Keittiötarvikkeet

Turk: laite, valinta ja käyttöohjeet

Turk: laite, valinta ja käyttöohjeet

liittyä keskusteluun

 
Sisältö
  1. Mikä se on?
  2. Vertailu kahvinkeitin
  3. tyypit
  4. Valmistusmateriaalit
  5. Seinien muoto ja paksuus
  6. Suositut tuotemerkit
  7. Miten valita?
  8. Valinta levyn tyypistä riippuen
  9. Toiminnan hienoudet
  10. hoito
  11. Yleiskatsaus mielenkiintoisiin turkkilaisiin

Useimmille ihmisille kahvi on pysyvä aamupala, jonka avulla voit astua takaisin nukkumaan ja piristää. Yksi on melko vähän kiehuvaa vettä ja pikakahvijauhetta, joka on laimennettu tietyllä määrällä sokeria. Mutta todellisen maun ystävät joutuvat sotkemaan liesi ja saamaan täydellisen aamupalan. Ja loppujen lopuksi, laadukas kahvi ei riipu pelkästään papujen paahtamisen tyypistä ja asteesta, vaan myös laitteesta, jossa se valmistetaan.

Tässä tapauksessa puhumme Turkista. Ja tämä ei ole yllättävää, koska erikoissäiliössä valmistetulla kahvi-nektarilla on ainutlaatuinen aromi ja rikas maku.

Mikä se on?

Cezve on erikoinen ruokalaji, joka on luotu kahvin valmistukseen avotulella. Laitteen rakenne on tehty pienikokoisena ämpäriin, jossa on paksu pohja ja ohut kaula. Sen avulla voit kääntää paahdettuja kahvipapuja, jotka on aiemmin murskattu murusiksi, hienoksi iloksi.

Pyrkimyksiä hioa viljakahvia tavallisella kiehuvalla vedellä ei kruunata menestyksellä, ei ole mahdollista luoda juoman valmistukseen tarvittavaa lämpötilaa muki. Turk pystyy kestämään kiehuvaa vettä.

Tämän kahvijuoman todelliset ystävät pitävät kahvin valmistusprosessia erityisenä rituaalina, joka liittyy toisiinsa ihmisen käsiin ja läheiseen katseen. He eivät luota automaattisiin laitteisiin virkistävän juoman valmistamiseksi.

turkkilainen
kattilat

Uskotaan, että ensimmäinen turkkilainen Turk valmistettiin todellisesta kultasta.

Viime vuosisatojen aikana oli uskoa, että jaloa kahvijuomaa tulisi valmistaa sopiviin astioihin. Siksi halpoja metalleja valmistettuja cezvejä ei edes pidetty keittiövälineinä.

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä turkkilaisten laitteisiin. Esitetyt ruoat ilman syytä ovat epätavallisia. Kahvin kapea suu ei voi juoda kiehumaan keittolämpötilassa. Suunnittelun sisäpuolella muodostuu kermanvärinen vaahto kahvijuoman päälle, jota useimmat kahvilat pitävät todellisena hoitona. Turkkilaisten suunnittelun alaosassa on laaja muoto ja tasainen pohja.

Tämän ominaisuuden ansiosta astian sisällä oleva neste lämpenee tasaisesti ja henkilö on paljon helpompi seurata lämpötilajärjestelmää.

Tänään voit tavata turkkilaisia, jotka koostuvat useista osista. Näin ollen niillä on hitsaus, jonka valmistaja yrittää piilottaa millään tavalla. Jos se osoittautuu saamaan cezve, joka on taitettu useasta osasta, on välttämätöntä perehtyä huolellisesti yhteyslinjaan. Heikko liitos on pääsyynä vuotoon.

Vertailu kahvinkeitin

Kahvinkorvikkeiden fanit eivät ymmärrä kahvinkeittimessä ja Turkissa valmistetun kahvijuoman eroa. Mutta oikeastaan ​​valmistautuneen kahvin tuntijat uskovat, että Turk on ainoa vaihtoehto luoda oikea juoma.

Ensimmäistä kertaa kahvin valmistaminen Turkissa on erittäin harvinaista. Useimmissa tapauksissa ensimmäiset 3 tai jopa 4 osaa on lähetettävä putkistoon. Kahvinkeitin näyttää kaikki yksinkertaisemmalta, se tekee kaiken automaattisesti.Riittää, kun täytät kahvipavut, jauhetaan, ja kaadetaan tarvittava määrä vettä.

