Terveellisen ruokailun periaatteista tulee todellinen trendi, ja tänään voit syödä niin, ettei kehoa vahingoiteta. Haluan kuitenkin, että ruoka ei ole vain terveellinen, vaan myös erittäin maukas. Höyrylaiva selviytyy täydellisesti. Keittiölaitteiden markkinoilla nykyinen valinta on varsin suuri. Jotta ei päästä sekaisin ja valita paras vaihtoehto, on tarpeen tutkia kaikenlaisia höyrykattiloita ja löytää itsellesi täydellinen.
Mitkä ovat tyypit?
Steamer - laite on melko yksinkertainen eikä aivan uusi. Se toimii periaatteella, että Neuvostoliiton ihminen on ollut joka kotona. Alla oleva vesi lämmittää höyryä, joka prosessoi tuotteita ja tuo ne valmiiksi. Nykyaikaisissa höyrystimissä lämmittimen toiminta suoritetaan sähköverkosta tulevilla erikoisosilla. Vaikutus tuotteeseen on vähäinen, se säilyttää suurimman osan ravintoaineista.
Erittäin suosittuja laitteita useilla tasoilla, joten voit valmistaa enemmän ruokaa tai erilaisia tuotteita samanaikaisesti. Samalla ei pidä unohtaa, että alempi taso käsitellään voimakkaammin höyryllä, joten kypsennysaika lyhenee. Höyrykattiloiden moderni sarja on monipuolinen. Ne eroavat toisistaan:
- soikea;
- pyöreitä.
Tilavuus - kaksisataa grammaa neljäkymmentä litraa kohti.
Aineiston mukaan:
- muovi on kevyt, edullinen;
- metalli on kestävämpi ja käytännöllisempi.
On höyrylaitteita, joilla on kyky poistaa pohja, se on erittäin kätevä, varsinkin pesun ja siipikarjan valmistuksen aikana.
Laitteet eroavat myös haarojen tasojen määrässä. On olemassa laitteita, joissa on vähimmäismäärä osastoja, mutta jotka toimivat enemmän useilla tasoilla. Niiden avulla voit valmistaa koristeita ja siipikarjaa, kalaa, lihaa samanaikaisesti. Tässä tapauksessa on kuitenkin tarpeen huolehtia tämän lisäyksen kaltaisista kuormalavoista, muuten tuotteet kyllästyvät toistensa hajuun ja mehuun. Toinen tapa jakaa höyrylaitteet - liikkuvuus. Suurin osa laitteista on työpöytä, itsenäinen tyyppi, mutta myös sulautettuja malleja.
Parhaat mallit
Kaksoiskattiloiden valmistajien määrä on yhtä vaikuttava kuin keittiövälineiden mallivalikoima. Arviot julkaistaan säännöllisesti, joissa voit arvioida melkein minkä tahansa yrityksen mallin ansioista. Tänään voit ostaa kunnollisia laitteita sekä ulkomaisia (kiinalaisia, saksalaisia) että kotimaisia merkkejä.
Parhaiden mallien yläosassa voit sisällyttää seuraavat vaihtoehdot.
Supra FSS-201
Tämä laite on melko pieni, sisustaa kaikki keittiön sisätilat. Kaksoiskattila sopii enintään 2-3 hengen perheelle, koska sen tilavuus (3,5 l) ei salli ruoanlaittoa yli 2-3 annosta astiaa. Tietenkin sinun täytyy kokata joka päivä, mutta syöt vain tuoretta ruokaa. Mallin ominaisuudet:
- ei liian vakava teho - 750 wattia;
- irrotettavien säiliöiden määrä - 2 kpl;
- kulhojen valmistusmateriaali on kuumuutta kestävää muovia, joka ei haise kuumennettaessa;
- mekaanisen tyypin ohjaus, hyvin yksinkertainen, on ilmaisin, jonka avulla voit valvoa valmiutta;
- vesi asetetaan 700 ml: n säiliöön;
- kiehumisaika enintään 10 minuuttia;
- laite on varustettu ajastimella;
- laitteen turvallisuus on harkittu hyvin, se ei toimi, ellei kansi sulkeudu tai unohdat kaataa vettä;
- kotelon muovimateriaalien lämmöneristys on erittäin korkea, se ei kuumene käytön aikana;
- kokoonpanon laatu, kaikki toimii kunnolla, ei kipu.
Edut:
- budjettihinta;
- pitkä käyttöikä;
- ei tee kovaa ääntä työn aikana;
- turvallisia.
On myös haittoja:
- mekaaninen ohjaus;
- ei ole mahdollista viivyttää käynnistystä;
- ei termostaattia;
- et voi kaataa vettä, jos se päättyy.
