Pannut ovat yksi vanhimmista keittiötarvikkeiden tyypeistä. Ja tänään tällaiset astiat ovat saatavilla lähes kaikissa keittiöissä. Mutta jos aikaisemmin kaikki tarvittavat tuotteet kypsennettiin yhdellä, harvemmin kahdella pannulla, nykyään lähes jokaiselle astialle on oma tyyppi. Se on niin laaja valikoima, että Biol-brändi tarjoaa asiakkailleen tänään. Monista malleista kukin isäntä löytää hänet, koska jokaisella pannulla on omat ominaisuutensa.
Tietoja valmistajasta
"Biol" on ukrainalainen valmistaja, joka tuli maailmanmarkkinoille suhteellisen hiljattain, mutta on jo onnistunut voittamaan monien ostajien huomion ja rakkauden. Yhtiön perustamisesta lähtien, vuodesta 1999 lähtien, Se sijoitettiin laadukkaiden, monipuolisten ja edullisten, alumiinista valmistettujen keittiövälineiden valmistajaksi..
Mutta vuonna 2012 tuotanto alkoi uudistaa, ja nyt sen pääasiallinen toiminta-ala on korkealaatuisen valuraudan valmistus ja myynti, erityisesti erilaisten paistinpannujen valmistus.
"Biol" -pannu on valurautaa, joka on kiinnostunut ostajista tänään. Tärkein kysymys, joka huolestuttaa kaikkia: onko tällainen ruokalaji turvallinen ja korkealaatuinen kuin teflonpinnoitteen puomi? Saadaksesi vastauksen tähän kysymykseen, on tutkittava tällaisten ruokien lajikkeita, sen etuja ja haittoja.
Sama ukrainalainen valmistusyritys väittää, että se on sen tuotannon valurauta-paistinpannuja, jotka ovat maailman parhaita.
Vahvuudet ja heikkoudet
Jos puhumme tämäntyyppisten valurauta-astioiden kielteisistä näkökohdista, ne ovat periaatteessa poissa. Mutta tämä on vain kunnossa, kun huolehdit kaikentyyppisiä paistinpannuja "Biol".
Jos valitset väärän varastointipaikan, käytä liian aggressiivisia pesuaineita ja huonolaatuista pesuainetta, ruoste voi muodostua sen pohjaan ja myöhemmin seiniin. Ja tämä parametri on ainoa merkittävä haitta. Kuitenkin kaukana kaikista kuluttajista se on edessään, mutta vain ne, jotka jättävät huomiotta valmistajan hoitoa koskevat suositukset.
Toinen suhteellinen haitta on tällaisten välineiden melko suuri paino. Mutta meidän on ymmärrettävä, että todellisesta valuraudasta valmistettu paistinpannu ei voi olla helppoa. Ja tämä tekijä on otettava huomioon ostettaessa.
Mutta tämäntyyppisten valurauta-astioiden edut ovat paljon enemmän.
- Kohtuullinen hinta yhdistettynä korkeaan laatuun. Kaikki pannut on valmistettu korkealaatuisesta materiaalista, joka on läpäissyt kaikki tarvittavat testit. Tämä takaa niiden pitkän ja turvallisen käytön. Alhainen hinta mahdollistaa jokaiselle henkilölle mahdollisen kaikenlaisen valurautapannun omistajan.
- Tällaisten välineiden ainutlaatuinen pinnoite tekee siitä kestävän ja helppokäyttöisen. Pehmeitä lastoja ei tarvitse käyttää, koska jopa tavallinen lusikka tai veitsi tuskin naarmuttaa säiliön pohjaa tai seinämiä.
- Jopa monien vuosien käytön aikana tällaisten pannujen pohja ja seinät eivät ole muodonmuutoksia. Lisäksi, jos on irrotettava tai valurautainen kahva, säiliötä voidaan käyttää paitsi uunissa myös uunissa.
- Valurautasta valmistetut "Biol" -pannut säilyttävät lämmön pitkään ja lämmittävät tasaisesti.Tämä on erityisen tärkeää, kun keität ja leivotaan tuotteita.
- Laaja valikoima. Tämäntyyppiset keittiötarvikkeet on tuotettu ukrainalaisen tuotemerkin eri sarjoissa, ja kukin niistä koostuu useista malleista. Tämä antaa valmistajalle mahdollisuuden vastata jopa vaativimpien ostajien tarpeisiin.
