Masherin valinnan ominaisuudet

Raakaperunat ovat melko yksinkertainen ruokavalio. Jotta sivukeittiön tarjous saataisiinkin, sinun täytyy yrittää. Masher auttaa vaivaamaan tuotetta yhtenäiseen ja ilmavaan massaan. Miten valita tällainen laite, ja siitä keskustellaan tässä artikkelissa.

Perunalasturi on erityinen keittiöväline. Sen avulla voit kääntää keitettyjä mukuloita yhdeksi pehmeäksi massaksi. Laite on helppokäyttöinen ja helppo puhdistaa. Lajikkeesta riippumatta tuotteiden hinta on alhainen, mikä on hyvä. Käsityökalujen käytön haitat ovat vain suuria kustannuksia tuotteen käsittelyyn.

Nykyaikaiset valmistajat tarjoavat erilaisia ​​vaihtoehtoja perunamestareille. Puristuspinta on kiinteä tai siinä on reikiä. Muodossa se on yleensä ympyrä, puoliympyrä, neliö, suorakulmio, siksak. Se voi olla myös metalli- kierre. Jälkimmäinen vaihtoehto muistuttaa piiskausta.

Jotta voitaisiin valita sopiva laite laajasta valikoimasta, on tarpeen tarkastella jokaista vaihtoehtoa yksityiskohtaisemmin.

Monille tuttu puinen tolkushka on nimeltään perunahiomari. Tuote on kiinteä tuote. Parhaita esimerkkejä ovat kataja-tolkushki. Tämä puu ei juuri ime kosteutta. Puutuotteita voidaan käyttää jopa hyvin kuumien mukuloiden käsittelyyn. Mukautukset eivät ole epämuodostuneita eivätkä vahingoita astioita. Vaikka vaivaat perunat herkän keramiikan kulhoon, se ei kärsi.

Tällaisten mallien haitaksi voidaan kutsua pieni työpinta. Tämä kohta ei toimi, jos sinun täytyy vaivata paljon juurikasveja. Lisäksi kannattaa huomata puun kyky absorboida hajuja. Tämä ongelma voidaan ratkaista liottamalla soodaa sisältävä jauhe.

Alumiinituotteet painavat vähän ja ovat edullisia. Niillä on kuitenkin suuri haitta. Tuotteen kanssa tapahtuvan vuorovaikutuksen aikana metalli tulee kemialliseen reaktioon sen kanssa. Tämän estämiseksi tuote on päällystetty suojapinnoitteella. Ajan myötä yläkerros poistetaan. Tämän vuoksi kohde muuttuu käyttökelvottomaksi.

On vielä yksi asia. Masher itse ei heikkene edes kosketuksissa erittäin kuumien perunoiden kanssa. Mutta jos vaivaat mukuloita keraamisissa tai teflon-ruokalajeissa, voit vahingoittaa sitä.

Ruostumaton teräs on erinomainen materiaali. Loistava vaihtoehto olisi materiaali. merkitty 18/10. Jos keität vain itseäsi tai perheesi on vähän, voit valita pienen puristinpinnan pienen halkaisijan. Jos joudut käsittelemään usein paljon tuotetta, Valintasi sopii siksak-levyllä.

Ruostumattoman teräksen tärkein etu - äärimmäisten lämpötilojen kestävyys ja neutraali vaikutus tuotteeseen (se ei vaikuta lautasen makuun).On vain muistettava, että tällainen tuote voi vahingoittaa herkkää lasia ja konttien Teflon-pinnoitetta.

Teflonpinnoituksella varustettujen metallituotteiden avulla voit valmistaa perunamuusia suoraan uuniin. Tällaiset laitteet eivät ole muodonmuutoksia korkeissa lämpötiloissa. Ne soveltuvat myös suurten osien perunoiden käsittelyyn. On kuitenkin syytä muistaa se pinnoite vahingoittuu helposti mekaanisesti. Lisäksi se on haitallista aggressiivisilla pesuaineilla.

Kevyet ja edulliset muoviset keittiötarvikkeet ovat saatavilla monenlaisissa muodoissa ja väreissä. Niitä voidaan käyttää missä tahansa pinnassa. Ne eivät kykene vahingoittamaan tarttumatonta pinnoitetta.

Haitat ovat kuitenkin vielä enemmän. Tällä laitteella voit vaivata vain vaatimattoman osan tuotteesta.. muovi ei siedä korkeita lämpötiloja (se deformoituu ja vapauttaa toksiineja). Myös tavaraa altis naarmuuntumiselle, rikkoutuu helposti.

