Monet kotiäidit haluavat kokata jäätelöä yksin. On käynyt ilmi, että tuote ei ole huonompi kuin sen ostetut kilpailijat, ja se on myös vaaraton jälkiruoka, koska ei ole epäilystäkään siitä, että kotitekoisia elintarvikkeita ei sisällytetä, koska haitallisia lisäaineita, aromeja ja kemiallisia aromiaineita ei sisällytetä. Jäätelön valmistelun helpottamiseksi emäntä ei voi tehdä ilman erityistä silikonimuottia, jonka avulla voit jäädyttää jälkiruoan haluttuun muotoon.
kuvaus
Silikonituotteen ydin on säilyttää jäätelön muoto. Jäätelökoneessa valmistettu hedelmäsisältö tulee kaataa muottiin, laittaa tikkuja ja laittaa pakastimeen useita tunteja. Yleensä tämän herkun valmistukseen tarkoitettu seos osoittautuu nestemäiseksi.
Jäähdyttäminen tavallisessa kupissa voi johtaa siihen, että tuloksena oleva jälkiruoka on mahdotonta vetää pois kiinteytyksen jälkeen.
Silikoni on myös joustava, ja jos se on laadukas tuote, jäätelö voidaan helposti poistaa muotista. Useimmat korkealaatuiset mallit kestävät lämpötilan putoamisen -60 - +230 asteen, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan käyttää paitsi jäätelön lisäksi myös paistamiseen. Lisäksi monet valmistajat tarjoavat etukäteen sarjaa, johon sisältyy jo jäätelöpala, eikä ostajan tarvitse maksaa niistä erikseen.
Toisin kuin metallituotteet, silikoni-astiat ovat inerttiä materiaalia eikä reagoi ruoan kanssa. Vaikka muotteja käytetään uuniin, niitä ei tarvitse öljyä.
laji
Pakastamiseen tarkoitetuilla silikonituotteilla voi olla erilaisia muotoja. Niinpä popsicle tai hedelmijää on helpoin valmistaa klassisessa muodossa olevalla aluksella, joka koostuu useista soluista. Yleensä kotiäidit haluavat valita tämän perinteisen version kotitekoisen jälkiruoka-aineen valmistamiseksi. Mukavuuden vuoksi kannet on varustettu pidikkeillä. Tämä on kätevä muoto, joka ei vie paljon tilaa ja jonka avulla voit valmistaa useita annoksia kerralla.
Suosio nauttia lasten muotit. Ne voivat olla satuhahmoja tai eläimiä. Tämä on ympäristöystävällinen ruokalaji, joka on ehdottoman turvallinen jopa lapsen ruumiille. Yleensä näyttää säiliöstä, jossa on useita syömäpuikkoja. Lapset rakastavat kokeilla tätä tuotetta, he saavat itse kotitekoisia reseptejä, he odottavat aamulla, kun he voivat kokeilla pakastimessa toimitettua jäätelöä illalla.
Yleensä lasten muotoja on saatavana kirkkaina väreinä - tämä muotoilu piristää pikku kotiäidit ja lisää ruokahalua.
Usein keittiössä käytetään jäätelöä tuotteet kartion muodossa. Yleensä kotiäidit haluavat tehdä vohvelikartion tässä säiliössä, mutta tämä resepti on saatavilla vain kokeneille kotitekoisille makeisille. Tässä muodossa voit saada perinteistä kotitekoista jäätelöä mehusta, hedelmistä ja gelatiinista.
Ja myös kaupat tarjoavat muodot kupin muodossa. Tässä tapauksessa emännän fantasia voi olla rajaton. Sitä voidaan käyttää toistuvasti, se on helppo puhdistaa ja jäädytettyä sisältöä poistettaessa on suositeltavaa puristaa sen pohja muutaman minuutin ajan, jotta jälkiruoka on helposti poissa muodosta.
Valmistajien yleiskatsaus
Asiakkaiden palautteen perusteella voidaan erottaa kolme suosituimmista silikoni-jäätelön muottien valmistajista.
Marmiton
Käyttäjät huomaavat, että nämä tuotteet ovat helppokäyttöisiä, pienikokoisia ja hyvin pestyjä. Koko käyttöiän ajan pinta ei tummistu. Jäätelö on helppo poistaa, se ei tartu seiniin, osa osoittautuu siistiksi, miniatyyri, niin herkkä jäätelö tuntuu kevyeltä, ilmavalta, ruokahaluttomalta. Pullot pidetään helposti jälkiruoassa.