Hinnoittelupolitiikkaa ajatellen voimme vakuuttavasti sanoa sen Yksinkertaisin malli turkkilaisilla hinnalla menee paljon halvemmaksi kuin tavallinen kahvinkeitin. Lisäksi cezve-kahvi valmistetaan paljon nopeammin kuin automaattisessa yksikössä.

Turkin käytön jälkeen riittää, että huuhdellaan juoksevan veden alla, eikä poista kahviautomaatin suodattimia ja verkkoja.

Tänään on universaali laite, risti Turkin ja kahvinkeitin välillä, nimittäin sähköinen jazz. Ulkoasussa se muistuttaa vedenkeitintä, jossa on sähköverkkoon liitetty lämmityslevy. Turk itse on asennettu erityisen uran päälle, joka syöttää virtaa. Laitteen kahva on irrotettava, joten laite taittuu helposti matkatavaraan. Teknisten ominaisuuksien lisäksi todellisen kahvijuoman ammattilaiset väittävät tekevänsä todellista maustettua kahvia sähköturkissa.

Toinen ero ruukkujen ja kahvinkeittimen välillä on valmistamassa kahvijuomaa. Kiehuvan veden ensimmäisistä minuuteista Turkissa valmistettava kahvi alkaa hämmästyttää hämmästyttävää hajua, ja kahvinkeitin hukuttaa aromit.

Lisäksi Turkin avulla voit valmistaa kahvia useiden reseptien mukaan, joista jokainen täyttää juoman erityisellä korostuksella, herkkuilla ja ainutlaatuisuudella.

Valitettavasti on mahdotonta valmistaa jotain erikoista kahvinkeittimillä. Toisaalta kahvinkeitin pystyy valmistamaan erilaisia ​​kahvia, esimerkiksi cappuccinoa tai espressoa. Turkki ei voi varaa tähän, mutta mestarin ammattitaitoisissa käsissä se saa aikaan oikean kahvijuoman erityisen reseptin mukaan, ja sitten se maustetaan sen kerma tai kanelilla.

tyypit

Tähän mennessä yleisin laite kahvin valmistamiseksi omin käsin on jazz. Ja vain hienostuneita kahvin ystäviä voi ylpeillä tietämyksistä tämäntyyppisestä keittiötavarasta, jolloin aamu voidaan täyttää jännittävillä aromeilla.

Srdzhep

Erilaisia ​​armenialaisia ​​turkkilaisia, jotka on muotoiltu kartiona, jossa on kaareva nenä ja pitkä kahva. Prosessi valmistus srdzhepa eri monia vivahteita. Ensinnäkin lomake puristetaan vastakkaiseen suuntaan.

Yksinkertaisesti sanottuna se ei ole kapeneva ylöspäin, vaan laajenee kaulasta pohjaan.

Alkuperäinen aihio painetaan painavalla painolla ja käännetään sitten ylösalaisin. Kapealta puolelta pohja katkaistaan ​​ja asennetaan laajalle osalle. Sitten laite on muotoiltu ja jahtaa levitetään päälle ylhäältä käsin. Viimeinen vaihe on hehkutus. Armenian perinteiden mukaan ruuanlaittovälineet, myös turkkilaiset, on koristeltu kansallisilla kuvioilla.

ibrik

Tällaisen epätavallisen nimen juuret ovat peräisin persialaisesta murteesta. Kirjaimellinen käännös kuulostaa "kaada vettä". Historialliset asiakirjat osoittavat, että se oli ibrick, joka oli ensimmäinen kahvinvalmistuslaite, jolla ei ollut analogeja. Käytetään sitä pitkään aikaan. Ibrik muistuttaa ulkonäöltään kannua, jonka kapasiteetti on 100 ml.

Vaikka arkeologit ovat onnistuneet löytämään kiinteät ibriksit, joiden kapasiteetti on 100 litraa. Laitteen suunnittelussa on ohut pitkä nenä, jonka läpi on erittäin kätevää kaataa kuumaa vettä. Pyöristetyn pohjan ja litteän pohjan ansiosta se lisää vakautta.

Dalla

Muinaisina aikoina kahvia pidettiin nomadien ja beduiinien juomana, ja sen syntyminen Arabian alueella on muuttunut dramaattisesti. Kahvi alkoi kuluttaa jaloissa taloissa, minkä vuoksi juoman tilaa lisättiin ja se valmistettiin vain poikkeuksellisissa ruokissa.

