Kotitekoisia leivonnaisia rakastavat kaikki, koska osoittautuu erittäin maukkaaksi, koska hostessit panevat osan hänen sielustaan. Ja kun tämä leivonnaiset ovat outoja muotoja, se on kaksinkertaisen herkullinen. Mutta on tilanteita, joissa ei ole muotteja leivonnassa käsillä, ja haluan todella miellyttää kotitaloutta. Tässä artikkelissa tarkastellaan tapoja tehdä ne kotona.
Tuotantovaihtoehdot
Näin tapahtuu niin, että myymälässä on vaikea löytää tarvittavaa muotoa, se on paljon helpompaa tehdä itse, tuhlaamatta aikaa ja vaivaa etsintään. Lisäksi säästöt ja talous. Kuvittele, kuinka hienoa on paistaa teemalla olevia evästeitä harrastuksiin tai tiettyyn lomaan. Esimerkiksi joukko ystäviä, jotka haluavat tehdä tinkeringin, sydämen ystäville, aakkoset syyskuun ensimmäiselle, kruunun prinsessoja, miekka todellisille ritarille ja niin edelleen. On olemassa useita tapoja tehdä muotteja evästeille ja muille paistoille improvisoiduista keinoista.
Tölkitölkit
Tuotantoon tarvitset materiaaleja, kuten:
- voi itse;
- pyöreä nenäpihdit;
- sakset metallin leikkaamiseen;
- puinen lohko;
- naskali;
- vasara;
- paperi;
- lyijykynä.
Sinun täytyy ensin pestä purkki perusteellisesti juoksevalla vedellä. Kuivaa se. Voit ottaa mitä tahansa purkkia, mutta se soveltuu parhaiten hiilihapollisista juomista, oluesta tai tiivistetystä maidosta.
Säilykepurkit ovat paljon tiukempia, ja muottien valmistaminen niistä on ongelmallisempaa, saatat tarvita miestehoa. Suositeltavasta tinasta lomakkeiden luominen on hyvin yksinkertaista, ja niiden monimuotoisuus ei tunne rajoja.
Työn alkuvaihe on luonnos tulevasta lomakkeesta sellaisen paperin paperilla, jonka haluat muodostaa. Leikkaa sitten tinaöljyn ylä- ja alaosa ja sitten pystysuunnassa toiselle puolelle muodostaaksesi yhden levyn. Mittaa 2,5–3 cm: n viivainnauhat ja merkitse lyijykynällä tai -merkillä. Seuraavaksi sakset metallin täytyy leikata levy nauhat.
Noudata turvaohjeita, jotta ei leikata sormiasi melko terävillä pystysuorilla reunoilla, taivuta niitä molemmilla puolilla 5 mm.
Tämä voidaan tehdä vice. Kiinnitä nauha ja taivuta reunat pyöreillä pihdillä ja ota sitten vasara, puinen lohko ja napauta, pakottaen kaarevat reunat ja tekemällä ne tasaisiksi. Templauskuvion viimeisessä vaiheessa taivuta nauha ja anna sille haluttu muoto. Kun sinun on kiinnitettävä nauhat toisiinsa, sinun on päätettävä 5 mm: n mutkia, mutta vain eri suuntiin. Kiinnittämisen jälkeen myös mene vasaralla, jotta voit korjata ja poistaa epäsäännöllisyyksiä.
Jos talossa on juotin, ja tiedät miten käyttää sitä luotettavuuden vuoksi voit myös juottaa liuskojen liitokset. Jos näin ei ole, älä pidä lannistua, mutta tällaiset tinan tuotteet eivät kestä liian kauan, mutta ne selviytyvät melkoisesti leivonnasta, jos se on murokeksiä tai sokeria.
Toinen turvallisuussuositus: tarkista liuskojen ylä- ja alareunat, jos ne ovat liian teräviä tai niissä on poroja, käsittele niitä hiekkapaperilla tai sahalla.
Tällä menetelmällä voit tehdä muotoja evästeiden paistamiseen. Hevoset, hevosenkengät, sydämet, muut eläimet, tähdet, yksinkertaisemmat geometriset luvut, numerot, kirjaimet, kuoret ja niin edelleen. Mielikuvituksenne auttaa sinua.
folio
Tämä valmistusprosessi on entistä yksinkertaisempi. Harkitse vaiheittaista toimintasuunnitelmaa. Tarvitset:
- folio;
- lomakkeen valmistuksen perusta;
On syytä huomata, että Nämä aihiot ovat kertakäyttöisiä, mutta jos ei ole vaihtoehtoa, ne sopivat paistamiseen.
