Lohkotut leivontamuotit: kuvaus, tyypit, valinta ja käyttö

Kaunis, siisti ulkonäkö leivonnasta ja jälkiruoista riippuu pitkälti astioista, joissa astia valmistetaan. Tähän tarkoitukseen käytetään jauhettuja leivontatarvikkeita. On syytä pohtia, mikä on tämä ruokalaji.

Irrotettava muoto on kätevä laite leivonnaiset ja jälkiruoat, joiden pääetu on kyky purkaa se useisiin osiin. Jälkeen keitto jälkeen jälkiruoka ei tarvitse poistaa muotista. Jotta säilytetään valmiiden kakku-, kakku- tai muiden herkkien kulinaaristen tuotteiden eheys, poista tuotteen sivu huolellisesti. Tämän muodon rakenne on pohja ja rengas, jossa on lukko. Rengas on irrotettava osa.

Suljetussa tilassa lukko on tiukasti kiinnitetty, muodostaen säiliön, jossa on tuotteen pohja, mikä poistaa nestemäisen taikinan virtauksen. Tämä pätee tietenkin korkealaatuisiin lomakkeisiin. Jos ostat epäilyttäviä tuotteita, on suositeltavaa tarkistaa vuoto. Korkealaatuinen tuote kestää kuitenkin luotettavasti useita vuosia eikä kyseenalaista valmiin jälkiruoan makua ja esteettisiä ominaisuuksia.

Taittomuodolla on useita etuja. Sen pääasiallinen etu on tarjota tuotteen esteettisesti oikea muoto. Tämä rakenne on yksinkertaisesti koottu ja purettu, se on helppo pestä. Tällaiset laadukkaat astiat kestävät vuosia. Voit käyttää jaettua muotoa paitsi kakkujen valmistukseen myös eri ruokien valmistukseen: leivonnaiset, pääsiäiskakut sekä jälkiruoat, jotka eivät vaadi lämpökäsittelyä, esimerkiksi hyytelö.

Useimmat laadukkaat tuotteet kestävät korkeita lämpötiloja, ja niiden vahvistamat kakut leivotaan tasaisesti. Joissakin malleissa on merkintä irrotettavalla renkaalla, jonka ansiosta yksi suuri kakku voidaan jakaa useisiin identtisiin kakku kerroksiin.

Tässä tuotteessa on muutama miinus. Ensinnäkin ne voivat ilmetä heikkolaatuisissa tuotteissa, jotka on valmistettu herkästä materiaalista. Esimerkiksi alumiiniset irrotettavat mallit, vaikkakin kysynnän vuoksi ne ovat edullisia, mutta soveltuvat vain harvoin. Usein käytettäessä tällaisen materiaalin tuote voi huonontua. Valitettavasti tämä voi tapahtua aivan ruoanlaiton aikana.

Tämä vaikeuttaa sen käyttöä, mutta seuraavat menetelmät mahdollistavat sen korjaamisen:

• Voit peittää pohjan pergamenttipaperilla tai -kalvolla ja kiinnittää sitten irrotettavan renkaan, joka estää vuotoa, mutta tässä tapauksessa on olemassa vaara, että astian reuna osoittautuu epätäydellisesti tasaiseksi;
• toista menetelmää varten tarvitaan munanvalkuainen, on tarpeen voidella tuotteen vuotopaikat silikoniharjalla ja upottaa se uuniin useita minuutteja; proteiini muodostaa ohutkalvon ja suojaa vuotoilta.

Sinun ei pitäisi säästää tinssejä ja valita halpoja tuotteita, muuten leivonta ei voi osoittautua erittäin onnistuneeksi ja tuotteen ulkonäkö pilaantuu.

Tämän kulinaarisen työkalun muodot ja koot ovat hyvin erilaisia, nimittäin:

• peruskotelon katsotaan olevan pyöreä tai neliö;
• Huomattavia suosittuja tuotteita on sydämen muodossa, joten ne tarjoavat juhla-pöydän romantiikkaa;
• muunnosmuoto koostuu neljästä irrotettavasta osasta; materiaali, josta tällainen malli on tehty, on varsin joustava, minkä ansiosta voit rakentaa erilaisia ​​muotoja, ompelemalla kaikki yksityiskohdat yhteen; Voit tehdä sydämen, perhonen, kukka ja minkä tahansa perusmuodon muuntajan mallista.