Joten dalla alkoi näkyä vanhassa keittiössä. Kahvin astiat olivat ulkonäöltään epätavallisen korkeat ja lyhyet.

Suunnittelun ennakkoedellytys oli jaloille rakennuksille vastaava luku. Dallaksen ensimmäiset kopiot valmistettiin metallista, vaikka ne olivat samanaikaisesti valmistettu savesta.

Valmistusmateriaalit

Turkin moderneilla malleilla kahvijuomien valmistuksessa on erilaisia ​​tilavuuksia, ne vaihtelevat muodoltaan, kädensijan muodossa ja ovat myös erilaisia ​​materiaaleja.

kupari

Kupari on suhteellisen halpa materiaali, joka vastaa valmiiden ruokien hinnoittelupolitiikkaa. Kuparin erityispiirteet ovat lujuus ja kestävyys. Tämä materiaali on osoittautunut vain positiiviseksi ja siksi sitä käytetään teollisiin tarpeisiin. Kuparilla on korkea lämmönjohtavuus, joten kahvin valmistuksessa voi käyttää mitä tahansa lämmönlähdettä.

Ja jotta voidaan suojella ihmiskehoa kuparin negatiivisista vaikutuksista, sisäinen Turkkien pinta on peitetty ylimääräisellä hopea-, tina- tai ruostumatonta terästä.

Perinteisten kahvijuomien valmistusmääräysten mukaan Turk on sijoitettu hiekkaan, joka on esilämmitetty tulen lähellä.

Nykyaikaisissa kahvipakkauksissa on pieniä hiekkalaatioita ja kuparimateriaaleja. Nämä sarjat ovat ihanteellisia kaupunkiasuntoja varten.

savi

Savi oli pitkään yleinen ja helposti saatavilla oleva materiaali, josta ei vain turkkilaisia ​​vaan myös muita keittiövälineitä. Teknologian kehityksen ansiosta näytti myös muita materiaaleja, joita oli helpompi käyttää kuin savea. Näin ollen savituotteiden hinta on kasvanut useita kertoja. Savikalkkunan ominaista ominaisuus on Pitkä prosessi kahvijuoman jäähdyttämiseksi, jonka aikana kahvi on kyllästetty hapella.

Saven huokoinen rakenne absorboi hajuja, jotka myöhemmin täyttävät keittiön erityisellä aromilla.

Lisäksi savirakenteet pestään hyvin helposti. Ei tarvitse käyttää pesuaineita, huuhtele ruukut kylmällä vedellä.

keramiikka

Keramiikka, kuten savi, säilyttää ihanteellisesti juoman lämpötilan, minkä vuoksi ruoanvalmistusprosessia on jatkuvasti seurattava. Heti kun ensimmäiset kiehumisvihjeet tulevat esiin, potti on poistettava välittömästi lämmöstä. Keramiikan ainoa haitta on sen vuoksi hauras tällaisia ​​turkkilaisia ​​olisi suojeltava putoamisilta ja tahattomilta lakkoilta.

lasi

Nykyaikainen materiaali, suhteellisen äskettäin saanut valmistajien kysynnän, mutta ei ole vielä saanut paljon kuluttajien kiinnostusta. Lasin rakenteessa ei useinkaan ole kapeaa kaulaa. Sen seinät ovat siis ohuita turkkilaisten sisältö lämpenee nopeasti Jos pidät taukoa muutaman sekunnin ajan, kiehuva neste valuu uuniin. Lasisuunnittelun hankkivat useimmiten kahvijuomat, Rakastaminen kokeilla uusia kahvilajikkeita.

Juoman jäähdytysprosessi on tarpeeksi nopea, joten se tulee kaataa välittömästi kuppeihin.

Erikoinen piirre turkkilaisille on tilavuus, joka riittää käsittelemään useita ihmisiä kerralla. Lasin turkkilaisten analogi on kristalli ja kvartsi jazz. Näiden tuotteiden paksuus mahdollistaa juoman vaaditun lämpötilan säilyttämisen hieman tavallista lasia kauemmin. Ulkoasulla kristalli, kvartsi ja lasi Turksilla ei ole eroja.

metalli

Yleismateriaali, josta ei synny vain kahvipannuja, vaan myös muita ruokalajeja. Yleensä käytetään alumiinia tai ruostumatonta terästä. Muinaisina aikoina niiden analogeiksi käytettiin arvokkaita metalleja, kuten hopeaa ja kultaa. Historiallisten muistiinpanojen mukaan hopea- ja kulta-astiat olivat läsnä vain jaloissa taloissa.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen turkkien erottuva piirre on suurin lämmönjohtavuus.

