Sähköastiat: ominaisuudet ja valinta

Monien suosittujen gadgetien ohella, jotka helpottavat suuresti ruoanlaitto-prosessia, kodinkoneiden markkinoilla on sellainen laite kuin sähköpannu. Tämä laite on suosittu sekä kotikäyttöön että ruokailuun. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, millaisia ​​ominaisuuksia tällainen tuote on, mitkä lajikkeet ovat markkinoilla ja miten laitetta käytetään oikein. Nämä vivahteet on tiedettävä ennen tämän laitteen ostamista, ja kaikkia niitä käsitellään yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.

Kuten voit arvata laitteen nimestä, sähköpannu toimii suoraan virtalähteestä. Sen muotoilu on hyvin samankaltainen kuin tavallinen ristikko, mutta tärkein ero on, että sähköpannulla on erityinen infrapuna- tai lämpölämmityselementti. Hän on kyllästynyt energiasta lähteestä ja lämmittää laitteen pintaa.

Sähkögrilli on välttämätön laite niille, joilla ei ole kaasuliesi, esimerkiksi opiskelijoita. Ja se on myös täydellinen faneille päästä mökille. Tämän laitteen tärkeimmät edut ovat useita tekijöitä.

• Pannulla on erityinen termostaatti, jonka avulla voit säätää laitteen lämmityspinnan lämpötilaa.
• Tällä laitteella voit valmistaa erilaisia ​​ruokalajeja ilman kasviöljyä, jota ei voida tehdä useilla tavanomaisilla paistepannuilla tai vähimmäismäärällä öljyä.
• Laitteen hoitaminen on melko helppoa. Toisin kuin perinteiset kattilamallit, jotka on puhdistettava sekä sisältä että ulkopuolelta, riittää, että sähkö analogia pestään vain sisäpuolelta, koska ulkopuolelle ei muodostu talletusta.
• Sähköpannun pinta lämpenee paitsi nopeasti, myös tasaisesti. Se vaikuttaa myös tuotteiden lämpökäsittelyyn - se tapahtuu myös tasaisemmin.
• Tällaiseen laitteeseen sisältyy usein muita käyttökelpoisia elementtejä, jotka helpottavat sen toimintaa, esimerkiksi liukastumisenestoaineita.
• Näitä laitemalleja on poikkeuksetta varustettu tarttumattomalla pinnoitteella.
• Tärkeä plus on ruuan lämmittäminen. Sähköpannussa voit tehdä sen samalla tavalla kuin mikroaaltouunissa, kun taas tavanomaisessa paistinpannussa on vaara paistaa astia voimakkaammin esikuumennusprosessin aikana.

Älä laiminlyö tällaisten laitteiden haittoja, vaikka ne ovat vain vähän.

• Joitakin paistinpannuja ei tarvitse irrottaa johdosta ja sovittimesta. Tämän vuoksi tällaisten tuotteiden pesuprosessi on melko hankala.
• Lisäkustannukset sähköstä. Jos käytät tätä laitetta aktiivisesti, varaudu siihen, että sähkölasku kasvaa.
• Joidenkin mallien hinta on melko korkea.

Kuten useimpien kodinkoneiden tavoin, tietyissä lajikkeissa myymälöissä on myös sähköverkko. jokaisella on omat erityispiirteensä.

• Ensimmäinen kriteeri on lämmityselementtien sijainti. Ne ovat pääsääntöisesti rakennettu laitteen pohjaan, mutta on olemassa myös sellaisia ​​malleja, joissa nämä elementit sijaitsevat myös kannessa. Viimeisen tyyppinen lämpeneminen osoittautuu kahdenväliseksi.
• Toinen merkki on pannukupin muoto. Se voi olla vain pyöreä, mutta myös suorakulmainen, pyöristetyt kulmat, neliö tai soikea. Laitteen mitat voivat myös vaihdella.
• Yksi kriteereistä on materiaali, josta pannun kansi on valmistettu. Tässä on kaksi vaihtoehtoa - metalli ja lasi.

Lämmittimien muotojen, kokojen ja sijainnin lisäksi tärkeä ominaisuus on tällaisten laitteiden toiminta niiden ominaisuuksien mukaan, joihin on myös luokiteltu lajit.

• pannu wok siinä on korkeat sivut ja pohjan muotoinen kartion muoto. Sitä käytetään pääsääntöisesti hauduttamiseen, hauduttamiseen, hauduttamiseen, mureneviin viljoihin tai pilauihin.

• Sähkökäyttöinen pannu suppeasti erikoistunut luodaan erityisten ruokien valmistukseen, joihin kuuluu usein pihvejä, pizzaa tai muita leivonnaisia. Tällaiset laitteet ovat enimmäkseen kaksisuuntaisia.

• Monitoimituotteet mini-muodossa. Luettelo tällaisista tyylikkäistä laitteista valmistettavista astioista on valtava, ja siihen voi sisältyä sekä klassisia munakokkelia että paistinpannuja sekä monimutkaisempia liharuokia.

• Sähköiset mallit, erityisesti lihan ja vihannesten paistamiseen, on kaksipuolinen lämmitys ja niitä kutsutaan grillattuiksi pannuiksi.

