Mitä ruokia voidaan käyttää mikroaaltouunissa?

Nykyään melkein jokainen keittiö voi nähdä mikroaaltouunin. Tämä kodinkone on tullut välttämättömäksi avustajaksi, joka mahdollistaa paitsi jo valmistetun ruoan lämpenemisen myös täydellisen astian valmistamisen.

Mikroaaltouunia käytettäessä on otettava huomioon kaikki varotoimenpiteet ja käytettävä vain ”oikeaa” ruokaa. Väärin valitut tuotteet voivat edistää ruuan pitkän aikavälin kypsentämistä, mutta mikä tärkeintä, ne voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä.

Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä ruokia voit käyttää mikroaaltouunissa ja mitkä ovat ehdottomasti kiellettyjä.

Mikroaaltouunien modernit markkinat ovat täynnä erilaisia ​​valikoimia. Kapasiteetit voivat olla eri muotoja, kokoja ja malleja. Mutta, kun valitset laitteita käytettäväksi mikroaaltouunissa, sinun on ensin otettava huomioon materiaali, josta se on valmistettu.

Tällaisen säiliön materiaalin tulisi olla:

• laatu;
• lämmönkestävä;
• terveydelle turvallisia, älä aiheuta haitallisia aineita kuumennettaessa

Lämpöstabiilisuuden osalta on muistettava, että mikroaaltouunissa olevat astiat kuumennetaan sähkömagneettisen säteilyn avulla. Se vaikuttaa tuotteiden dipolimolekyyleihin niin, että ne liikkuvat hyvin nopeasti. Näin syntyy kitkaa ja sen seurauksena lämpenee. Elintarvikkeiden lämpötila voi nousta 100 astetta ja säiliöt, joissa se sijaitsee - jopa 300 astetta.

Ruoan valmistukseen ja lämmittämiseen mikroaaltouunissa voit käyttää monenlaisia ​​ruokia.

Sen valmistukseen käytetään sellaisia ​​rakennusmateriaaleja kuin savea. Savi on luontainen refractoriness, joka mahdollistaa sen käytön mikroaaltouunissa. Nämä tuotteet pyrkivät siis lämmittämään hyvin nopeasti varmista, että käytät uuniliinoja kun saat ne. On erittäin tärkeää, että keraamisella potilla ei ole malleja tai kuvioita, eikä sen koostumuksessa ole metallihiukkasia.

Posliiniastiat on valmistettu myös savesta, vain tuotantotekniikka on erilainen. Jos käytät posliiniastioita, varmista, että niissä ei ole kuvioita, siruja ja halkeamia, muuten niiden käyttö uunissa on ehdottomasti kielletty. Ja huomaa - kansi ei ole tarpeen.

Tällaisia ​​ruokia käytetään usein ruoanlaittoon ja lämmitykseen mikroaaltouunissa. Se on suosittu kuluttajien keskuudessa. Sen lisäksi, että lämmität, voit yksinkertaisesti säilyttää ruokaa siinä.

Lasisäiliö on ihanteellinen vaihtoehto mikroaaltouunille. Tämän tyyppisten keittiövälineiden suuri etu on, että ruoan lämmitessä kapasiteetti pysyy kylmänä. Tällaisten astioiden valmistuksessa valmistaja voi tietysti käyttää kaikkein erilaista lasia, mutta mieluiten sen pitäisi olla kuumuutta kestävä. Lämmönkestävällä lasilla on useita etuja:

• läpinäkyvät seinät, joiden kautta voit tarkkailla kypsennysprosessia;
• esteettinen ulkonäkö - kypsennettyä ruokaa ei voida siirtää, vaan tarjoillaan pöydälle lasisäiliössä;
• lasipakkauksia on helppo hoitaa;
• lasi ei ole kyllästetty ruoan hajuilla;
• Lämmönkestävä lasipakkaus on yleinen: se voi valmistaa, lämmittää ja sulattaa ruokaa.

Voidaan käyttää mikroaalto- ja paperimalleissa, joiden valmistukseen käytetään puuvillaa ja pellavaa. Useimmiten niitä käytetään leivän lämmittämiseen.

Vaahdot eivät ole yhtä suosittuja kuin edellä mainitut kontit. Tämä johtuu siitä, että se on kertakäyttöinen. On suositeltavaa käyttää sitä vain matalassa lämpötilassa, sillä korkeassa lämpötilassa olosuhteet alkavat sulaa.

Et ylläty kenellekään silikonimuodossa, ne ovat koti-ikäisten keittiössä. Useimmissa tapauksissa käytetään silikoni-bakewareia, mutta ne ovat melko samanlaisia ​​kuin mikroaaltouuni.