Metallirakenteet lämpenevät hyvin nopeasti ja pystyvät pitämään lämpötilan astian sisällä pitkään. Cezve-teräksinen malli on laajalti kysytty aloittelijoille.

Erityistä huomiota tarvitaan turkkilaisten messinkirakentamiseen. Tästä materiaalista käy ilmi, etteivät ne vain sulattaa astioita, vaan myös luoda yksilöllisen sisustuksen pinnalle. Tärkeintä on, että messinki jäähtyy hyvin pitkään kahvin rakastaja pystyy nauttimaan virkistävän eliksiirin mausta ja aromista pitkään.

alumiini

Kaikki alumiinimateriaalista valmistetut astiat ovat erittäin käteviä vaellukseen, sama koskee emaloituja rakenteita. Alumiinin erottuva piirre on pieni paino ja alhaiset kustannukset. Näin ollen satunnaisesti unohdettu jazz piknikissa tuhkakupassa ei saa sinut järkyttymään. Alumiinin turksissa on ainoa haitta rakenteellinen epävakaus.

On hyvin helppo koputtaa ja jopa muistaa. Melko usein on naarmujen ongelmia.

Alumiini Turks ovat kaukana ihanteellisesta ulkonäöstä, usein tuotteiden muoto muistuttaa kippia tai jonkinlaista kahvipannua. Klassinen ulkonäkö on erittäin harvinaista. Hienostuneita kahvin ystäviä torjuu rakenteen muotoilu, joka ei millään tavalla voi tulla keittiötilan koristeluun.

Seinien muoto ja paksuus

Kahvin turkkilaisten klassinen muoto on yksinkertaisesti velvollinen perinteiseen ulkonäköön, eli kapeaan kaulaan ja leveään pohjaan, ylä- ja alaosan leveyden tulisi olla kaksi kertaa erilainen. Turkin kapea kaula auttaa minimoimaan tuotteen avointa aluetta siten, että ylhäällä oleva juoma on päällystetty enemmän koputetulla vaahdolla. Juuri tässä korkissa säilytetään epätavallinen aromin tuoksu ja myös eteeristen öljyjen haihtuminen estetään.

Lisäksi kapeneva kaula suhteessa pohjaan osoittaa tuotteen sivuseinien voimakasta kaltevuutta. Tällä tekijällä on tärkeä rooli juomisen keittämisessä. Suunnitteluominaisuuksien takia kahvi ei nouse ylös, vaan päinvastoin virtaa alas, keskittyen pohjaan.

Seinämän paksuudesta on useita mielipiteitä. Jotkut väittävät, että 1,5 mm on ihanteellinen piirre suunnittelulle.

Ja periaatteessa tämä on hyvin perusteltu mielipide dzheviä vastaan ​​paksunnetulla pohjalla.

Tärkeintä on, että rakenteen paksulla pohjalla ei ole ohuita seinämiä. Tämä tosiasia osoittaa tuotteen kahden osan kytkemisen, mikä voi aiheuttaa luotettavuuden vähenemistä. Tämä on erityisen voimakasta, kun lämpötila muuttuu usein. Itse adheesioliitos ei aina ole valmistettu korkealaatuisesta metallista. Usein käytetään epäilyttävää alkuperää olevia seoksia.

Jos turkkilaisten suunnittelussa on täysin paksuja seinämiä, laite luopuu nopeasti kertyneestä lämmöstä, vain keittämisprosessin aikana kiehumisaikaa on paljon vaikeampi hallita.

Erityisen vaikeaa on seurata kahvijuomaa, joka on valmistettu paksuseinäisessä Turkissa hiekalla.

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä cezve-kokoihin. Uskotaan, että klassisen muotoilun tilavuus ei saa olla yli 100 ml. Yleensä ne valmistavat noin 50 tai 75 ml kahvia. Kokeneet kahvinkeittimet väittävät sitä käsittelemään paljon ihmisiä, sinun pitäisi tehdä 50 ml kahvia kerrallaan. Ensinnäkin se osoittautuu yllättäväksi asiakkaille laadulla, ja toiseksi, miellyttää sinua. Tärkeintä, joka yllättää juoman nykyiset ominaisuudet.

Nykyaikaisissa malleissa on kirkas muotoilu lisäksi ylimääräisiä vivahteita. Esimerkiksi Turkin monia malleja täydentää kansi. Kahvoilla ei aina ole kätevää muotoa, useimmiten niillä on koristeellinen rooli astioissa.

