Salaattikulhoja tarvitaan salaattien tarjoamiseen pöydällä. Tällaisia ruokia käytetään sekä arkipäivinä että lomana, usein palveluna. Kotirouvissa on usein useita erilaisia salaattikulhoja, jotka ovat sarjaa tai yksittäisiä lajikkeita.
Ominaisuudet salaatti kulhot
Etikettisäännöt viittaavat salaatin jakeluun välittömästi la carte -levyille. Kotitapahtumissa tai päivittäisten aterioiden aikana me itse asetamme suosikkisalaattiamme yhteisestä salaattikulosta. Tähän tarkoitukseen on jätetty suuri lusikka tai erikoispurkit.
Salaatin kulho on usein pöydän sisustuksen rooli. Yksinkertainen salaatti, joka on kauniisti sijoitettu tähän ruokalajiin, näyttää hyvin ruokahaluttavalta. Pöydällä on tavallista järjestää useita salaattikulhoja, mutta yhdistää toisiaan niiden erityispiirteiden mukaan.
Esimerkiksi ostettaessa salaattilevyjä on tärkeää kiinnittää huomiota kuvioon, väreihin ja halkaisijaan. Joukko uusia salaattikuppeja tulisi sopia jokapäiväisessä elämässä jo käytetyille. Ehkä salaattikupit eivät välttämättä tarvitse paljon, vain tarpeeksi paria, kaikki on yhteydessä ruoanvalmistukseen.
Ominaisuudet salaatti kulhot avulla voit soveltaa niitä muihin ruokiin, esimerkiksi aspic kala tai liha. Viime aikoina suosittuja pieniä salaattikulhoja, jotka näyttävät tavallisilta kupeilta. Tarjoillaan salaatteja tai jälkiruokia. Suuria salaattilevyjä käytetään usein karkkeina tai ruokia eri leivontaan.
Salaattikulholla on usein rakeisen lahjan rooli. Hyvin valittu salaattilevy koristaa jopa vaatimattominta juhlaa. Erikoisruoat kiinnittävät huomiota kulinaarisiin kykyihin, joten pääruoan pääruoka asetetaan usein salaattikulhoihin. Korkea estetiikka mahdollistaa salaatti- ja muiden astioiden yhteensopivuuden. Ruokailuvälineet asetetaan usein gaalaustapahtuman teeman mukaan.
Salaattikupit pöydällä lisäävät mukavuutta, huolehtimista ja lämpöä. Salaatti auttaa antamaan ruoalle halutun muodon, harmonisoimalla tehokkaasti juhlapöydän sisustuksen. Tällöin astiat voivat olla sekä syviä että matalia, leveät tai matalat seinät. Salaattikuplat ovat erilaisia, mutta seuraavat ominaisuudet yhdistävät tämän ruokalajin:
- hapettumisen taipumuksen puute;
- elintarvikkeiden hajujen puute;
- kyvyttömyys imeä rasvaa.
Salaatin kulhojen materiaalin tulisi olla ympäristöystävällinen, terveydelle turvallinen, käytännöllinen ja käytännöllinen. Monet tuotteet, joilla on kirkas muotoilu, eivät eroa kestävyydestä.
Tarkastellaan tarkemmin salaattikupin valintamateriaaleja ja niiden valinnan näkökohtia.
tarvikkeet
Salaattikupit voidaan valmistaa raudasta, lasista, fajansista, posliinista, keramiikasta, kristallista, jopa muovista. Yleisin lasisalaattikupit minimalistinen tyyli. Toinen suosituin metallipöytä, joka sopii ihanteellisesti trendikkään huipputekniikan suuntaan.
Posliini-salaattikupit erottuvat erityisistä elegansseistaan ja kauneudestaan. Suunnittelun tyylikkyyden lisäksi niillä on toinen etu - astioiden lämpötilan erinomainen säilyttäminen. Posliinista valmistettuja astioita pidetään ympäristöystävällisinä, mutta hauraina materiaaleina. Lisäksi posliinia ei suositella lataamaan astianpesukoneessa, varsinkin jos pinnalla on ohuita kuvioita tai kullattu.