• Sähköinen mini-tyyppinen tienpannu on kompakti runko. Hän sallii käyttää sitä valmiiden ruokien lämpenemiseen. Voit myös paistaa makkaraa, munakokkelia tai tehdä kuumia voileipiä.

Kun valitset sopivimmat sinulle, pannujen tulisi kiinnittää huomiota sellaisiin malleihin, jotka ovat jo saavuttaneet suosiota ja positiivisia arvioita kodinkoneiden markkinoilla. Näihin kuuluu useita kohteita.

• Ensimmäinen uuni-paistinpannu, tuotettu venäläisen brändin "Great Rivers" alla, oli malli "Sorceress-1". Tässä laitteessa on pyöreä kotelo, jonka halkaisija on 36 cm ja syvyys 7 cm. Kansi, joka on varustettu erityisellä höyrylähteellä, on valmistettu kestävästä lasista, ja kahvat eivät kuumene. Tämä pannulla on myös 1500 W: n teho, ja siinä on myös useita lämpötilajärjestelmiä. Tällaisen mallin likimääräiset kustannukset ovat 2500 ruplaa.

• Sähkön tyyppinen paistinpannu, joka on lähempänä parametreja mini-malleihin, kutsutaan Galaxy GL 2660. Laitteen syvyys on vain 4 senttimetriä, se on varustettu kumilla jaloilla sekä lasista valmistetulla kannella. Tällaisen ristikon kahvat valmistetaan myös kuumuutta kestävistä raaka-aineista. Tämä malli on ihanteellinen matka maahan, ja samalla se on edullinen - 900 - 1200 ruplaa.

• Kotimaisten tuotteiden edustaja sähköuunien alalla on malli "Miracle" Kaksipuolinen lämmitys alumiinista. Tätä monitoimilaitetta käytetään ruoanlaittoon kaikenlaisia ​​ruokia grilliä lukuun ottamatta. Sen kapasiteetti on yli kolme litraa, ja seinien korkeus on neljä senttiä.

Verkosta valittavan pannun valitsemisprosessia olisi lähestyttävä hyvin vastuullisesti. Tässä menettelyssä otetaan huomioon useita tärkeitä perusteita.

• Runkomateriaali määrittää parametrit, kuten laitteen painon. Useimmat sähkökäyttöisten paistinpaneelien mallit on valmistettu alumiinista, mutta myös valuraudan analogeja, jotka ovat raskaampia. Huomioi, että kahvat olivat lämpöä kestäviä.Jos pannu valitaan taloon, paino ei ehkä ole niin tärkeä, mutta jos aiot kuljettaa sitä, liian massiiviset rakenteet tulevat tarpeettomiksi.
• Kiinnitä huomiota siihen, että kansi on valmistettu kestävästä lasista, eikä se ollut liian tasainen. Pyöristetty kansi sallii suurten ruoka-annosten sijoittamisen pannulle.
• Pidä mieluummin sellaisia ​​yksiköitä, joista voit irrottaa virtajohdon kotelon pesun toteuttamiseksi.
• Mitä laajempi lämpötila-alue vaihtelee, sitä enemmän ruokia voit valmistaa sähköisessä paistinpannussa, joten kiinnitä huomiota tähän parametriin.
• Koteloon rakennettu nokka on elementti laitteen suunnittelussa. Sen avulla voit päästä eroon ylimääräisestä nesteestä ruoanlaittoon.
• Tehoindikaattorit tulisi valita käyttötarkoituksen, taajuuden ja niiden ihmisten lukumäärän perusteella, joille ruoka valmistetaan. Esimerkiksi suurelle perheelle tarvitaan tehokkaampi laite kuin yhdelle henkilölle.
• Valinnat ruoanlaitossa. Ne määrittävät rakenteen vaaditun syvyyden. Esimerkiksi, jos pidät lihasta ja teet usein pihvejä, tarvitset syvemmän paistinpannun.

Puhdistaa ja huoltaa tämän tyyppisiä sähkölaitteita tiettyjen sääntöjen mukaisesti.

• Varmista ennen laitteen pesua, että se ei ole kytketty virtalähteeseen ja että sen pinta on täysin jäähtynyt.
• Seuraavaksi sinun on irrotettava ohjauspaneeli, irrottamalla se verkosta etukäteen.
• Pyyhi pannu kuivaksi, mutta jos muodostuu hiiltä, ​​voit kaataa vettä ja kiehua. Niinpä hiili voidaan helposti poistaa tarttumatonta kerrosta vahingoittamatta. Tarvitaan 5 - 10 minuuttia riippuen kontaminaatiotasosta.
• Pinta on puhdistettava pehmeällä liinalla tai sienen ei-karkealla puolella. Anna kotelon kuivua puhdistuksen jälkeen.
• Kansi saa pestä astianpesukoneessa käyttäen erilaisia ​​pesuaineita.
• Pannun kuivumisen jälkeen voitele sen työosa kevyesti kasviöljyllä.
• Varmista varovasti, että vesi tai puhdistusaineet eivät pääse ohjauspaneelin liittimeen.
• Muista, että et voi upottaa laitetta veteen, ja puhdista se aggressiivisilla aineilla.

Katso seuraavasta videosta yleiskatsaus Clatronic PP 3401: n sähköpannusta.