Suositut tuotemerkit

Tähän mennessä on tarjolla laaja valikoima ruokia, jotka on suunniteltu tämän kahvin valmistukseen. Puhumme käsin ja tehtaan tuotannosta. Maailmanmarkkinoilla tehdään enemmän turkkilaisia. Armenian, Etelä-Ossetian, Turkin ja Azerbaidžanin alueella. Joillakin kopioilla on kuitenkin elinikäinen takuu.

Erityistä huomiota kiinnitetään jazz-yritysten tuotantoon. soijamissä koneen sijaan käytettiin ihmisen käsien taitoa. Tuotemerkit ovat kysyttyjä kaikkialla maailmassa. Jokainen yksittäinen kopio luodaan yhdestä kuparilevystä. Ulkopuoli tehdään kohokuvioimalla mielenkiintoisia kuvioita. Sisäinen osa on peitetty hopeakerroksella. Vahva rakentamisensa ansiosta Soijan turkkilaiset ovat perineet.

Jos harkitsemme turkkien valmistusta tuotantomittakaavassa, yritys ottaa johtavan aseman Ceraflame keraamisten tuotteidensa kanssa. Tuotteilla on monia positiivisia ominaisuuksia. Esimerkiksi nämä turkkilaiset eivät ole myrkyllisiä, he sietävät rohkeasti äkillisiä lämpötilamuutoksia, niiden ulkokerros estää naarmuja, ja mikä tärkeintä, niitä voidaan käyttää avotulella. Kaikilla dzhezv-valikoimilla on oikea klassinen muoto, ero niiden välillä - vain tilavuudessa ja värissä.

Venäjän federaation alueella johtajuus jakautui keskenään kahden yrityksen kesken - LLC "Stanitsa" ja "Gus-Crystal Glass Factory". Samaan aikaan "Stanitsa" luo turkkilaisia ​​kuparista, jossa kussakin valmiissa näytteessä on paksunnettu pohja, mukava kahva ja epätavallinen muotoilu. Ja "Gus-Khrusalny-lasitehdas" tuottaa kalkkikiveä. Tämän materiaalin ansiosta turkkilaiset ovat läpinäkyviä, mikä näyttää erityisen kauniilta.

Lisäksi kahvin keittoastiat kuumennuksen aikana eivät repeydy tai räjähtävät, mutta ne voidaan rikkoa tahattomista putouksista.

Ruukkujen valmistuksessa mukana olevien maailmankuulujen tuotemerkkien lisäksi on olemassa muita yrityksiä, jotka ovat osoittautuneet myönteisiksi.

  • Vitesse. Tunnettu brändi, joka harjoittaa keittiön ruokien ja kodinkoneiden valmistusta. Aluksi yhtiö harjoittaa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden valmistusta, ja vuoden 2007 lopussa niiden tuotevalikoimaa täydennettiin erilaisilla keittiökoneilla, myös turkkilaisilla.
  • Fissman. Tämä brändi on tunnettu maailmanlaajuisilla markkinoilla jo yli 10 vuotta. Yhtiö käsittelee yksinomaan astioiden ja pienten keittiövälineiden valmistusta. Koko linja on kestävä ja luotettava. Laitteiden valmistuksessa käytetyillä materiaaleilla on korkea turvallisuustaso, jolla on tärkeä merkitys laadukkaiden cezve-tuotteiden luomisessa.
  • Standardituotteet. Intialainen yritys, joka harjoittaa epätavallisen muotoisten tavaroiden tuotantoa. Joka vuosi brändin rakenne kasvaa, työhön osallistuu uusia kaadereita, jotka esittävät nykyaikaisia ​​ratkaisuja. Suunnittelijat ovat mukana pätevissä asiantuntijoissa. Tiimin hyvin koordinoidun työn ansiosta yritys pystyy valloittamaan uusia korkeuksia ja luomaan parempia tuotteita, myös turkkilaisia.
  • TIMA. Venäjän valmistaja harjoittaa korkealaatuisten keittiövälineiden valmistusta. Samalla tuotantoprosessi ei pysähdy minuutin ajan. Tuotannon määrä kasvaa joka vuosi vain. Turkkilaisten ensisijaiset mallit kävi läpi uudelleen, ja nykyään moderni ihminen ei voi vain nauttia asianmukaisesti valmistetun kahvin mausta, vaan myös koristaa keittiötilaa esteettisellä muotoilullaan.

