Sifoni veden kaasuttamista varten: ominaisuudet, tarkoitus ja neuvonta valittavaksi

Jotkut pitävät sifoneja hiilihapotetulle vedelle ehdottoman hyödyttömiä ja tarpeettomia asioita, joita ei tarvita vähiten. Mutta on niitä, jotka eivät esitä elämää ilman tällaista sopeutumista. Monet ihmiset pitävät sooda aikamme aikana. Usein ihmiset juovat näitä juomia päivittäin. Se ei kuitenkaan ole niin kätevää juosta jatkuvasti kauppaan täydentämään soodakantoja. Vaikka nämä juomat ovat edullisia, ne valmistetaan usein vähemmän kuin turvallisimmista ja hyödyllisimmistä komponenteista. Silloin erityiset sifonit tulevat pelastamaan, jonka avulla soodaa voi tehdä itse kotona.

Kauppojen ja valintamyymälöiden hyllyillä voit tavata paljon erilaisia ​​soodoja. Suosituimmat ovat merkkituotteita, joissa on runsaasti ja eloisia makuja, joita monet kuluttajat rakastavat. Ei kuitenkaan aina ole niiden koostumuksessa todella hyödyllisiä ja turvallisia elementtejä, jotka hyödyttävät ihmisten terveyttä. Paljon useammin on varsin haitallisia tuotteita, jotka voivat vaikuttaa kehoon vain negatiivisesti. Tässä tapauksessa ainoa keino on valmistaa itse hiilihapotettuja juomia kotona.

Herkullisen ja vaarattoman soodan valmistamiseksi sinun täytyy varastoida paitsi hyvän maun muodostamiseen tarvittavat tuotteet, myös sellainen tuote kuin sifoni. Nämä kodinkoneet on suunniteltu aktiivisesti kyllästämään vettä kaasulla. Niille on tunnusomaista se, että ne toimivat mekaanisesti.

Nykyaikaiset sifonit on esitetty suuressa valikoimassa. Niitä tuotetaan ja tunnetaan vähän, ja melko suuria tuotemerkkejä, joiden tuotteilla on kadehdittava suosio. On huomattava, että herkullisia kotitekoisia juomia valmistettaessa nämä laitteet ovat yksinkertaisesti välttämättömiä. Useimmille näistä malleista on ominaista seuraavat erityisominaisuudet.

• Leijonan osuus nykyaikaisista sofoneista on helppo käyttää. Ymmärtäminen, miten he toimivat, on helppoa.
• Nämä laitteet ovat kestäviä ja luotettavia. Jopa päivittäisen käytön olosuhteissa ne palvelevat pitkään eivätkä onnistu.
• Tällaisille sifoneille on myös tunnusomaista se, että ne eivät yleensä vie paljon tilaa, koska ne eivät itse ole liian suuria. Lisäksi ne voidaan helposti siirtää paikasta toiseen.
• Näiden laitteiden toiminnan periaate on melko yksinkertainen. Monet kodin käsityöläiset eivät osta sifoneja myymälöissä, vaan tekevät ne käsin. Usein nämä laitteet maksavat paljon vähemmän, mutta eivät ole yhtä tehokkaita. Tärkeintä on tehdä kaikki oikein oikein, jotta lopulta sifoni osoittautuu turvalliseksi ja luotettavaksi.
• Kaikki osat, jotka ovat näiden yksiköiden suunnittelussa, ovat useimmissa tapauksissa korjattavissa.

Hiilihappojuomien valmistuksessa käytettävien sifonien pääominaisuudet voivat tietenkin vaihdella tietyn valmistajan tietyn mallin ominaisuuksien mukaan. Esimerkiksi myynnissä on tuotteita, joilla on sekä yksinkertainen että hyvin alkuperäinen muotoilu. Nämä yksiköt eroavat toisistaan.Myymälöiden hyllyillä voit löytää ja budjetoida sekä varsin kalliita vaihtoehtoja, joissa on monia muita ominaisuuksia.

Erilaisten hiilihapollisten juomien valmistukseen tarkoitettu sifonilaite on melko yksinkertainen ja suoraviivainen. Tämän suositun kodinkoneen rakenne sisältää seuraavat osat:

• korkeapainesäiliö itse sisäosassa, jossa neste sijaitsee;
• sifoniputki, joka ulottuu aluksesta kerätystä vedestä yläosassa olevaan kumitiivisteeseen;
• kumitiiviste johtaa vipuun, joka puristettaessa vapauttaa vettä säiliöstä;
• CO2-pullo, joka kiinnittyy itse korkeapaineastiaan.

Tämä on soodakalvojen standardirakenne. Suurin osa näistä myynnissä olevista yksiköistä on täsmälleen sama.

Ennen kuin ostat sifonin suosikkisi monien hiilihapollisten juomien valmistamiseksi, sinun tulisi tutustua sen toiminnan periaatteeseen. Tietäen tämän laitteen ominaisuuksista on helpompaa ja helpompaa käyttää sitä. Nykyään markkinoilla on laadukkaita ja tuottavia sifoneja, joissa on kaksi päätyyppiä. Harkitse yhden periaatteen periaatetta - klassista laitetta.