Kristalli-salaattipullot ovat erityisen kauniita ja oikean yhdistelmän sisätilat. Crystal vaatii erityistä huolellista huolellisuutta.Astioita ei saa käyttää kuumia aterioita varten.
Lämmönkestävä karkaistu lasi on monitoiminen materiaali, josta valmistetaan erilaisia ruokia. Lasi-salaatti ei pelkää korkeita lämpötiloja. Ne soveltuvat käytettäväksi astianpesukoneessa, ovat kestäviä. Jos salaattikulho on korkealaatuista karkaistua lasia, sitä voidaan käyttää kuuman alla ja salaattikulhoon ja valmistaa se.
Erittäin tyylikäs ulkonäkö lasi salaatti kulhot yhdessä hopea koruja. Hopeareunus lisää eleganssia ja houkuttelevuutta perinteisiin muotoiltuihin salaattikulhoihin.
Viimeisen sukupolven ruostumattomasta teräksestä valmistetut salaattipullot ovat tyylikäs sisustus. Esillä olevan ulkonäön lisäksi tässä astiassa on paremmat ominaisuudet: lujuus, kestävyys kemiallisesti aggressiivisille aineille, kyky käyttää astianpesukoneessa. Moderni teräs, jota käytetään astian teollisuudessa, ei ole alttiina ruosteelle, ei hapettu.
Keraamiset astiat ovat monikäyttöisiä. Esimerkiksi salaattipulloja voidaan kätevästi palvella pöydällä, ja niitä voidaan lämmittää mikroaaltouunissa. Laadukkaita keraamisia tyyppejä voidaan käyttää uunissa tai uunissa. Keramiikan negatiivinen laatu: halkeilun mahdollisuus, ulkonäön menetys.
Tarjottavana elementtinä käytetään puu- tai bambu-ruokalajeja. Esimerkiksi puisia kopioita voidaan käyttää paistamiseen, pizzaan tai kalaruokiin. Kun käytät tällaisia salaattikulhoja, kannattaa muistaa, että ne vaativat käsittelemään, ja kosketus nesteen kanssa on äärimmäisen vasta-aiheista.
Salaattien emalware on usein joukko erikokoisia kulhoja.joita käytetään päivittäin. Kulhoilla voi olla erilaisia muotoja, jotka on usein koristeltu sisustuksella, ilman muotoilua. Juhla- pöydän palvelemiseksi tällaisia kulhoja ei sovelleta.
Muoviset astiat ovat viime aikoina kasvamassa. Tällaiset tuotteet ovat hyvin käytännöllisiä, ja niille on ominaista vaatimaton hoito. Kustannusten mukaan ne ovat yksi edullisimmista. Muiden salaattikulhoiden toinen etu: erilaisia värejä ja muotoja. Ne ovat läpinäkyviä tai värillisiä, viistettyjä tai ne ovat kauniita. Myynnissä on muovisia salaattikulhoja, joissa ei ole sisustusta, mutta ne eivät ole kiinnostavia.
Erilaisia muotoja ja kokoja
Klassinen salaattikulho on muotoiltu syvään kulhoon ilman kädensijoja. Nykyaikaiset suunnittelijat tarjoavat kuluttajalle erilaisia muotoja. Voit esimerkiksi löytää salaatteja kuorien tai rosettien muodossa, trapetoidin tai neliöaluksen muodossa.
Suurella tai pienellä salaattikulhoilla, joka on tehty puolipallon muotoiseksi, on kapasiteetti. Matalat lajit ovat halkaisijaltaan 12 cm, ja niitä käytetään yleensä hienoksi leikattuihin vihanneksiin tai hedelmiin, jotka säilyttävät muotonsa hyvin.