Miten valita?

Turk tai jazz on yleisin kahvin valmistusväline. Jokainen valitsee tämän yksikön omien mieltymyksiensä ja henkilökohtaisiin tarpeisiinsa. Mutta niille, jotka eivät ole koskaan yrittäneet todellista kahvia ja haluavat tutustua tähän tuoksuvaan juomaan, Sinun pitäisi kuunnella kahvinkeittimien suosituksia ruoanlaittovälineiden valinnasta, joka määrittää juoman laadun.

  • Aloittelijalle sopiva kahvi-rakastaja Classic Turk, valmistettu metallista, soveltuu sekä kaasu- että sähkökiuasille. Sen arvo kokonaisuutena ei vaikuta perheen budjettiin, mutta se näyttää kokeilevan tätä hienoa kahvijuomaa. Metallisten turkkilaisten avulla voit tehdä kahvia antiikin reseptien mukaan, nimittäin kuumalla hiekalla.
  • Jos kahvin korvike-rakastajat halusivat vaihtaa iloisuuden juoman jauhemaisesta paahdettuihin jyviin, on parasta kiinnittää huomiota modernit sähköiset mallit. Tällaiset laitteet näyttävät olevan käteviä suurille perheille, kun on tarpeen valmistaa aamiaista lapsille, aikuiset voivat valmistautua työhön, eikä kahvin valmistusprosessia ole mahdollista seurata.
  • Henkilöiden, joiden ammattiin liittyy usein liikematkoja, on kiinnitettävä huomiota sähköiset turksit valmistettu metallista. Niissä on oltava irrotettava kahva, joka helpottaa laitteen kuljettamista matkatavaroissa. Turkkilaisten metallikotelo ei ole käytännössä vahingoittunut kuljetuksen aikana.
  • Jos aamupalkkioilla on ylimääräistä aikaa, on parasta käyttää sitä kahvin valmistamiseen Turkissa, valmistettu savesta tai keramiikasta. Nämä materiaalit pystyvät vastaanottamaan lämpöä ja siirtämään sen asteittain juomaan. Ja valmiiden kahvien maku ei ole mahdollista kuvata sanoin.
  • Kun valitset turkkilaisten koon, on parasta antaa etusija pienet säiliöt. Juuri niissä kävi ilmi, että kahvijuoman aromi säilyy. Tämä vaihtoehto ei tietenkään sovi suurille perheille, mutta kahdelle aikuiselle se sopii täydellisesti.
  • Turkkilaisten kädensijan materiaalilla pitäisi olla kuumuutta kestäviä ominaisuuksia. Tästä syystä muovivaihtoehtoja ei parhaiten edes harkita.

Valinta levyn tyypistä riippuen

Kahvilaisten joukko kiistoja, joista Turk on paras, ei koskaan lopu. Näiden kiistojen syy ei ole vain kahvijuoman valmistamisen erikoisuus, vaan myös ruoanlaittouunien ominaisuus. Loppujen lopuksi jokainen kotiäiti tietää, että sähköuuniin tarkoitetut astiat eivät aina pysty kestämään kaasupolttimen toimintaa. Esimerkiksi tavallisella kaasuliitännällä varustetussa uunissa, jossa on useita polttimen vaihtoehtoja avotulella, on valittava kuparista, teräksestä, messingistä ja jopa pronssista valmistettujen kattiloiden metallimalleja.

Niiden ainoa haittapuoli - epätavallinen suunnittelija kattaa palovamman, kun se toimii avotulen kanssa.

Turkkilaisten ulkonäön vahingoittumisen välttämiseksi on välttämätöntä käyttää jakajaa, joka on liekkien ja astioiden erottelija. Jos kaasu-uunien jakajaa käytetään pysyvästi, voit käyttää turkkeja, jotka on valmistettu keramiikasta, lasista, posliinista tai savesta.

Lasin keraamisten levyjen haltijat soveltuvat kvartsi-jazziin. On jo kauan todistettu, että kvartsi ei pelkää kosketusta avotulen kanssa. Nykyaikaisissa lasikeraamisissa levyissä on erityinen pinnoite, johon voit sijoittaa ruokia mistä tahansa materiaalista. Tärkeintä on sileä pohja.. Tästä syystä lasi-keraamisten levyjen omistajat voivat hankkia useita turkkilajikkeita, joista jokaisen avulla voit tehdä erityisiä kahviruokia. Mutta kahvijuoman pitäisi olla suurimman polttimen äärimmäisellä puolella, jotta turkkilaisten kahva ulottuu takan yläpuolelle.

