Ominaisuuksia ovat taotut keittiöveitset

Tähän saakka sekä keittiöön että metsästykseen ja heittämiseen tarkoitettujen veitsien joukossa takomalla valmistetut tuotteet ovat kaikkein kestävimmät, luotettavat ja kestävät. Suurin osa työkaluista tehdään käsityöläisillä, ottaen huomioon asiakkaan vaatimukset ja toiveet. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden ostaa täsmälleen sitä, joka kestää kauan ja täydessä merkityksessä tulee korvaamattomaksi.

Ymmärrä, että veitsi on väärennetty ja valmistettu kaikkien sepän sääntöjen mukaan, voit leimata terään, jota käytetään isku-menetelmällä.

Väärennettyjen kotitekoisten työkalujen edut:

• tuote on kestävä, koska sillä on korkeat lujuusominaisuudet;
• terä pysyy terävänä pitkään erityistekniikan käytön vuoksi;
• lujuus on yksi laadun määrittävistä parametreista, koska se on teräksestä kovaa ja siinä ei ole saumoja, tämä eliminoi terän rikkoutumisen ja lisää suurta kuormitusta;
• Taotut keittiöveitset ovat ainutlaatuisen muotoisia, ja ne valmistetaan yleensä yhtenä kappaleena ja siksi niillä on erityinen arvo käsityönä.

Näillä tuotteilla on haittoja, jotka ovat suhteellisia. Näitä ovat:

• korkeat kustannukset, jotka johtuvat käsityöstä ja asiakkaan yksittäisten ideoiden toteuttamisesta;
• paljon painoa - samanlaiset näytteet ovat raskaita ja tavallisten keittiöveitsien jälkeen niitä on epämukavaa käyttää jonkin aikaa.

Jokainen väärennetty työkalu on valittava vakiintuneiden ominaisuuksien mukaisesti sen käyttötarkoituksen mukaan.

Heidän käyttötarkoituksensa mukaan valetut saumattomat veitset voidaan jakaa useisiin ryhmiin.

• Taistele tarkemmin heittämälläkysynnän kannalta tärkeimmät vaatimukset heille ovat pieni paksuus, vaaleus ja täydellinen tasapaino. Samaan luokkaan voidaan liittää retkeily-, turisti- ja kalastusveitset, taittuvat taotut tuotteet.

• Metsästysterät, jolle on tunnusomaista keskikokoinen pieni kahva ja suuri terä. Ne on useimmiten koristeltu eri kuvilla tai ne on täydennetty metsästykseen tarvittavilla elementeillä.

• Kotitalous, kotitalous, monikäyttöiset tuotteet, joita käytetään keittiössä. Käytetään lihan, vihannesten, valmiiden tuotteiden leikkaamiseen. Korkeiden hintojen vuoksi eliittien ravintoloiden kokit työskentelevät yleensä heidän kanssaan, mutta joskus he saavat ne kotiruokaa varten. Tämän veitsen erityispiirre on kahvan ja terän suhteellinen koko sekä suurempi pituus metsästykseen verrattuna.

Taistelu veitset aseina, tämä on erillinen luokka, varsinkin sellaisen työkalun kohdalla, johon tarvitset luvan.

Tärkeä vaatimus keittiöveitsen terälle on sen terävyys, pieni paksuus ja lisäelementtien puute. Tuote voi olla yleinen ja sopii monenlaisten tuotteiden leikkaamiseen, mutta on myös erittäin erikoistuneita työkaluja, joita käytetään nimenomaan lihan tai kalan hienoimpaan leikkaamiseen.

Taonta- menetelmän ansiosta saavutetaan edullinen työkalun laadun ja sen erinomaisen ulkonäön yhdistelmä.

Tämä on monivaiheinen tekniikka. Tuotteen valmistukseen kuuluu neljä pääkohtaa.

• Valitse ensin sopiva materiaali.Se on yleensä hiiliteräksistä terästä, joka saadaan dopingilla vanadiinilla, piillä, kromilla ja muilla elementeillä. Lisäksi tehtiin luonnos tuotteesta.

• Seuraava vaihe on hehkuva. Terästä kuumennetaan uunissa, minkä jälkeen se on väärennetty luomaan alkuosa. Tämä on karkea hoito, sitten jäähdytyksen aikana se pyrkii vähenemään puolitoista kertaa.

• Lopullinen muoto Terä hyväksyy viimeistelyn aikana, tällä hetkellä terä teroitetaan, piirustukset ja koristeet lisätään asiakkaan pyynnöstä. Kun kaikki muutokset on tehty loppuun, ei enää ole mahdollista.

• Lopussa vahvuusveitsen kovettuminenupottamalla kylmään veteen.

Kuluttajan ammattilaiselle ja tavalliselle kotiäidelle, jos hän ei pelkää väärennettyjen tarvikkeiden painoa, alunperin valmistettu keittiöveitsi on ihana lahja, ja mikä tärkeintä, terävä ja kestävä, käytännöllisesti katsoen "taitamaton" työkalu.

Valintasi voidaan lopettaa seuraavilla epätavallisilla veitsillä.

• Japanin keittiöveitsi "Kuritsuke" taottu teräs, jossa on kahva, joka on valmistettu vaahtomuovista ja hirven sarvesta. Tällainen tuote painaa vain 235 g suuresta lujuudestaan ​​huolimatta. Kokonaispituus on 330 mm, terä - 210 mm, ja sen leveys on 2,4 mm ja terän leveys 35 mm.

• Käsintehdyt metalli-superveitsi "Chef" Damaskoksen teräs keittiöön, jossa on erityisen arvokkaan lajin kahva - trooppinen wenge-puu. Veitsen pituus on 285 cm, terä on 160 cm.

• Damaskoksen teräsfilee, jossa musta (mahonki) puukahva epätavallinen kuvio terällä. Tuotteen pituus on 325 mm, terän pituus 205 mm, leveys 26 mm ja paksuus vain 1 mm. Kahvan leveys 30 mm. Lisäksi on aitoa nahkaa.

• Toinen Damask Fillet Steel Knife jossa on kapea ja ohut terä, joka on valmistettu valkokuidusta ja nikkeli-hopeaa. Sen pituus on 340 mm, terän pituus 205 mm, leveys 18 mm ja terän paksuus 2, 4 mm. Kahvan leveys 30 mm.

Taotun keittiönveitsen ominaisuuksista katso seuraava video.