Tl: kuvaus ja määrä

Tl on jo kauan ollut läsnä elämässämme. Tietäen sen määrän millilitroina ja paino grammoina, voit valmistaa reseptin turvallisesti. Joten tietyn kokoinen lusikka on meille tärkein mittauslaite mittaamaan tarvitsemamme komponentit. Kun on parempi käyttää kertakäyttöisiä tuotteita, mikä on lusikka pitkällä kahvalla? Vastauksia näihin ja muihin kysymyksiin - artikkelissamme.

Aivan ensimmäinen linkki, jossa lusikka mainitaan, viittaa kolmannen vuosituhannen eKr. Venäjällä prinssi Vladimir esitteli ruoka-aiheena lusikana vuonna 998. Kun kaikki Venäjän asukkaiden kasteiden riitat nousivat kulttuuritasolle, prinssi käski syödä erikoisvälineillä.

Sittemmin keittiövälineiden aihe on muuttunut paljon. Monia lajikkeita esiintyi, ja joskus on vaikea selvittää, missä ja miten sen pitäisi olla pöydällä.

Lusikoiden päätyypit - ruokailu, jälkiruoka ja tee.

• Ruokasalia käytetään ensimmäisen ruokalajin vastaanottoon.
• Jälkiruoka laitetaan, jos tarjoillaan vanukas, tiramisu, halva, juustokakku, parfait, marjat, kermaa ja muita pehmeitä jälkiruokia. Se on kooltaan pienempi kuin ruokasali.
• Tl on niin kutsuttu, koska se oli välttämätön ominaisuus teetä juomassa sekoittamaan sokeria tai hilloa, se tarjoillaan teeparin kanssa.

Ensimmäinen tunnettu tl: n maininta juontaa juurensa 1700-luvulta. Tl on pieni lusikka, jossa on soikea tai pyöristetty kulho ja tasainen, viistetty tai kierretty kahva 15 cm pitkä. Se näyttää ruokailu- tai jälkiruoalta, mutta hieman pienemmältä. Käytä nautittavaksi jälkiruoka ja juomat - teetä, kaakaota, kuumaa suklaata.

Lusikka on yleinen asia. Sitä käytetään seurakunnassa ehtoollisen aikana, musiikki ihmiset pelaavat niitä lyömäsoittimena. Lääkkeet antoivat lääkkeen annoksen lusikan koon ja määrän perusteella. Kirjoittamalla reseptiä leivonnaiset kokit totesivat, missä määrin vaadittuja ainesosia tarvittiin lautasen valmistamiseksi yhdessä painojen mittauksen kanssa.

Lusikamittausta on tarpeen standardoida. Loppujen lopuksi kapasiteetti ei voi olla saman kokoinen ensimmäiselle kurssille ja jälkiruoalle.

Teepartikkelin suosio herätti lusikan syntymistä teetäuholle. Usein kulinaarisissa resepteissä ilmoitetaan ainesosien haluttu koostumus ruokalusikallista ja teelusikallista. Siksi on välttämätöntä tietää, kuinka paljon ainesosaa mahtuu 1 lusikkaan millilitroina ja mg: na.

Muilla tuotteilla on täysin erilainen tilavuus. On välttämätöntä ottaa huomioon reseptin suositukset, se on kirjoitettu jonnekin - liukumäki, ja sen vuoksi tilavuus on hieman suurempi.

Tässä on taulukko ruokaa varten.

Ja nyt gramma viljaa, teetä ja muita kuivia ainesosia. Tl: n paino määräytyy suoraan aineen tiheyden mukaan, se on vähemmän kuin 0,5 grammaa tai enemmän.

1800-luvulla avattiin lukuisia kahvi- ja teehuoneita, ja luonnollisesti ilmestyi uusi astia, joka on välttämätöntä teen ja juoman nauttimiseksi. On olemassa uusia etikettisääntöjä, jotka työntävät teetä, kahvilusikoita.

Tl: lla voi olla eri tarkoitus. Riippuen ateriasta, jossa se osallistuu, sen ulkonäkö muuttuu:

• lusikka kylmiä juomia varten on samanlainen kuin tl, vain kahva on pidempi;

• hedelmien lusikat ovat teräviä hampaita vasikan reunalla;

• jäätelön lusikat muistuttavat lastaa, jossa on taivutetut reunat;

• baarilusikat edustavat erilaisia ​​laitteita cocktailien sekoittamiseksi, mikä tekee absintistä;

• lusikka oliiveille, joilla on pitkänomainen kahva ja pieni kulho, jossa on reikä keskellä - suolaliuos tyhjenee, oliivi pysyy lusikalla;

• Kaviarin lusikalla on hieman suorakulmainen kulhon muoto ja hieman pidempi kahva kuin tl.

On helppo ymmärtää, että kaikki tämäntyyppiset lusikat eroavat toisistaan ​​paitsi koon, myös tilavuuden mukaan.