Sopivin vaihtoehto induktiolevyille on turkkilaiset, jotka on valmistettu teräksestä tai joilla on ferromagneettinen pohja.

Kun valitset pokeria erikoisliikkeessä, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota laitteen yhteensopivuus induktiolevyjen kanssa. Vaihtoehtoisesti ehdotetaan erikoisadapterin ostamista.

Sähkökäyttöisten uunien käyttö turkkilaisista, valmistettu metallista. Laitteen materiaali sallii emäntä laittaa cezvean lämmitetylle pinnalle huolimatta astioiden vaurioitumisesta. Ja silti nykyaikaisesta tekniikan kehityksestä huolimatta herkullisinta ja aromaattista kahvia valmistetaan hiekalla.Murokeksien reseptille käytetään ohutseinäisiä turkkilaisia ​​tai pronssia. Muita aineellisia vaihtoehtoja ei pitäisi harkita.

pronssi
messinki

Toiminnan hienoudet

Valitettavasti jokainen nykyaikainen ihminen ei tunne turkkilaisten hyväksikäytön kaikkia hienovaraisuuksia ja vivahteita. Ja niin että tulevaisuudessa ei tule ongelmia, sinun täytyy tutustua säännöksiin, jotka koskevat pääsyä dzhezvaan työhön ja sen käytön hienovaraisuuksia.

  • Hankittu Turk on ensin pestävä juoksevalla vedellä.
  • Sitten kaada puhdas neste pestyyn cezve, lisää siivu sitruunaa ja laita tulipalo astian keittämiseen. Tämä sääntö koskee kaikkia turkkilaisia, lukuun ottamatta alumiinia.
  • Kahden ensimmäisen vaiheen jälkeen voit aloittaa kahvin valmistuksen, mutta ensimmäistä osaa ei saa käyttää. Se pitäisi kaataa.

Esitetyt ohjeet edistävät haitallisten elementtien sisäpinnan maksimaalista puhdistusta.

Oikean toiminnan seurauksena cezvein sisäosa on peitetty eteerisillä öljyillä, jotka suojaavat päästöjä aiheuttavia haitallisia aineita.

Ja kaikkien manipulaatioiden jälkeen se näyttää nauttivan maukkaasta ja epätavallisesta juomasta.

Moderni rakastaja on tärkeää muistaa se Turkki ei saa missään tapauksessa puhdistaa puhdistusaineilla, ja jopa astianpesukoneessa se ei sovellu kahvin valmistukseen.

hoito

Aamupalaa tarjoavien ruokien haltijat, sinun kannattaa tietää, millaisia ​​ominaisuuksia tämä kohde on. Useimpien turkkilaisten pesuun ei voi käyttää aggressiivisia pesuaineita. Esimerkiksi savi Turk erittäin nopeasti imee puhdistusaineiden kemiallisen hajua, antaa höyrytettävälle juomalle epämiellyttäviä hajuja. Kanto on pestävä jokaisen kahvin valmistuksen jälkeen. Käytä tätä varten vain vähän painetta vettä vesihanasta.

Kupari Turk on kaikkein kestävin, mutta ajan mittaan voi menettää luonnollisen kiillonsa. Sisällä ja sen ulkopuolella on peitetty tumma kosketus. Tällaisissa tapauksissa voit käyttää aineita kuparin hoitoon. Mutta jos tämä ei riitä, voit käyttää muita puhdistusvaihtoehtoja, jotka sijaitsevat keittiön hyllyillä. Esimerkiksi turkkilaisten pimeät seinät voidaan puhdistaa sitruunalla, mikä aiheuttaa sitruunamehua kahvinkeittimien pinnalle, odota muutama minuutti ja huuhtele.

Lasi-ruukut eivät ole huolellisia. Ne voidaan pestä geelillä tai erikoispesuaineella.

Tärkeintä on käyttää sienen pehmeää puolta, muuten lasiin tulee naarmuja, jotka vahingoittavat astian ulkonäköä. Ei ole toivottavaa käyttää tavallisesta saippualla valmistettuja tuotteita. Muuten turkkien seinillä kuivaamisen jälkeen ilmestyy mutainen kukinta.

Toinen ongelma voi olla epämiellyttävä haju savi-jazzissa. Päästä eroon se auttaa tavallista sooda. Se liuotetaan pieneen määrään vettä, kaadetaan keittoastian sisälle, jätetään yön yli. Aamuisin astiat huuhdellaan ensin kuumalla vedellä ja sitten kylmällä. Näiden manipulaatioiden jälkeen voit turvallisesti jatkaa uusien kahvijuomien valmistukseen.

