Veitsi on välttämätön työkalu. Sitä käytetään myös leivän, pizzan leikkaamiseen, vihannesten puhdistamiseen ennen ruoanlaittoa, lihaa ja siipikarjaa ... Tässä artikkelissa puhutaan Gipfel-veistä.
Tietoja yrityksestä
Gipfel on suhteellisen nuori saksalainen yritys, se on tuottanut keittiövälineitä hieman yli kaksikymmentä vuotta. Tänä aikana se on vankasti omistanut kapeallaan sekä maailmassa että Venäjän markkinoilla. Tämän yrityksen tuotteiden luettelossa on erityinen rivi veitsillä - sekä yksittäisillä että sarjoilla. Erilaiset mallit mahdollistavat valinnan jopa vaativimmalle ostajalle.
Mitä minun pitäisi etsiä valittaessa?
Ensisijaisesti terän materiaali ja laatu. Gipfel-veitset voidaan valmistaa keraamisesta, tavallisesta tai ruostumattomasta teräksestä. Luonnollisesti toinen tyyppi epäasianmukaisella hoidolla voi korrodoitua (jos et pyyhi tuotteita ajoissa pesun jälkeen). Tiedot tuotteesta, josta tuote valmistetaan, ilmoitetaan tavallisesti tuoteselosteissa.
Toinen tärkeä tekijä on terän muoto ja teroitus. Leikkuureuna voi olla aaltoileva tai suora (veitsen tarkoituksesta riippuen) ja kärki on pyöristetty tai terävä. Gipfel-tuotteissa on täydellinen teroitus ja hyvä tasapaino.
Tuotesuunnittelulla on myös tärkeä rooli kuluttajien houkuttelemisessa. Tämän yrityksen tuotteet ovat monipuolisia - etenkin tuotesuunnittelun tyyli ja väri. On monia vaihtoehtoja: klassisesta "puun / teräksen" yhdistelmästä kirkkaaseen moniväriseen.
Yleiskatsaus suosituimpien veitset.
indikaattorit | STAHLBERG 6654-S | Veitset voille STAHLBERG-5725-S 16cm | Sarja väritulppia STAHLBERG 6739-S | Aseta 6757 |
Tuotemerkki | Ståhlberg | Ståhlberg | Ståhlberg | Gipfel |
Terän materiaali | teräs | 18/10 ruostumatonta terästä | Ruostumaton teräs 3cr13 | Ruostumaton teräs |
Päävärit | sekoittaa | teräs | monivärinen | monivärinen |
Käsittele materiaalia | muovi | Ruostumaton teräs | muovi | muovi |
Kappalemäärä | 5 | 2 | 5 | 6 |
Astianpesukone on turvallinen | ei | kyllä | kyllä | kyllä |
kokoelma | sateenkaari |
indikaattorit | Aseta GIPFEL 6650 KOMET | Aseta STAHLBERG 6655-S | Aseta 8479 | Aseta 6665 BARON |
Tuotemerkki | Gipfel | Ståhlberg | Gipfel | Gipfel |
Terän materiaali | Ruostumaton teräs | teräs | keramiikka | Ruostumaton teräs |
Päävärit | Teräs / musta | sekoittaa | vihreä | punainen |
Käsittele materiaalia | muovi | muovi | muovi | Ruostumaton teräs / silikoni |
Kappalemäärä | 3 | 5 | 4 | 6 |
Astianpesukone on turvallinen | ei | ei | ei | ei |
kokoelma | Komet | Ulkopuoliset kokoelmat | paroni |
indikaattorit | Aseta 6768 | Aseta 6697 | Pöytäveitset 6253 VEGA | Väri veitset 6739 | Aseta 6770 |
Tuotemerkki | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel |
Terän materiaali | Ruostumaton teräs | Ruostumaton teräs | Ruostumaton teräs | 18/10 ruostumatonta terästä | Ruostumaton teräs |
Päävärit | Valkoinen / punainen | Valkoinen / harmaa / punainen | teräs | monivärinen | Valkoinen / violetti |
Käsittele materiaalia | muovi | Ruostumaton teräs | Polypropeeni, jossa on termoplastinen | muovi | |
Kappalemäärä | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Astianpesukone on turvallinen | ei | ei | kyllä | kyllä | ei |
kokoelma | Ulkopuoliset kokoelmat | VEGA | Ulkopuoliset kokoelmat | piknikki |
Keittiömallien ominaisuudet
Cook-veitset voidaan jakaa useisiin luokkiin:
- vihannesten puhdistukseen tai leikkaamiseen;
- leikkaaminen;
- Santoku;
- pihveille;
- leipää varten (pizza);
- kupeet.
Kaikki ne eroavat toisistaan muodoltaan, mikä johtuu ensisijaisesti niiden tarkoituksesta. Siten leikkaus ja Santoku erotetaan terän pituudesta ja leveydestä sekä painosta.Nämä ovat yleensä 18–20 cm: n pituisia ja terän leveys 2-5 cm.
Jäljellä olevat ryhmät ovat samankaltaisia, erot eroavat pienistä yksityiskohdista.
Pienimmät leikkuutyökalut on perinteisesti suunniteltu vihannesten puhdistukseen ja leikkaamiseen, esimerkiksi kaalien silppuamiseen. Leivänveitset voivat olla sekä suoria että aaltoilevia, ja materiaalin laatuvaatimukset eivät ole niin jäykkiä. Terän kärjen muoto ja terän muoto ovat erittäin tärkeitä harjas- ja viimeistelytuotteissa.
Siksi, kun valitset veitsen itsellesi, sinun on päätettävä, mitä tarvitset. Jos käy ilmi, että tarvitset useita tuotteita, on helpompi ostaa välittömästi sarja. Jotkut niistä lisäävät myös lisävarusteita: jalusta tai leikkuulauta.
Asiakkaiden arvostelut
Kuluttajat käytännössä ovat yksimielisiä Gipfel-tuotteiden myönteisestä arvioinnista. He huomaavat materiaalin laadun ja teroituksen, kauneuden ja helppokäyttöisyyden. Monet käyttäjät antavat ja saavat lahjana tällaisia veitset. Heidän mielestään tämä ei ole vain käytännöllinen, hyödyllinen yllätys, vaan myös esteettinen.
Jotkut ostajat ovat tyytymättömiä joidenkin tuotteiden epävakauteen korroosiona, mutta tässä tapauksessa riittää pyyhkiä veitset ajoissa, jotta estetään tapahtumien epäonninen kehittyminen.
Yhteenvetona voidaan todeta seuraavaa: Vaikka Gipfel ei voi ylpeillä antiikin historiaa, se noudattaa saksaa korkeita Saksan laatuvaatimuksia.
Gipfel-veitsen testi, katso seuraava video.