Salaattipalloja, joiden koko on 15 cm, pidetään syvinä. Sopii suurten lehtien leikkauksiin, joissa on viskoosia salaatinkastikkeita. Pienemmät kremenki-lajit, ne ovat jalalla ja niitä käytetään yksittäisinä laitteina. Portsware sopii erinomaisesti gaalaillalle tai tapahtumalle, joka järjestetään pari vierasta varten.
Myynnissä on edelleen a la carte -ruokia, jotka vaihtelevat muodoltaan. Se valitaan kohteen tarkoituksen mukaan. Esimerkiksi litteät salaattipullot soveltuvat hyvin välipaloja, leipää tai viipaleita varten. Astioita, joissa on kansi ja nupit, käytetään kuumaan lihaan tai kaloihin. Lisäksi tällaisen lautasen pyöreä muoto on hyvä kylmille alkupaloille ja soikealle - kaloille, kanille tai ankkaille. Kauniita avoimia salaattikulhoja käytetään vain makeisiin.
Myynnissä nämä astiat ovat erillisiä tai sarjoja. Sarjoihin voi sisältyä pari kopiota tai 5-10 erilaista kappaletta, mutta sama väri tai muotoilu. Salaattipullojen sarjaan kuuluu yleensä sopiva ulkoinen pöytä.
Vinkkejä valintaan
Salaattipullojen etsiminen ja ostaminen on suoritettava ottaen huomioon talossa jo käytettyjen ruokalajien tyypit ja muodot. Esimerkiksi salaattikulho mahtuu täysin levyjen muotoon. Tärkeimmät myyntimuodot:
- pyöreä;
- neliöitä;
- soikea;
- suorakulmainen.
Tavalliset lasisalaattikupit sopivat erinomaisen juhlan tarjoamiseen, ja romanttiselle illalliselle tai hengelliselle juhlille on parempi valita yksinoikeimpia posliini- tai kristallivaihtoehtoja.
Vaikka valikoima lasia salaatti kulhot markkinoilla laaja valikoima. Esimerkiksi Luminarc-astiat, jotka on valmistettu iskunkestävästä karkaistusta lasista ja jotka ovat ympäristöystävällisiä, turvallisia, eroavat posliinista sen käytännöllisyyden ansiosta.
Esimerkiksi Kristalliruuvin ruokia voi olla erittäin vaikea puhdistaa juhlan jälkeen, varsinkin jos sitä käytettiin majoneesia sisältävään salaattiin. Pakkauksia on liotettava erittäin kuumassa vedessä sopivalla, kevyellä puhdistusaineella. Kaikki lika ja rasva häviävät joskus vain tunnin altistuksen jälkeen.
Myös posliini-salaattikulhoiden hoito on oltava ajoissa, ilman suurta altistumista kemikaaleille. Posliini-salaattipullot vaativat myös huolellisen varastoinnin.
Nykyaikaiset ravintolapalvelut valitsevat lakonisia ruokia, joissa ei ole herkkuja. Tiukat ja suorat salaattikupit eivät poista asiakkaiden huomiota sisäisestä sisällöstä. Esimerkiksi tavalliset lasijäätelökoneet antavat perhejuhlallisuudelle näyttäviä ominaisuuksia, ja jokapäiväisessä elämässä niitä voidaan käyttää jäätelön, kerma-, mousse-, viipaloidun hedelmän käyttöön.
Salaatti voi myös olla hyödyllinen tuote jokapäiväisessä elämässä ja tyylikäs sisustus sisustus. Asianmukaisesti valittu salaattikulho osoittautuu välttämättä välttämättömäksi ja monikäyttöiseksi tuotteeksi. Eri valmistajat tarjoavat laadukkaita lasi- tai muovisalaattilaukkuja edulliseen hintaan.
Seuraavaksi katso Krauffin keraamisten salaattikulhoyrityksen videon katsaus.