Tuotteen halkaisija on suuri, joten sen spektri on monipuolinen. Erityisen suosittuja ovat tuotteet, joiden halkaisija on 18, 20, 22 ja 24 cm, ja laajemmille kakuille voidaan ostaa malleja, joiden halkaisija on 26, 28 tai 30 cm. Sen halkaisija voidaan säätää itsenäisesti 16 - 30 cm: n välillä Kakkujen valmistukseen tarvitaan korkea muoto, vähintään 6 cm Pizzan valmistamiseksi sopii 2 cm: n korkeudellinen tuote.

Tärkeää on materiaali, josta lomake tehdään.

• Tänään yksi suosituimmista materiaaleista on silikoni. Silikonisäiliö, jossa on lasi tai keraaminen pohja, kestää korkeita lämpötiloja, mutta sitä ei voi käyttää avotulen yli. Silikonia ei tarvitse öljyttää, valmiita ruokia on helppo erottaa muodosta. On pidettävä mielessä, että ajan myötä silikoni muodostaa tummemman värin, mutta lopputuotteen laatu ei kärsi tästä. Se on hyvin kiinteä ja suojaa täydellisesti taikinalta. Tällainen tuote on helppo pestä. On vaikea mekaanisesti vahingoittaa sitä.

• Lasin pohja voi olla muodoltaan paitsi silikonia myös ruostumatonta terästä. Tällaisella materiaalilla on etunsa. Se kestää mekaanisia vaurioita, kestää korkeita lämpötiloja ja materiaalin läpinäkyvyys mahdollistaa astian pohjan valmiuden tarkastamisen. Tuotetta voidaan käyttää itsenäisenä lisävarusteena kakun alla olevan lokeron sijaan. Ruostumattoman teräksen muotit ovat käteviä ja turvallisia käyttää. Kypsennysprosessissa ei synny haitallisia aineita, tuote on kestävä ja luotettava. Nykyaikaisissa malleissa on usein tarttumaton pinnoite, joka yksinkertaistaa huomattavasti toimintaa. Ne ovat ansaitsevasti suuressa kysynnässä. Tuote on kestävä, pysyvästi epämuodostunut, kestää korkeita lämpötiloja.

• alumiini Vaikka säiliöt ovat lasia, silikonia ja terästä huonompia, niillä on myös etunsa. Astiat alumiinituotteessa keitetään nopeammin, kapasiteetin hinta on paljon pienempi. Jos puhumme harvinaisesta käytöstä, tämän materiaalin kapasiteetti voi olla myös sopiva. Sitä on kuitenkin käsiteltävä varoen, suojattava mekaanisista vaurioista ja vältettävä altistumista erittäin korkeille lämpötiloille.

Eri valmistajat tarjoavat monipuolisen muotoilun, halkaisijan ja muodon. Haluatko ostaa laadukkaan tuotteen, sinun pitäisi tutustua valmistajiin, jotka tuottavat laadukkaita irrotettavia leivinastioita

• Suosituimpien valmistajien luokitus avautuu Saksalainen yritys Wellberg. Yhtiö on tunnettu tuotteidensa laadusta, laajan valikoiman laadukkaista ja monipuolisista muodoista. Kuluttajien palaute näistä tuotteista on yksinkertaisesti erinomainen Astiat eivät palaa niissä, ne osoittautuvat hyvin paistetuiksi ja maukkaiksi.

• Hyvälaatuisia tuotteita löytyy Venäjän yritys TalleR. Tällaisilla tuotteilla on kätevä lukitus irrotettavaan osaan, kaikki osat ovat tiukasti kiinni, säilyttäen sisällön eheys.

• Kiinalainen tuotemerkki Rondell kehitettiin Saksassa ja tunnetaan maailmanlaajuisesti. Valmistaja valmistaa korkealaatuisia tuotteita, tuotteilla on tarttumaton pinnoite, ne toimivat pitkään ja on helppo puhdistaa.

• Yhtiö BOHMANN kuuluisa sarjoistaan. Suosituin on joukko kolmesta eri halkaisijalta. Kaikki sarjan elementit on valmistettu laadukkaasta materiaalista ja niillä on erinomaiset ominaisuudet.

• Linea on helppoa on paljon positiivista palautetta. Yhtiöllä on korkealaatuisia tuotteita ja kuluttajien suosio. Lomakkeet valmistetaan tarttumattomasta pinnoitteesta, kestävät korkeita lämpötiloja. Ne ovat kestäviä ja helppokäyttöisiä.

• Yritys Vetta sillä on laaja valikoima ja edullisia kustannuksia, mutta samalla se ei voi ylpeillä vain myönteisillä arvioilla. Useat kuluttajat väittävät, että tämän yrityksen tuotteen laatu on keskimääräistä alhaisempi.