Ja tietysti meidän ei pidä unohtaa, että juuri valurauta-astioissa keitetyt astiat, joilla on sama ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen lapsuuden maku, kuten isoäitimme ja äitimme.
tyypit
"Biol" tuottaa nykyään useita erilaisia kattilamalleja, ja ne kaikki on jaettu tiettyihin luokkiin, mikä helpottaa ostajan valintaa.
Kohde
Täällä valmistaja jakoi astiansa tiettyihin ryhmiin.
- Grilli tavallinen ja paina. Tällainen pannulla voit valmistaa lähes mitään öljyä. Siinä on ainutlaatuinen rintapinta, ja ylimääräinen rasva virtaa alareunassaan erityisiin uriin. Tämä säiliö on ihanteellinen pihvi-, vihannes- ja jopa voileipien tai paahtoleipää varten. Puristinpannu koostuu kahdesta osasta ja sopii erinomaisesti jopa pihvi-, kanan- ja muiden ruokien ruoanlaittoon, jossa yläosa tulee keittää puristimen alla. Grillin muoto on suorakulmainen tai pyöreä, samoin kuin puristinkannet.
- Pannukakku. Siinä on ohuet ja matalat seinät, pohjan paksuus on enintään 3,5 mm. Pinta - valettu tarttumattomalla pinnoitteella. Näitä pannuja kutsutaan usein myös annoksiksi ja niitä käytetään paitsi pannukakkujen valmistamiseen myös frittereihin, julienneen ja muihin ruokiin. Niiden halkaisija on erilainen - 20 - 28 cm.
- Wok. Tällaisten astioiden päätarkoitus on valmistaa elintarvikkeita mahdollisimman nopeasti korkeissa lämpötiloissa. Joten he säästävät ja lisää etuja, ja valmiin lautasen maku on erityinen. Tällaisissa pannuissa on kapea paksuuntunut pohja ja korkeat leveät seinät. Tämän muodon vuoksi tapahtuu oikea ja nopea ruoanlaitto. Halkaisija - 24 - 38 cm.
Yrityksen "Biol" ja tavallisten paistinpannujen valikoimassa on laaja valikoima ruokia. Seinien korkeus voi vaihdella välillä 3 - 7 cm ja halkaisija 24 - 36 cm.
Täydellinen sarja ja kahvat
Kaikki tämäntyyppiset valuraudan keittiövälineet jaettu ryhmiin:
- täydellinen sarja (tähän ryhmään kuuluvat paitsi paistinpannut, mutta kokonaiset sarjat - lastalla, kannet, syömäpuikot ja jopa mittauskupit) viimeisimmän sarjan ”vokovissa”;
- ilman täydellistä sarjaa (tähän luokkaan kuuluvat ne astiat, joita myydään jopa ilman kannen kantaa, sen hinta on paljon pienempi kuin edellisen tyyppinen).
Pannun ulkoasusta riippuen:
- valurautakahvat;
- metalliset niitit;
- puu;
- irrotettava tai hitsattu.
Jos aiot käyttää tällaisia ruokalajeja paitsi uunissa, myös uunissa, on parasta valita malleja, joissa on valurauta tai irrotettava kahva.
Muissa tapauksissa voit ostaa minkä tahansa tyyppisiä valurauta-astioita.
Parhaiden mallien tarkastelu
Pannun valinnassa autetaan suosimaan suosituimpia tämän keittiötarvikkeiden tyyppejä ostajilta. Valitsemalla minkä tahansa edellä mainitun kopion, jopa pickiest-ostaja on tyytyväinen.
- "Wok 0526C" - on johtava "Biol" -valurautapöydän myynti. Ruokailuvälineet on varustettu tiheällä, kuumuutta kestävällä lasikannella, jossa on oikea muoto ja mukava tilava tilavuus. Astioiden halkaisija on 26–30 cm, ja tarttumaton pinnoite, paksunnetun pohjan ja tyylikkään, houkuttelevan ulkonäön sekä edullisen hinnan ja korkean toiminnan laatu tekevät tästä mallista myyntijohtajan.
- Klassinen pannu 0120joka sopii pannukakkujen ja frittereiden paistamiseen. Siinä on kaksi kahvaa, yksi valurauta, toinen - irrotettava puinen. Sitä voidaan käyttää sekä uunissa että levyllä. Halkaisija - 20 - 28 cm.Soveltuu käytettäväksi kaikenlaisissa levyissä, joita myydään ilman kannen pakkausta, mutta tarvittaessa se voidaan ostaa erikseen.