Silikoni ja elintarvikelaji ovat turvallisia materiaaleja. Heillä ei ole mitään vaikutusta lautasen makuun, eivät anna vieraita hajuja. Ne ovat kestäviä, kestävät hapettumista ja lämpöä. Tällaiset keittiökoneet voidaan puhdistaa astianpesukoneessa. Niitä voidaan käyttää myös silloin, kun perunat ovat herkissä keraamisissa tai teflon-astioissa.

Vain yksi miinus - Tällaisten tuotteiden säilyvyysaika on 5 vuotta. Tämän jälkeen niitä ei voi käyttää. Kuumennettaessa materiaali alkaa päästää myrkyllisiä aineita, jotka ovat vaarallisia ihmisille.

Jos perunoiden manuaalinen käsittely tuntuu raskaalta, voit kiinnittää huomiota erityiseen keittiötyökaluun - lehdistöön. Valaisin muistuttaa suurta valkosipulipuristinta. Se voi helpottaa perunamuusien valmistusta huolellisesti harkitun mekanismin ansiosta. Sen myötä myös vaikeimmat juuret muuttuvat helposti lempeäksi homogeeniseksi massaksi.

Lehdistön klassinen versio sisältää useita elementtejä. Se on vipu, vaivaava mäntä ja rei'itetty säiliö pohjassa. Siellä on myös 2 haltijaa. Niiden takia laite on kiinnitetty säiliöön, jossa on tarkoitus sijoittaa valmis astia. Joissakin malleissa on irrotettavat sisäiset levyt, joilla on erilainen määrä reikiä, joiden halkaisija on tietty.

Toinen vaihtoehto on varustettu pyörivällä kahvalla. Tämä malli muistuttaa myllyä. Toimintaperiaate on hieman erilainen. Laitteessa on säiliö, jonka alapuolella on reikiä. Keskellä on vauhtipyörä, jossa on terät. Jotta mekanismi toimisi, sinun on aloitettava kääntäminen.

Valmistajat tarjoavat rautaa, ruostumatonta terästä ja alumiinia. Joskus käytetään muovia, mutta tällaisia ​​malleja pidetään epäluotettavina, koska ne hajoavat nopeasti. Paras vaihtoehto - ruostumaton teräs. Se on kestävä, kestää kuumuutta ja mekaanisia vaurioita, ei hapeta.

Laitteen edut ovat ilmeisiä.

• Täydellinen tulos. Raakaperunat ilmaavat ilmaa, ilman kuoppia. Massan yhtenäisyys saavutetaan, koska kotelossa on pieniä reikiä. Ne jakavat perunat identtisiin, hyvin pieniin hiukkasiin. Samanaikaisesti ilma siirtyy massaan, minkä vuoksi valmistettu ruokalaji on erityisen herkkä.
• Nopeus. Yksi helppo liike voi saada koko osan täydellisestä herkullisesta ruoasta. Tässä tapauksessa vesi virtaa laitteen reikien läpi.
• Helppokäyttöisyys. Sinun tarvitsee vain laittaa perunat puristimeen ja painaa vipua tai kierrä kahvaa. Ajatettu ergonomia mahdollistaa fyysisten ponnistelujen minimoinnin. Tärkeintä on täyttää laite kokonaan, mutta 2/3.
• Monipuolisuus. Puristinta voidaan käyttää paitsi keitetyn perunan käsittelyyn. Sen avulla voit helposti valmistaa kasviksia ja hedelmäsoseja, mousseja, hyytelöitä, mehuja.

Jotta ostoksesi ei olisi pettynyt, on parempi suosia kuuluisien tuotemerkkien tuotteita, jotka ovat ansainneet asiakkaiden luottamuksen. Se on Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Voit myös tuoda esiin useita tärkeitä kriteereitä hyvän keittiökalusteen suhteen.

• Laadun. Työpinnan on oltava täysin tasainen ja vaurioitumaton. Jos kyseessä on puristin, vivut ja levyt on kiinnitettävä turvallisesti. Sivut pitäisi heittää ilman aukkoja. Myöskään aineesta ei voi syntyä kemiallisia hajuja.
• Koko. Tämä parametri riippuu prosessoidun tuotteen tilavuudesta. Jos olet ruoanlaitto kahdelle, sinulla on tarpeeksi työkaluja, joiden työpinta on noin 8 cm, ja optimaalinen pituus 30 - 36 cm.
• Paino. Tuotteen tulee olla kevyt ja helppokäyttöinen.

Tarkastele Smood Dreamfarm -merkkiä seuraavassa videossa.