Yleiskatsaus mielenkiintoisiin turkkilaisiin

Parhaiden turkkilaisten sijoitusta laadittaessa otettiin huomioon luonnollisten kahvilaisten mielipide. Jokainen puhui yhden tai toisen mallin puolesta, minkä ansiosta oli mahdollista valita eri materiaaleista valmistetut korkealaatuiset kopiot.

"Village" Copper "

Kuluttajat arvostivat tätä turkkilaista mallia. Klassiseen tyyliin valmistettujen ruokien suunnittelu. Astian tilavuus on 500 ml. Päällystetty kuparipohja on päällystetty erityisellä suojakerroksella, sisäpinta käsitellään ruoka-astialla, joka kestää hapettumista. Puristettu kaula antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa kahvinkeitin, säilyttäen sen rikas aromi ja maku.

Kuvailtujen turkkilaisten ominaispiirre on mukava kahva, valmistettu puusta. Kiitos hänelle, juoman valmisteluprosessi muuttuu pelkäksi iloksi, ja mikä tärkeintä - palamisen riski on suljettu pois.

Lisäksi cezvea-suunnittelussa on erityinen rengas, joka sallii astioiden ripustamisen koukkuun, eikä vain laita se hyllyyn.

Erityistä huomiota on kiinnitettävä keittolaitteen suunnitteluun, joka on ihanteellisesti yhdistetty minkä tahansa keittiön sisätilaan. Monet turkkilaisten omistajat korostavat muotoilun vahvuutta. Materiaali ei ole deformoituva, ulkosivua ei naarmuta ja sen pesu ei ole vaikeaa.

"Vitesse Turguoise"

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu turkkilaisten kopio on erityisen suosittu kahvin ystävien keskuudessa. Sen ulkonäkö on erityinen vetovoima, ja kaikki sen ansiosta, että matta ja peilipinnoite ovat sopusointuisia. Rakenteen seinät ja pohjan lämpö lämpenevät melko nopeasti, lyhyessä ajassa osoittautuu tehostavaksi juomaksi, jolla on erityinen aromi.

Turkkilaisten kahva on varustettu lisäkotelolla, joka estää liukumisen käsistä. Lisäksi se ei kuumene, polttaa se ei onnistu.

Kuvatulla Turkilla on erinomaiset ominaisuudet. Sitä ei altisteta muodonmuutokselle, se on helppo pestä, ei peitä kukkia ja tummia pisteitä. Kun harkitaan jazzia hinnan / laadun kriteerin mukaan, Vitesse "Turguoise" on uusin esimerkki.

"Ceraflame Ibriks New"

Keraamisten turkkilaisten keskuudessa tämä ruokalaji on suuri kysyntä kahvin ystävien keskuudessa. Tyylikäs ulkonäkö ja tyylikäs muotoilu mahdollistavat sen, että laite sopii yhteen keittiön sisustukseen.

Kuvatun mallin seinien ulkosivut on päällystetty emali- kerroksella, joka takaa suojan karheutta ja naarmuja vastaan. On syytä huomata, että pesu "Ceraflame Ibriks New" ei vaadi erikoistyökaluja, riittää kevyiden pesuaineiden ja sienen pehmeän puolen käyttämiseen.

Ceraflame Ibriks New pidetään yleismaailmallisena. Se siirtää helposti suoran kosketuksen avotuleen, sähköuuniin ja jopa siirtää vuorovaikutusta mikroaaltouunin ja pakastimen kanssa.

Terävät muutokset tämän Turkin rakentamisessa eivät ole hirvittäviä. Tuotannossa käytetään vain aineita, jotka ovat vaarattomia ihmisten terveydelle.

Tämän mallin tärkein piirre on nesteen tasainen lämmitys samalla kun syntyy vaiku- tuksen vaikutus. Nämä tekijät antavat kahvijuomalle epätavallisen maun ja rikkaan aromin. Ceraflame Ibriksin poistamisen jälkeen uunista keramiikka jäähtyy melko pitkään, kun taas sisälle jääneen kahvin maku ei muutu.

Pesun helpottamiseksi cezve-malli on varustettu irrotettavalla kahvalla.

Opi tekemään kahvia Turkissa oikein, katso alla.

Kirjoita kommentti
Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

muoti

kauneus

suhteet