Tällainen malli kehitettiin vuonna 1829. Hän ei ole menettänyt suosioaan päiviimme asti. Tämä sifoni on tietysti käynyt läpi monia muutoksia, mutta ne liittyvät enemmän sen suunnitteluun kuin toiminnallisuuteen ja toimintamekanismiin.

Sifoni on tilava säiliö, joka on täytetty vedellä ja sitten niin tiiviisti ja turvallisesti kuin mahdollista. Tämän yksikön rakenne, kuten edellä mainittiin, sisältää venttiilin (kuten kapselin), jonka sisäpuolella on täyte hiilidioksidin muodossa. Tämän komponentin kautta kaasu tunkeutuu hermeettisen astian sisäosaan. Sen jälkeen se yksinkertaisesti liukenee säiliön sisällä olevaan nesteeseen ja täyttää kaikki jäljellä olevat jakamattomat tilat.

Heti kun vipu painetaan, lähtöventtiili avautuu. Lisäksi paineen alaisuudessa neste kaadetaan sinä valmistamiin astioihin - mukiin tai lasiin.

Tänään maukkaan soodan valmistukseen tuotettiin monia korkealaatuisten ja luotettavien sifonien malleja. Näiden laitteiden valikoima miellyttää sen monimuotoisuutta. Kaikki nykyiset sifonimallit voidaan kuitenkin jakaa kahteen pääryhmään - klassisiin ja kyllästyslaitteisiin. Tutustumme toisiinsa paremmin.

Tällaiset soda-lajikkeet ovat tavallisimpia. Niitä valmistavat monet valmistajat. Eri mallit eroavat kuitenkin toisistaan ​​eivätkä niiden toiminnallisuudessa tai mekanismissa, vaan vain niiden ulkoisessa suunnittelussa - väri, muotoilu. Itse laitteiston lisäksi klassisen laitteen osalta on välttämätöntä hankkia lisäksi erityisiä vaihdettavia patruunoita, jotka sisältävät sisällä olevaa hiilidioksidia. Aiemmin jälkimmäisiä käytettiin monta kertaa, mutta tänään se ei ollut halvin ilo.

Klassisten sifonien tärkeimmät edut ovat:

• yksinkertaisuus ja helppokäyttöisyys;
• kestävyys ja luotettavuus;
• mahdollisuus päivittäiseen käyttöön;
• kevyt ja pieni koko;
• kaikki osat voidaan korjata;
• juoma pysyy tuoreena pitkään ja pysyy ilmastettuna, kunnes säiliö on tyhjä;
• On mahdollista käyttää kaikkia nykyisten valmistajien kasetteja.

Minusista voidaan huomata seuraavat:

• pohjimmiltaan tällaiset yksiköt on suunniteltu vain yhdelle litralle nestettä, mikä tarkoittaa, että joudut käyttämään vettä monta kertaa ja vaihtamaan patruunan;
• lataussylinterit ovat kalliita;
• sovelluksen aikana on erittäin tärkeää noudattaa kaikkia tarvittavia sääntöjä.

Soodan valmistuksessa käytettiin myös erikoislaitteita, joita kutsutaan kyllästimiksi. Tämä on sama sifoni hiilihapotetun limonadin valmistamiseksi, mutta hieman muutettu. Tämä yksikkö kehitettiin vuonna 1955. Siitä lähtien kehittäjät ovat jatkuvasti parantaneet tämän mallin ja sen suunnittelun ulkoasua.

Saturaattorit kootaan muovikotelosta (joskus käytetään muita materiaaleja), johon on lisätty hiilidioksidisylinteri. Klassisen mallin tärkein erottuva piirre on sen volyymi. Tämä vaihtoehto ei sisällä 8, mutta 425 g CO2: ta. Ruuvaa pullo nesteellä pistorasiaan. Tämän jälkeen sinun on painettava kaasun syöttöpainiketta. Tämä on veden kaasuttaminen.

Jos päätät varastoida tällaisen laitteen, sinun on pidettävä mielessä, että sinun on ostettava pullot, jotka on valmistanut sama valmistaja kuin sen sifoni. Jos jätämme tämän säännön huomiotta, voimme kohdata sen, että kapasiteetti ei yksinkertaisesti toimi. Tämän mallin kanssa työskennellessäsi sinun ei pidä liioitella sitä vedellä, koska se on määritellyn jaon yläpuolella, on olemassa riski, että koko huone, jossa teet limonadin, valuu. Lisäksi soodan valmistuksen aikana syntyvä paine voi aiheuttaa häiriöitä koko järjestelmässä.