Käytetään tl: n valmistusta yleensä ruostumaton teräs, hopea, kulta, ei-rautametallien seokset. Se on erittäin harvinaista leikata puiset lusikat, ne tulevat lahjaksi.

Tehokas ja epätavallinen ilme keraaminen teelusikallista. Kauniisti esitetyt keraamiset sarjat, joissa on pari teetä ja lusikka. Hienostunut teetä hopea, kulta lusikat keraaminen kahva. Kahvilassa kannattaa ostaa mukavia ja kauniita teesarjoja, se on miellyttävä ja mukava kävijöille, koska kaikki riippuu pikkuhiljasta.

Saimme niiden suosion ja kertakäyttöiset muovi- ja kahvilusikat, jotka on valmistettu polystyreenistä. Näiden lusikoiden kauneus on se, että niitä ei pestään ja heitetään pois käytön jälkeen. Ne ovat välttämättömiä luontoon, retkeilyyn, matkoihin. Käytetään muovisia astioita kierrätettäessä kaupunkia ulos roskapussista.

Jos päätät ostaa teelaitteita itsellesi tai tehdä lahjan Kun valitset näitä kohteita, kiinnitä huomiota:

• teräksen ja sen epäpuhtauksien laadusta - ruostumattoman teräksen tuotteista;
• näytteessä stigma - hopeatuotteet;
• laitteen ei pitäisi hajua kemiaa;
• ostaa lusikoita tunnettua valmistajaa, jolla on mukana asiakirjat, jotka takaavat niiden laadun;
• laadukkaat teekoneet eivät saa olla kevyitä ja ohuita;
• Kun valitset hopealusikoita, ota korkealaatuista hopeaa, korkean hopeapitoisuuden mukaan seos on puhtaampaa, laatu on korkeampi.

On tapana antaa hopealaitteita lapsen kasteelle, ensimmäisen hampaan kunniaksi, syntymäpäivänä, häät. Erityisen huolestuttavaa on valita vauvan lahja. Laadukkaalla pöytä hopealla on aina hygieeninen todistus.

Nykyään hopean teelusikallista on suuri kysyntä, ne ostetaan vähittäiskaupassa ja sarjoissa hyväksyttävällä hinnalla. Tea-hopealaitteilla on monia hyödyllisiä eroja - elegantteja muotoja, ylimääräisiä koristeita, mestarin epätavallisia töitä.

On aina miellyttävää antaa laadukkaita lahjoja, erityisesti hopeaesineitä. Tällaiset lahjat säilyvät pitkään muistissa ja niitä käytetään kotitalouksissa.Yleensä hopea lusikat esitetään kaiverruksella, joka laitetaan kynän kääntöpuolelle, jossa voit ilmoittaa lapsen syntymäpäivän, hääpäivä tai jokin muu kunnianosoitus, josta lahja on tehty.

Ajan myötä hopea haalistuu ja muuttuu vähemmän houkuttelevaksi, mutta estää tämän tapahtumasta. Se on säilytettävä ja säilytettävä asianmukaisesti.

• Silverware varastoidaan erillään muista astioista, paremmin samettikoteloissa.
• On suositeltavaa sisällyttää hopeaa matalassa kosteudessa olevaan huoneeseen, jotta vältytään kosketuksesta kaasuun, kumituotteisiin, rikkipartikkeleita sisältäviin tuotteisiin, ne voivat osaltaan lisätä hopean opasointia.
• Pergamentti, kalvo on parasta säilyttää. Ne suojaavat hopeaa hapettumiselta.
• Yksi tärkeimmistä säännöistä hopean lusikoiden hoidossa - pyyhi varovasti pehmeällä pyyhkeellä, älä jätä niitä märkiksi. Älä pese niitä astianpesukoneessa, voi olla tahroja ja kukkia, jotka sitten on vaikea poistaa.
• Jotta hopea olisi loistava ja iloinen ulkonäöltään, se on joskus puhdistettava ammoniakilla, sitruunahapolla, etikalla. Kukin komponentti on laimennettava vedellä suhteessa 1:10, laitettava hopea liuokseen tunnin ajan, sitten pyyhi hyvin pehmeällä liinalla.
• Puhdista hopeaesineet plekistä, tavallinen leivin sooda auttaa - liuotamme 30 grammaa sooda 100 ml: aan vettä, laitetaan hopea tuloksena olevaan liuokseen 2-3 tuntia. Suurimman vaikutuksen vuoksi voit laittaa tuleen ja antaa hieman kiehua.
• Palauttaa kiiltoa auttaa keittäminen perunoita. Laita hopean tuote 15 minuutiksi liemeen, ja siitä tulee uusi.
• Hienoja voi puhdistaa hopealusikoita hammastahnalla. Levitä liitä flanellien rättiin ja pyyhi lusikat.
• Voit ostaa hopeahoitotuotteita rautakaupoista.

Katsele seuraavaksi videota vihjeillä siitä, miten voit hoitaa teelusikallista.