Braun FS 3000
Moderni malli, mukava ja mukava kaksi irrotettavaa kulhoa ruoanlaittoon. Lisäksi sarja sisältää:
- tippalokero, jossa kondenssivedet;
- erityinen kahden litran kuppi bulkkituotteille;
- erillinen kuppi väriaineille - punajuuret, porkkanat;
- kaksi kerrosta yli 6 litraa.
Höyrylaitteessa on kellonajastin, automaattinen sammutusjärjestelmä, joka seuraa prosessia. Laukaisuanturi toimii, jos vesitaso on vaaditun merkin alapuolella.
Kokoontaitettavassa muodossa on hyvin vähän tilaa, varsinkin kun kaapeli on piilotettu erityiseen osastoon, irrotettava kulho on helppo pestä astianpesukoneessa.
Mallin edut:
- erinomainen rakennus, kaksoiskattilalla on pitkä käyttöikä;
- kaunis muotoilu;
- laite on turvallinen, varsinkin kun toimintahäiriö antaa erityisen signaalin;
- hyvä määrä;
- mukava ohjauspaneeli;
- suuri teho.
miinukset:
- ei ole lisälaitteita, esimerkiksi munien kiehumiseksi;
- Älä lisää vettä prosessissa;
- Viivästettyä käynnistyspainiketta ei ole.
Zauber X-570
Malli on käytännöllinen ja mukava käyttää. Läpinäkyvästä muovista valmistetut keittoastiat, joiden avulla voit seurata ruoan valmistusta. Kaksinkertaisen kattilan varusteet ovat moderneja ja mahdollistavat hallinnan:
- elektroninen ohjaus;
- on nestekidetyyppinen näyttö;
- suoritusindikaattorit;
- kolme tasoa irrotettavilla laatikoilla;
- teho - 700 wattia;
- ruostumatonta terästä;
- korkea rakennuslaatu, joka takaa kestävyyden;
- hiljainen;
- Viljojen ja hilan kapasiteetti on poistettu.
Tämän mallin edut:
- elektroninen ohjaus;
- rakennus on erittäin luotettava;
- riittävä hinta;
- kirja, jossa on reseptejä kaksoiskattilassa;
- hyvä laatu.
Haittapuolia ovat lyhyt johto ja näytön taustavalo.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Hyvä yksikkö, sekä pieni että tilava. On olemassa kolme tasoa, joissa voit kokata, voit laittaa kulhoon kuormalavoja tai verkkoja. Ottaa hyvin vähän tallennustilaa. Hallittu höyrylaite automaattisesti, on ajastin, kyky säilyttää ruoan lämpötila. Laadukas kokoonpano, on mahdollista pestä astianpesukoneissa. Jos vesi loppuu, laite antaa asianmukaisen signaalin.
edut:
- meluisa toiminta;
- melko tilavat säiliöt ja lavat;
- kaunis muotoilu;
- ei vie paljon säilytystilaa;
- ruoka on kypsennetty hyvin nopeasti.
Minusien joukossa - näytön puuttuminen ja sellaisten osien läsnäolo, jotka voivat lopulta naarmuttaa tai olla epäkunnossa.
Philips HD9140
Tämä on yksi parhaista malleista, jotka on varustettu elektronisella tyyppikontrollilla. Lisäksi Merkittävä plus on pienoiskoko ja upea moderni muotoilu. Kaksinkertainen kattilan paino on hieman yli 2 kg, huolimatta kolmesta tasosta ja irrotettavista lähteistä. On irrotettava pohja, laite keittämistä varten, säiliö mausteita varten. Kaksoiskattilassa on toiminto, joka jakaa mausteet tasaisesti koko säiliön, jolloin astiat saavat erityistä makua ja aromia.
Turvajärjestelmä on hyvin harkittu, mukava käyttää. Kypsennyksen yhteydessä vastaava signaali houkuttelee sinut höyrylaitteeseen, ohjauspaneeli on erittäin kätevä, on automaattinen tila ja manuaalinen säätö.
Ruoanvalmistusprosessissa voit lisätä vettä tai tehdä siitä niin, että edes kypsennyksen jälkeen se jää kuumaksi eikä anna astian jäähtyä. Et voi pelätä, että laite ylikuumenee. Teho - 900 wattia.
Hyödyt:
- termostaatin läsnäolo, kätevä näyttö;
- langan pituuden avulla voit asentaa laitteen, jossa olet mukava;
- tuotteille on irrotettavat grillit;
- laite on erittäin kevyt;
- hyvä toimivuus.
On myös haittoja:
- ei ole mahdollista laittaa laitetta viivästettyyn käynnistykseen;
- rasvaa, joka virtaa alustaan alhaalla, erityistä kuormalavaa ei ole.
