Ominaisuudet ja vinkit veitset Rondellista

Keittiö ei ole mahdollista ilman veistä. Nykyään on olemassa useita yrityksiä, jotka valmistavat tätä leikkaustyökalua. Tässä artikkelissa puhutaan yrityksestä Rondell. Tämän tuotemerkin tuotteet ovat suosituimpia ja osoittautuneet laadukkaiksi, luotettaviksi ja kestäviksi keittiövälineiksi.

Tavaramerkki rekisteröitiin Saksassa vuonna 1988 saksalaisen ravintolamies Gustav Schmidtin toimesta.

Vuonna 1989 tuotettiin vain teräksisiä keittiövälineitä ja keittiövälineitä, joita ammattimaiset kokit käyttivät. Vuonna 1991 alkoi alumiinituotteiden tuotanto.

Vuodesta 2001 lähtien Rondell-tuotemerkkituotteita käytetään hyvin ammattimaisessa keittiössä, ja vuodesta 2008 lähtien brändituotteita voi ostaa lähes kaikissa IVY-maissa.

Vuonna 2010 National Chefs Guild vahvisti, että Rondell-astiat ja -laitteet täyttävät korkeimmat laatuvaatimukset.

Rondell-veitsien maailmanlaajuinen suosio ja laaja käyttö, ei vain ammattikäyttöön tarkoitetussa keittiössä, vaan myös jokapäiväisessä elämässä, johtuvat useista työkalulle ominaisista eduista.

Tällaisten veitsien etuja ovat:

• korkea saksalainen laatu;
• varustettu kumilla varustetulla kahvalla, joka sallii niiden sopivan käteen ja eivät liu'uta;
• säilyttää erinomainen tasapaino;
• älä syövytä, koska ne on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä;
• houkutteleva ulkonäkö;
• kohtuullinen hinta.

Mitä tulee miinuksiin, käyttäjät puhuvat enimmäkseen tällaisten tuotteiden korkeasta hinnasta sekä periodisen terävöinnin tarpeesta. Mutta jos katsot sitä toiselta puolelta, niin mikä tahansa leikkaustyökalu tarvitsee terävöittämistä ennemmin tai myöhemmin.

Yhtiön virallisella verkkosivustolla on erilaisia ​​veitset, jokainen niistä on välttämätön apulainen keittiössä.

• Keraaminen yleismaailmallinen. Keraaminen, terä on teroitettu molemmilta puolilta, kahva on valmistettu muovista. Veitsen pituus on 12–15 cm, se on muotoiltu leikkuuteräksi. Terä on kevyt ja lyhyt.
• Kokin. Keraaminen, terä on teroitettu molemmilta puolilta, kahva on valmistettu muovista. Veitsen pituus on 20–23 cm, siinä on raskas kahva ja leveä terä, joka leikkaa täydellisesti vihanneksia, vihreitä, hedelmiä, lihaa, kalaa.
• Leikkaamista. Pituus on 20 cm, ja siinä on pitkä ja leveä terä, keskitetty kärki. Ne leikkaavat suuria ja keskikokoisia vihanneksia, suuria lihatuotteita, kanaa, suuria kaloja.
• Leipää varten. Pituus on 20–23 cm, siinä on pitkä terä ja hammastettu terä. Nämä ominaisuudet mahdollistavat leivän leikkaamisen laadullisesti ja nopeasti ilman, että se murenee.
• Puhdistus. Pituus 7–10 cm Tämä pieni esine, jossa on lyhyt terä, käytetään vihannesten ja hedelmien puhdistamiseen.
• Japanilainen veitsi Santoku. Pituus - 17–20 cm, jolle on tunnusomaista alennettu kärki ja offset-painopiste. Veitsi on hienonnettu, leikattu ja murskattu.

Edellä mainittujen tuotteiden lisäksi voit ostaa myös tällaisia ​​veitsiä: voita, juustoa, tomaatteja, erikoislihaa. Alue on melko suuri!

Hyvin usein yhden veitsen ostamisen sijasta isännät pitävät parempana joukkoa, jossa on kaikki tarvittavat lajit.Mark Rondellin valikoimissa on myös 6, 5 ja 3 veitset.

6 erän joukko sisältää:

• kokki veitsi;
• yleismaailmallinen
• vihannesten puhdistukseen;
• sakset.

Saksien sijasta voi olla muita veitsiä. Sarjaa myydään telineellä, joka on kuudes tuote.

Sarja 3 kpl sisältää: kokki, monikäyttöinen ja veitsi vihanneksille.

Tyylikäs Espada- ja Falkata-kokoelmissa on helppo ja laadukas suosikkiruokien luominen. Kukin näistä kokoelmista koostuu viidestä veitsestä, joista kukin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja jossa on kaksipuolinen teroitus.

Espada-kokoelmalle on tunnusomaista kolmen niitin kahva, joka takaa tuotteiden kestävyyden. Falkata-kokoelmalle on tunnusomaista mikartasta valmistettu anatominen kahva.

Kokoelmissa on tällaisia ​​veitsiä:

• vihannesten puhdistukseen - 9 cm;
• universaali - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• viimeistely - 20 cm;
• kokki - 20 cm.

On erittäin tärkeää valita oikea keittiöveitsi. Sen lisäksi, että hän joutuu selviytymään hyvin tehtävistään - tuotteen leikkaaminen täydellisesti, tuotteen on oltava mukava ja hyvä kädessä.

Voit valita veitsen:

• tuotteen geometria - riippuu siitä, kuinka hyvin tuote leikkaa ja murskata tuotteen;
• ergonomia - tämä kriteeri vastaa tasapainoisesta ja oikeasta järjestelystä kädessä;
• teräksen laatu - Tämä on yksi tärkeimmistä kriteereistä, koska tämän indikaattorin perusteella tuotteen käyttöikä riippuu.

Nämä ovat täsmälleen Rondell-tuotteiden ominaisuuksia, kuten ovat osoittaneet useita myönteisiä arvioita.

Yleiskatsaus Rondell Espada RD-324 -veitsisarjaan, katso alla.