Mitä tulee emaloituihin astioihin, se viittaa kiistanalaisiin kykyihin mikroaaltouunissa. Loppujen lopuksi metalli, jolla mikroaaltouuni ei ole yhteensopiva, peitetään emalilla.

Kun otetaan huomioon tällaisen kodinkoneen suosio ja kysyntä mikroaaltouunina, monet valmistuksessa valmistetuista keittiövälineiden valmistajista alkoivat käyttää erityistä etikettiä, joka osoittaa tuotteen käyttökelpoisuuden mikroaaltouunissa. Ennen kuin käytät astioita, kiinnitä huomiota niiden merkintöihin. Nähdäksesi sen, katso vain astian pohjaa. On sovellettava merkki aaltojen muodossa.

Tässä on transkripti kuvakkeista, jotka näkyvät astioissa:

• PP - polypropeeni, joka soveltuu mikroaaltouuneihin;
• PS - polystyreeni, tällaisista materiaaleista valmistettujen astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltouunille;
• mikroaaltouuni tai mikroaaltouuni - "sallittu" ja "kielletty";
• merkintä "termoplastinen" ja "duroplast" - Tämä kapasiteetti soveltuu käytettäväksi mikroaaltouunissa.

Ruoan valikoima ja valikoima on nykyään varsin laaja ja monipuolinen. On monia yrityksiä, jotka ovat erikoistuneet mikroaaltouunien ruokien valmistukseen ja myyntiin. Kaikista yrityksistä haluan erottaa erikseen ne, joiden tuote on vakiinnuttanut asemansa kaikkein laadullisin ja luotettavin.

• Luminarc - Nämä ovat säiliöitä erittäin kestävästä ja palonkestävästä lasista. Yhtiö valmistaa kaikenlaisia ​​ruokia, kuten levyjä.
• Simax käyttää lämpöä kestävää tšekkilasiä.
• Wolomin - Tämä on puolalainen yritys. Se harjoittaa mikroaaltotarvikkeiden valmistusta.
• Tognana - italialainen yritys, jonka tuotteita pidetään yhtenä kestävimmistä ja kestävistä tuotteista.

Lähes jokaisen edellä mainitun valmistajan tuotteita löytyy myynnistä kotitaloustavaroiden myymälöissä. Jos ei ole mahdollisuutta käydä yrityksen myymälässä, voit aina käyttää online-resursseja ja löytää juuri sitä, mitä tarvitset.

Aiemmin tutustuimme astioihin, jotka soveltuvat käytettäväksi mikroaaltouunissa. Mutta on vielä selvitettävä, mitä samaa kapasiteettia ei voida käyttää mikroaaltouunissa. Tämä on erittäin tärkeää, koska väärin valitut astiat voivat vahingoittaa laitetta ja aiheuttaa tulipalon ja vakavan tulipalon.

Tietyt ruokalajit ovat ehdottomasti kiellettyjä ja niitä ei voi käyttää mikroaaltouunissa.

• metalli. Rauta-esineitä ei pidä sijoittaa mikroaaltouuniin, koska metalli heijastaa mikroaaltoja. Tämä voi aiheuttaa kipinöitä ja sähköä, mikä voi aiheuttaa avotulen.
• alumiini. Rauta-esineiden tapaan alumiiniset keittiötarvikkeet ovat vaarallisia, koska ne voivat myös aiheuttaa tulipalon muutamassa minuutissa.
• kristalli. Tämä materiaali on hyvin kaunis, mutta sen osana on lyijyä, hopeaa ja muita metalleja, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti kodinkoneen toimintaan.
• Kuvio. Aikaisemmin oli suositeltavaa soveltaa erilaisia ​​metallipiirustuksia tai roiskeita astioihin. Todennäköisesti monilla on edelleen tällaisia ​​tuotteita kotona, mutta niitä ei voi laittaa mikroaaltouuniin ja altistaa korkeille lämpötiloille. Riski ei tietenkään ole kiellettyä, mutta seuraukset voivat olla hirvittäviä. Parhaassa tapauksessa saat huonontuneen tuotteen tai säröillä olevan levyn, pahimmillaan - vain rikkoa laite.

Muista: ei ole turvallista käyttää kalvomuotoja uunissa, itse kalvossa, kertakäyttöisissä astioissa, joiden valmistukseen ne käyttävät halvinta ja huonolaatuista muovia tuotannossa. Vaarallinen ja ohut lasi, joka todennäköisesti ei kestä mikroaaltojen vaikutuksia. Älä myöskään laita käsittelemätöntä keramiikkaa uuniin.

Kun ostat astioita jatkokäyttöön mikroaaltouunissa, älä yritä säästää, on parasta antaa parempaa laatua ja luotettavaa valmistajaa, vaikka sen tuotteet maksavat enemmän.

Tietoja siitä, mitä ruokia ei voi käyttää mikroaaltouunissa, katso alla.