Bork f700
On olemassa kolme itsenäistä keittoastiaa. Laite on niin moderni ja huomaavainen, että höyrykattila voi itse päättää, mitkä tuotteet on käsiteltävä pidempään. On mahdollista käynnistää viive, ja astiat keitetään samanaikaisesti. Suuri valikoima ohjelmia ja ruoanlaittotiloja, erittäin mukava elektroninen näyttö. Kun ruokalaji on kypsennetty, se lämmitetään automaattisesti, kunnes päätät palvella. Laite on mahdollisimman turvallinen.
arvokkuus:
- kaunis muotoilu
- laitteen turvallisuus;
- ergonomia;
- On mahdollisuus lämmittää ruokaa.
Kaksoiskattilan ainoa haittapuoli on se, että se on kooltaan melko suuri, pesun aikana voi syntyä epämukavuutta.
Scarlett SC-142
Tämän laitteen hinta on melko budjetti, kokoonpano on erittäin luotettava, sillä on valikoima toimintoja. Tilavuus - 2,5 litraa, 2 ruoanlaittoastiaa, jotka voidaan poistaa. Tämä on täydellinen valinta pienelle perheelle. Automaattityypin ohjaus, ajastin, jonka ansiosta et voi huolehtia siitä, että unohdat kytkeä kaksinkertaisen kattilan pois päältä. Erittäin hyödyllinen nopea höyrytoiminto mahdollistaa veden lämmittämisen sekunneissa.
Laite ei ole liian suuri, kulhot ovat läpinäkyviä, laadukkaita muoveja. On mahdollista keittää munia, valmistaa viljaa erikoislaitteissa.
edut:
- pieni paino;
- tukeva rakenne;
- kaunis muotoilu;
- ergonomia;
- kohtuullinen hinta.
Ainoa haittapuoli on, ettei kaapelin säilyttämiseen ole erityistä paikkaa.
Panasonic NU-SC101
Tämän kaksinkertaisen kattilan taso on vain yksi, sitä ohjataan elektronisella tyypillä, on tehoindikaattori, suuri anturi, konvektio, joka takaa tasaisen lämmityksen. Pienestä koostaan huolimatta tilavuus on erinomainen - 15 litraa. Vesi kiehuu heti, on mahdollista steriloida.
edut:
- suuri rakentaa;
- hyvä kapasiteetti;
- konvektio.
Vain yksi miinus - ei liian budjettihinta.
Mitä harkita valittaessa?
Jos haluat valita oikean höyrylaitteen kotiisi, sinun on harkittava joitakin suosituksia. Ensinnäkin tunnistakaa sinulle tärkeitä kriteereitä ja ohjaa niitä valittaessa. Yleensä kiinnitä huomiota seuraaviin tekijöihin.
- Pitkäsiimat. Tarkemmin sanottuna niiden lukumäärä on erittäin tärkeä vivahteisto. Selvitä, kuinka tärkeää on valmistaa 2-3 ruokalajia samanaikaisesti ja tehdä siitä valinta. Muista, että eri tuotteiden samanaikainen ruoanlaitto säästää aikaa, mutta vaatii myös eri käsittelyjakson. Miten voit hallita sitä yhdistelemään uhraamatta makua?
- Virta. Erittäin vakava kriteeri, jolla voit arvioida kaksinkertaisen kattilan toimivuutta ja suorituskykyä. Teho voi vaihdella 400 wattista 5 kilowattiin. Mitä vähemmän virtaa, sitä pidempään tuotteet valmistetaan. On olemassa vaara, että ne hajoavat pitkään. Muista kytkeä kodin mahdolliset johdotukset.
- Monikäyttöisyys ja hallinnan helppous. Sillä ei ole väliä, onko ohjaus mekaaninen vai sähköinen, tärkeintä on, että se on yksinkertainen ja mukava sinulle. Mekaniikka on luotettavampi elektroniikka helpompaa. Toiminnallisista henkilökohtaisista mieltymyksistä on tässä suuri merkitys. Hostessin elämä helpottuu huomattavasti: ajastin, viivästetty käynnistys, automaattinen virrankatkaisu, tehonsäätimet ja ohjausindikaattorit.
Arviot
Enimmäkseen positiiviset arviot höyrystimistä. Nämä ovat melko luotettavia laitteita, kestäviä, eivät vaadi pitkää kehitystä. Monet käyttäjät huomaavat, että suppilo veden lisäämiseksi ruoanlaittoon auttaa paljon. Harvemmin mekaaniset höyrystimet rikkoutuvat.
Valmistajien osalta mielipiteet eroavat toisistaan, joku tutkii luokitusta, jotkut kiinnittävät huomiota upeaan muotoiluun, toiset mukavuutta ja luotettavuutta ovat tärkeämpiä.
Miten valita kaksinkertainen kattila, katso seuraava video.