• Yhtiö Fissman ei myöskään ole erityinen rakkautta ostajilta. Useiden käyttäjien mukaan tämän valmistajan muotit eivät ole tiukasti kiinni, joten taikina seuraa usein. Se pilaa tuotteen kokonaisuutena. Lisäksi tuotetta on vaikea pestä.

Jotta voit valita oikean lomakkeen, sinun pitäisi määrittää, kuinka usein sitä käytetään ja mihin tarkoituksiin. Jos valmistat ruokia harvoin, halpoja, perusmallit ovat sopivampia. Jos tuotteita käytetään melko usein, on parempi valita tuotteet kestävästä ja kestävästä materiaalista.

Valitsemalla tuotteen kannattaa tarkistaa se huolellisesti. Liukuvassa osassa on oltava turvallinen lukko, mutta se on helppo käyttää. Tämä on myös otettava huomioon, kun valitaan muoto, jossa on säätö, koska se on haluttu halkaisija. Lomakkeen pinnalla ei saa hakata tai deformoida. On suositeltavaa valita säiliöt, joissa on tarttumaton pinnoite. On välttämätöntä estää sen altistuminen metalliesineille, jotka voivat vahingoittaa pinnoitetta.

Kun lomake on valittu ja ostettu, herää kysymys siitä, miten sitä käytetään oikein. Ensin on tarkistettava, onko se vuotanut. Tätä varten täytä koottu lomake vedellä ja seuraa tuloksia muutaman minuutin ajan. Jos vesi ei virtaa, tuote valitaan oikein. Vuodon sattuessa on parempi käyttää edellä mainittuja vinkkejä. Uusi muoto tulee pestä ennen käyttöä. Pesua varten on käytettävä mietoja pesuaineita, mutta et voi sallia kovien sienien tai kaapimien käyttöä. Muottien pesun jälkeen pyyhi kuivaksi.

Tuotteen kokoaminen on helppoa, noudattaen seuraavaa algoritmia:

1. sinun täytyy poistaa lukitus irrotettavasta osasta ja aseta se pohjalle;
2. jaettu osa on siirrettävä turvallisesti alareunassa oleviin erityisiin uriin ja kiinnitettävä lukko.

Näiden manipulaatioiden jälkeen lomaketta voidaan käyttää.

Pinnan, johon se on sijoitettu, on oltava tasainen, jotta kulinaarinen tuote osoittautuu ilman vikoja. Anna kypsennyksen jälkeen jäähtyä jonkin aikaa. Paksut kakut vievät enemmän aikaa. Ohut kakut voidaan poistaa lähes välittömästi. Kakkuja poistettaessa kannattaa siirtää ne hieman pois lomakkeen sivuilta lastalla, tärkeintä on tehdä kaikkea huolellisesti, yrittäessään olla vahingoittamatta niiden eheyttä. Irrotettava osa on irrotettava ja poistettava.

Kuten kaikki muutkin keittiökalusteet, Irrotettava leivinastia vaatii hoitoa, nimittäin:

• Säiliö tulee pestä vain sen jälkeen, kun se on täysin jäähtynyt, muuten äkilliset lämpötilan muutokset voivat vaikuttaa haitallisesti sen pintaan;
• Tarttumaton pinnoite tulisi käsitellä hyvin varovasti, ja pesun aikana on käytettävä vain mietoja pesuaineita.
• on välttämätöntä pestä kaikki tuotteen kulmat ja urat perusteellisesti, mikä takaa valmiin lautasen tarkkuuden;
• neliöiden tai suorakulmioiden muodossa olevissa muodoissa on pyöristetyt kulmat tuotteen helpon huollon helpottamiseksi;
• pesun jälkeen esine on pyyhittävä kuivaksi;
• Silikonimuodot on pidettävä erillään avotulesta.

Asiakasarvostelut tästä tuotteesta ovat enimmäkseen positiivisia, koska tämän keittiövälittäjän ansiosta voit nopeasti ja helposti kokata valtavan määrän uskomattoman maukkaita ja maukkaita ruokia. Erilaisten mallien valitseminen on suositeltavaa lukea kuluttaja-arvioita jokaisesta niistä.Se auttaa suuntaamaan ja poimimaan luotettavinta asiaa. Tässä artikkelissa kuvataan eri valmistajien malleja, joiden ominaisuudet perustuvat todelliseen kuluttajapalautteeseen.

Miten oikein valita leivinastia, katso alla.