Plus folio muotit, että voit tehdä minkä tahansa muodon siitä.
Kalvo on muovia, helposti taipuu ja muodostaa, mutta siihen tarvitaan varmasti mallia. Tämä voi olla joko ostolomake tai mikä tahansa sopiva säiliö. Joten aloitetaan.
Voit tehdä leivinastian cupcakesille mittaamalla kuvioastian säiliön halkaisijan, merkitsemällä sen kalvolle ja leikkaamalla ympyrän, lisäämällä yhden senttimetrin reunoja kohti mutkaa. Nyt kääri astia siihen, kohdista se seiniin ja kiinnitä reunat taivuttamalla. Vedä sitten malli varovasti ulos. Jos kalvo on liian ohut, käytä useita kerroksia kerralla.
Pääsiäiskakkua varten muoto tehdään vastaavalla tavalla, vain kalvoa ei saa levittää sisäpuolelle, vaan ulkopuolelle, kääntämällä purkki tai ämpäri ylösalaisin. Älä unohda tasoittaa seinät, painamalla sormiasi tiukasti alkuperäiseen säiliöön. Ennen muotin täyttämistä taikinasta saadulla massalla on tarpeen voidella sitä öljyllä siten, että paistetut tuotteet eivät tartu tai tartu.
Pergamentista
Tarjolla on kevyitä, pergamenttipaperia valmistavia muotteja, ja tarvitset myös alkuperäisiä muotteja. Ja mitä enemmän, sitä parempi, koska tämä menetelmä on pitkä valmistus, jos sinulla on vain yksi malli.
Voit tehdä tarvittavan koon mittaamalla ja leikkaamalla paperin tyhjäksi. Yhden kappaleen luomiseen tarvitaan kaksi samanlaista paperikappaletta. Laita molemmat pergamenttipalat yhteen, märkä ne ja laita ne kuviolliseen astiaan, käännetty ylösalaisin. Toista kaikki kuvion käyrät varovasti viivalla tai sormella. Ylimääräiset reunat, jotka ulkonevat pinnan lähellä, leikataan huolellisesti terävillä saksilla koko halkaisijan yli. Nyt voit laittaa akun kuivumaan tai nopeuttamaan hiustenkuivaajaa. Kun paperi on kuiva, lomake on käyttövalmis.
Tällaisilla herkillä aihioilla voit paistaa vain cupcakkeja, vanukkaita, muffinsseja tai evästeitä, mutta ne sopivat myös makeisten kukkakimppujen koristeluun tai yksinkertaisesti omalla kädellä tehtyyn lahjapakkaukseen.
Lisäksi näitä kauniita leivontakapseleita voidaan maalata omaan makuunne elintarvikkeiden väriaineiden avulla, mikä lisää taiteilijan lahjakkuutta leivonnaisille. Kuvittele vain, miten lapset ovat iloisia ja saaneet maukkaan ravinnon kirkkaassa pakkauksessa.
Muovipullosta
Täällä valmistusprosessi on samanlainen kuin se, joka on kuvattu master-luokassa tina-tölkkeistä. Pullo soveltuu myös muotoon leikattujen taikinakeksien leikkaamiseksi.
Poistamme kaulan ja pohjan, sitten leikkaamme pullon ja tuloksena olevasta suorakulmiosta hahmotellaan tulevia nauhoja. Päätä, mitä korkeutta tarvitset muotteihin, rasti ja leikkaa saksilla. Nyt, vain piirrettyjen kuvioiden mukaisesti, kiinnitämme tarvittavat kaistaleet nauhoihin, kiinnitetään nivelet kiinnikkeillä tai sulatetaan liuskan reunaa hieman avotulen yli, paina sitä toista vasten, ikään kuin juotetaan ne. Jäähdytyksen jälkeen reunat kiinnittyvät hyvin keskenään.
Älä pelkää käyttää muovia näihin tarkoituksiin, pullot on valmistettu muovista, joten ne ovat turvallisia.
Niin yksinkertaisilla tavoilla voit tehdä paistopannuja ja miellyttää perheellesi ja ystävillesi erilaisia makuja, mutta myös lukuja.
Seuraavassa videossa opit tekemään silikonipaketteja.