Kyllästyslaitteiden tärkeimmät edut ovat:

• helppokäyttöisyys;
• tyylikäs ja esteettinen ulkonäkö, joka voi kaunistaa nykyistä sisustusta;
• tällaista mallia ei tarvitse ladata jatkuvasti, koska siinä on riittävästi sylinteriä;
• Tämä laite on erittäin kätevä (voit varastoida vettä suoraan pulloihin, jotka voit heti laittaa pöydälle, jääkaapin hyllylle tai ottaa sen mukaasi, kun menet jonnekin);
• Tällaiset mallit ovat erittäin tuottavia.

Minusista voidaan huomata seuraavat:

• tällaiset yksiköt ovat kalliita, varsinkin jos verrataan niitä yksinkertaisiin klassisiin versioihin;
• jos pullon runko on valmistettu muovista, eikä se ole esimerkiksi lasia, se joutuu vakaviin muodonmuutoksiin;
• jos et noudata ohjeita, 425 gramman kaasun ruiskutus voi olla vakava uhka;
• voidaan käyttää saman valmistajan valmistamia pulloja, jotka tuottivat itse sifonin;
• jos käytät sitä liian usein, kaasu häviää nopeasti.

Sifonin valitseminen hiilihapotetun soodan valmistamiseksi on erittäin varovainen. On välttämätöntä noudattaa joitakin yksinkertaisia ​​suosituksia, jotta hankittaisiin liian kallis ja käytännöllinen malli. Tutustu niihin.

• Jos haluat valita kannattavimman sifonin version, sinun tulee seurata osakkeita. Kiinnitä huomiota niihin, et voi vain säästää paljon, mutta myös ostaa laitteen, jossa on ilmainen tölkki (pakkauksessa voi olla myös siirappia tai muita elintarvikelisäaineita).
• Osta vain merkkituotteita sifoneja ja niiden kanssa merkkituotteita. Jos et noudata tätä sääntöä, voit saada vaarallisia laitteita, jotka voivat aiheuttaa vammoja.
• Huomioi niiden materiaalien laatu, joista sifoni valmistetaan. Lisäksi se on koottava laadukkaasti. Kaikkien komponenttien on oltava paikoillaan ja täysin turvattu. Sifonia tulisi valmistaa laadukkaista ja tiheistä materiaaleista. Jos malli on alumiini, se on käsiteltävä erityisellä yhdisteellä, joka suojaa metallia korroosiolta.
• Sifonissa ei saa olla vaurioita, naarmuja, siruja ja muita vikoja. Jos olet huomannut, on suositeltavaa kieltäytyä ostamasta laitetta. On epätodennäköistä, että hän palvelee pitkään tai on riittävän turvallinen. Riski ei ole sen arvoista.
• Jos keittiön esteettinen kysymys on sinulle tärkeää, sinun pitäisi kiinnittää huomiota valitsemasi sifonin suunnitteluun. Onneksi tänään tällaisten laitteiden valikoima on hyvin monipuolinen, joten täydellinen sisustus ei ole vaikeaa.
• Osta kaikki mallit sifoneista luotetuissa myymälöissä, joilla on hyvä maine. Käsittämätöntä katukauppoja tällaisten asioiden ottamiseksi on epätoivottavaa.

Ei riitä, että osaat valita oikean sifonin. Sinun täytyy käyttää sitä oikein kotona. Tutustutaan joihinkin tämän laitteen toiminnan piirteisiin juomakäsittelyjen valmistamiseksi.

• Jotta voisit kaataa nestettä klassiseen sifooniin, sinun tarvitsee vain irrottaa pää, ottaa ulos ohut putki silikonitiivisteellä. Kaulassa on edelleen paksumpi putki - sitä ei tarvitse poistaa. Se kannattaa tehdä vain silloin, kun haluat pestä astian.
• Säiliössä kyllästysneste tulee kaataa vain haluttuun merkkiin. Edelleen veden paineistamiseksi sinun tarvitsee vain painaa erityistä kaasupainiketta. Sinun ei tarvitse tehdä liikaa napsautuksia, jotta pullo ei vahingoitu, varsinkin jos se on valmistettu muovista.
• Kasettien täyttö hiilidioksidilla on mahdollista kotona, mutta sitä ei suositella, varsinkin jos ilmapallo on tarpeeksi suuri. Nykyään on monia yrityksiä, jotka tarjoavat palveluita polttoaineiden tankkaamiseen ja korvaamiseen. Jos ostat pieniä patruunoita laitteeseen, sen pitäisi tuottaa sama yritys.
• Ei ole suositeltavaa taivuttaa sifonia yli sen toiminnan aikana. Lisäksi lasten tulisi pysyä poissa tästä laitteesta, varsinkin jos se toimii. Näin suojaat itsesi ja nuoret kotitaloudet vakavilta vammoilta.
• Sifonit tarvitsevat vain kylmää ja puhdasta vettä.
• Älä käännä tai ravista laitetta kaatamalla nestettä.
• Älä täytä laitetta nesteellä korkeimpaan kohtaan.

Seuraava video osoittaa, miten käytetään sifonia veden hiilihapotukseen.