muutama erityinen veitsi eri juustojen viipalointiin. Pääkorttiin on kiinnitetty pieni magneettinauha, jossa voit kätevästi ja turvallisesti säilyttää veitset. Tuote on valmistettu bambusta, joten veitset eivät tylsisty nopeasti.
Tuotteen pinta on erittäin helppo puhdistaa, se ei ime kosteutta ja hajua ollenkaan.
- Kompakti ja käytännöllinen lisävaruste tuotemerkiltä Liveon voi vedota kaikkiin juustojen ystäviin. Tuote on valmistettu akaasiasta. Se on kiinteä, luonnollinen ja kestävä puu. Tämä lauta ei pelkää lainkaan kosteutta, ei ime nesteitä ja sillä on antimikrobisia ominaisuuksia, mikä on erittäin tärkeää. Juustojen viipalointi tehdään ilman eri kemikaaleja ja liimaa, joten sitä voidaan pitää ympäristön kannalta turvallisena.
Tähän malliin sisältyy erityinen juustoveitsi, joka on erittäin kätevä ja helppokäyttöinen.
- Kuuluisa brändi Joseph Joseph tuottaa myös erilaisia hyödyllisiä keittiötarvikkeita. Tästä tuotemerkistä löytyy erityinen levy, joka sopii erinomaisesti juuston ja leivän leikkaamiseen. Lisävaruste on valmistettu korkealaatuisesta bambusta. Tämä on kaksipuolinen levy, joka on asennettu erityiseen lokeroon. Yksi sileä puoli on suunniteltu juuston viipaloimiseksi, toinen on urien leivän leikkaamiseen.
Lisäksi levyssä on erityinen reikä, jossa on helppo sijoittaa pieni kastike kastikkeisiin. Voit helposti leikata ja palvella samalla levyllä.
- yhtiö Iris Barcelona tuottaa kokonaisia sarjoja, jotka houkuttelevat kaikkia tällaisen tuotteen ystäviä juustona.Sarja koostuu yleensä erityisestä puulevystä, korkeasta laadukkaasta ja läpinäkyvästä muovista ja veitsestä. Täydellinen kauniille pienelle juustoleikalle. Brändi valmistaa myös puisia tuotteita, joissa on läpinäkyvät muoviset kannet, jotka sopivat erinomaisesti leikkaamiseen, varastointiin ja tarjoiluun.
- Kuuluisa brändi Keittiövälineet tuottaa käytännöllisiä ja pienikokoisia tarvikkeita juuston leikkaamiseksi merkkijonolla. Erillinen mekanismi juuston miellyttäväksi ja turvalliseksi leikkaamiseksi on jo rakennettu lisävarusteena, joka on valmistettu luonnonpuusta. Tuote on valmistettu luonnon akaasipuusta, joten lisävaruste kestää useita vuosia. Se on naarmuuntumaton, ei ime kosteutta ja hajuja.
Tällaisen kätevän laitteen avulla on mahdollista leikata kauniisti mitä tahansa juustoa. Lisäksi voit säätää itsenäisesti juustolohkojen paksuutta.
Kuinka tehdä juustoa leikkaavaksi, katso seuraava video.