- Eräpannu 02032. Täysin valettu malli, jossa on kaksi valurautaa. Pinta, kuten aina, on tarttumaton, itse tuotteen korkeus on 3,5 cm. Voidaan käyttää kaikentyyppisiin laattoihin ja uuniin. Halkaisija - 20 - 26 cm.
- "Grilli 10241". Tämäntyyppisten pannujen myydyin malli. Ostajalla on erikseen mahdollisuus ostaa joko kuumuutta kestävä lasikansi tai puristinkansi ja ehkä molemmat kerralla. Säiliön korkeus on 4 cm, halkaisija on 40 - 46 cm. Grillauksessa on kaksi kahvaa: toinen puusta, irrotettava ja toinen valurauta. Pinta on klassinen. Voidaan käyttää kaikentyyppisissä uuneissa, uunissa ja jopa grilli.
Biol-brändin yhden tällaisen valurautapelan hinta on keskimäärin 1300 - 3500 ruplaa.
Valintasäännöt
Jotta voisimme olla pettyneitä uuteen ostoon ja nauttia siitä monien vuosien ajan, nautit ainutlaatuisesta ruoan mausta On välttämätöntä lähestyä valurauta-astian hankkimista.
- Päättää astioiden jatkokäytön tarkoituksesta. Pannun tyyppi ja malli riippuvat siitä.
- Levyn tyyppi, johon astiat käytetään. On ehdottoman tärkeää tutkia valmistajan suosituksia ja selvittää, mitkä laatat sopivat säiliöön ja onko sitä mahdollista käyttää uunissa.
- Määritä, kuinka paljon ruokaa aiot kokata. Tämä on tarpeen, jotta voidaan ostaa sopiva korkeus ja halkaisija.
- Tämäntyyppisiä ruokia kannattaa ostaa joko suoraan valmistajalta tai luotetuissa myymälöissä.
Tämä on ainoa tapa olla varma sen omaperäisyydestä ja laadusta.
Mutta ei riitä, että valitset valuraudan paistinpannun näiden ohjeiden mukaan. Sen on oltava säännöllisesti ja asianmukaisesti huollettu. Ainoa tapa, jolla hän säilyttää tehdasominaisuutensa monta vuotta.
Suositukset käyttöön
Jokainen yrityksen "Biol" tuote on liitetty yksilölliseen ohjeeseen, jossa kuvataan yksityiskohtaisesti keittiövälineiden hoitoa koskevat perussäännöt. Valurauta-astioiden osalta ne ovat seuraavat:
- Huuhtele astia huolellisesti lämpimällä vedellä ennen ensimmäistä käyttöä;
- pyyhi pannu kuivaksi ja sitten sytytetään keskilämmöllä 15-30 minuuttia, peitetty suolalla pohjassa;
- poista sitten astia lämmöstä ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan;
- poista suolaa pinnalta ja huuhtele se uudelleen lämpimässä vedessä;
- keskilämmöllä kuumenna astia uudelleen noin 10 asteen lämpötilaan ja käytä harjaa sisäpinnan ja seinien harjaamiseksi ohuella kasviöljykerroksella;
- poista lämmöstä ja varastoi ilmastoidussa ja kuivassa paikassa.
Kunkin käyttökerran jälkeen pannu pestään lämpimässä vedessä nestemäisellä pesuaineella, pyyhitään kuivaksi perusteellisesti ja sitten kalsinoidaan keskilämmöllä 10 minuutin ajan, voidellaan jokaisen ajan sisäpuolella ohuella öljykerroksella.
Arviot
Ukrainan tuotantolaitoksen "Biol" valurauta-astioiden omistajat sanovat varmasti, että heidän ruokansa ovat parhaita. Alhaisin kustannuksin ostaja saa todella laadukkaan, turvallisen, helppokäyttöisen ja kestävän keittiövälineen.
Asiakasarviot viittaavat siihen, että kun noudatetaan kaikkia tällaisten pannujen valintaa ja hoitoa koskevia suosituksia, niiden moitteeton palvelu on rajaton. Laaja valikoima mahdollistaa erilaisia ruokalajeja ruoanvalmistukseen.
”Biol” -valurauta-paistinpannut ovat todellakin ansaittu markkinajohtaja, ja tämän yrityksen asiakaspalautteet vahvistavat vain tämän.
Seuraavaksi katso katsaus ja valmistelu pannun "Biol" käyttöön.