Ostajat suosittelevat muottien pesemistä ennen jokaista käyttökertaa ja kuivattavan ne hyvin, koska materiaali voi imeä hajuja. Lisäksi pienet roskat voivat tarttua seiniin. Edut merkitsivät kykyä käyttää leivonnaisia valmistettaessa.
Zoku
Tämän amerikkalaisen brändin muotoa ostavat usein nuoret vanhemmat. Tällaiset astiat, kuten valmistaja, tarjoavat muotteja kissojen, jänien, sammakoiden ja muiden eläinten muodossa - vain 8 muunnosta. Lomakkeen tiiviys, sen kirkas muotoilu, joka on lapsille erittäin houkutteleva, sekä mahdollisuus valita lomake. Tänään lapsi voi kokata sammakon kiivistä, ja huomenna - jänis banaanista.
Jäätelö pääsee helposti jäädyttämisen jälkeen, tämä silikoni eroaa laadukkaasti, se on ympäristöystävällinen ja ei vahingoita pieniä makeaa hampaita.
Silikomart
Tämä italialainen tuote saa erittäin korkeat arvot. juhlittu tuotteen kestävyys sen kyky käyttää uunissa. Jäätelö ei tartu seiniin ja poistuu ongelmitta. Näitä lomakkeita käytetään lisäksi kodin keittiössä, mutta myös ammattikäyttöön tarkoitetuissa ravintoloissa. Silikomart-silikonimuotit ostavat usein kahvila- ja lasten kahvilat. Siksi sarjat sisältävät useita soluja ja tikkuja kerralla.
Edut - tuotteen saatavuus, kuten voit ostaa tavaroita verkkokaupoissa. Käyttäjien mukaan tärkein ja vain negatiivinen on tuotteen korkea hinta.
Monet arvioinnit saavat silikoni muotit Kiinasta. Yleensä venäläiset hostessit tilata ne kiinalaisilla verkkosivuilla tai ostavat ne taloushallinnon yksiköissä. Nämä tuotteet eivät saa korkeita arvoja. Asiakkaiden mukaan, riippumatta siitä, mitä jäädytät, on mahdollista purkaa vain puolet jäätelöstä. Joskus vain yksi keppi on otettu pois. Jopa suositut uuttomenetelmät, kuten lämpimän veden käyttäminen, eivät voi korjata tilannetta.
Miten käytät?
Silikonimuotojen toiminta ei ole vaikeaa. Jäätelö koostuu useista vaiheista.
- Yhdistä kaikki jäätelölle valmistetut ainesosat. Käytä tarvittaessa sekoitinta.
- Kaada seos silikonimuottiin määrättyyn tasoon, aseta tikkuja.
- Laita muotit pakastimeen 8 tunniksi. Jäätelöä suositellaan jäädyttämään illalla, sitten aamulla voit nauttia jälkiruoasta.
- Poista muotit pakastimesta ja poista hoito varovasti sauvalla, painamalla pohjaa varovasti sormillasi, kuin brikettiä puristamalla.
- Jos seos jäädytetään ja se ei pääse astiasta, pidä sitä enintään minuutin ajan kuumalla vedellä.
Kun teet kotitekoista jäätelöä käyttäen silikonimuottia, käytä muutamia asiantuntijoiden suosituksia.
- Älä pelkää kokeilla reseptejä, jäädyttää suosikki herkkujasi. Se voi olla sekoitus mehua, jogurttia, raejuustoa, hedelmiä, marjoja, kermavaahtoa, kermaa, pähkinöitä, rusinoita, hunajaa.
- Koko seosta ei tarvitse hioa, jopa kokonaisia viipaleita. Esimerkiksi jäätelö näyttää hyvin esteettisesti miellyttävältä, jossa, kuten jääkuutiossa, jäädytetään tuoretta kiviä.
- Voit tehdä popsicle, sinun pitäisi tehdä suklaa ja voita jään. Otamme lomakkeet pakastimesta ulos pakastimesta, poistamme jäätelön, upotamme sen lämpimään jäätävään, laitamme sen paistopaperille ja lähetämme sen takaisin pakastimeen ennen kuin suklaa jäätyy.
- Hedelmäjäätä valmistettaessa riittää, että suosikkimehu ja silikonimuodot ovat käsillä.Kaada mehu soluun ja lähetä pakastimeen. Kun neste kovettuu hieman, työnnä tikkuja ja lähetä uudelleen pakastimeen, kunnes se jähmettyy.
- Jos emäntä ei ole vielä saanut silikonimuotoa, niin jogurtin alla oleva kuppi sopii ensimmäisiin jäätelön kokeisiin. Vauhtia voidaan käyttää ostetusta popsicleista.
Yleiskatsaus jäätelön lomakkeisiin, katso esitettyä videota.