Saksan teollisuuden valmistamien tuotteiden laatu, kukaan ei voi kyseenalaistaa. Tämä koskee täysin saksalaisia paistinpannuja. Mutta heidän on ehdottomasti valittava jokaisen tuotemerkin ominaisuudet huomioon ottaen.
Yleistä tietoa
Saksassa valmistetaan erilaisia kuluttajia varten suunniteltuja pannuja. Tämän maan tehtaat pystyvät mukauttamaan suunnittelijoiden työtä ja poimimaan erittäin mukavia värejä. Toinen houkutteleva puoli saksalaisille tuotteille on erilaisten materiaalien käyttö. Titaanituotteilla on pisin käyttöikä. Ne mahdollistavat terästarvikkeiden käytön keittiössä.
Saksan valurauta-paistinpannut ovat myös melko kestäviä. Ne eivät ole vaurioituneet edes vakavalla mekaanisella rasituksella. Ruoanlaitto valuraudassa on nopeaa ja helppoa. Jopa täydellisen kokemuksen puuttuessa voit valmistaa uskomattomia ruokia, joissa on rapeat kuoret.
Saksassa ne valmistavat myös erinomaisia keraamisia astioita, jotka soveltuvat erilaisiin levyihin (paitsi induktiotyyppiset polttimet).
Tärkeimmät tuotemerkit
Saksalaisten yritysten joukossa on huolta Woll. Hänen erikoisuutensa on valettu alumiiniruokia, joissa on titaani ja keramiikka. Materiaalia ei levitetä pelkästään päärakennekerroksen päälle - se sulautuu siihen. Tämä ratkaisu sallii välttää polttamista lähes kaikissa tapauksissa.
Woll-tekniikat, kuten valmistaja väittää, sallivat ruoanlaiton ilman öljyjä.
Erittäin hyviä tuloksia esittelee Fissler-tuotemerkki. Tämä yritys johtaa maailmaa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen laattojen valmistuksessa. Fissler-tuotteita valmistetaan innovatiivisella suunnittelumallilla.
Pannun sisäpuolella on merkintä, jonka avulla voit määrittää nesteen tason.
Suunnittelijat huolehtivat mahdollisuudesta laittaa lasikuori pystysuoraan säiliön reunoihin ja lämmönjakolevyn käyttöön.
Johtavien tuotemerkkien joukossa on ansaittu arvo ja Kaiser Hoff. Se tuottaa valurautaa ja alumiinia. Ominaisuudet ovat harmaa päällystys, jossa on tarttumaton ominaisuus ja värillinen kuumuutta kestävä kerros. Jokainen pannu on laadukas ja kestävä.
Tätä tarkistusta ei kuitenkaan pitäisi lopettaa.
Muut valmistajat
Premium-luokan pannuja varten on myös sisällytettävä SKK-tuotteet. Tämä valmistaja on ollut olemassa vuodesta 1985. Tuotantopohja sijaitsee lähellä Kölniä. Tärkein rakennusmateriaali on valettu alumiini. Kaikissa SKK-malleissa on tarttumaton pinnoite.
Tärkeää: kaikki kopiot valetaan manuaalisesti, ja sitten laitetaan sitten tarttumaton kerros, jonka paksuus on 60 mikronia.
Tällainen lähestymistapa mahdollistaa melko poikkeuksellisten ominaisuuksien saavuttamisen. Ekologinen pannu, jossa on paksunnettu pohja (noin 1 cm). Pohjan paksuuntuminen lisää astioiden lämpöjohtavuutta ja samalla eliminoi termisen muodonmuutoksen. Ammattitekniikan ansiosta tuote kestää mahdollisimman pitkään.
SKK Company testattiin tuotteitaan johtavassa saksalaisessa sertifiointikeskuksessa. Hän antoi sertifikaatteja, jotka vahvistavat valmistettujen tuotteiden laadukkaan ja täydellisen turvallisuuden. Sarja Diamant 3000 Suunniteltu kaasu-, sähkö- ja lasikeraamisille.
Tärkeää: tämän sarjan ruokia ei voi pestä astianpesukoneissa.
Valmistaja käyttää täydellistä viisikerroksista pinnoitetta tarttumattomien ominaisuuksien parantamiseksi.
Titanin induktiokoska nimestä ei ole vaikea ymmärtää, se on tarkoitettu ensin induktiolevyille. Rakenteessa titaania ei käytetä.Kuten muutkin SKK-astiat, nämä tuotteet eivät ole pestäviä astianpesukoneissa. Kölnin tuotevalikoiman halkaisijat vaihtelevat välillä 20 - 28 cm, sivukorkeus on samanaikaisesti muuttumaton - 5,5 cm.
Kannet eivät sisälly toimitukseen. SKK täydentää pannunsa irrotettavilla bakeliittikahvoilla.
Hyvää vaihtoehtoa voidaan harkita Mayer & Boch. Meidän on kuitenkin ymmärrettävä, että tämä valmistaja peittää vain eurooppalaisen yrityksen. Kaikki tuotantolaitokset sijaitsevat Kiinassa. "Saksalainen" yritys on erikoistunut keraamisten astioiden ja muiden keittiövälineiden tuotantoon.
Aidosti saksalaisista tuotteista Baf-tuotteita kannattaa mainita. Sen täydellinen nimi on Baf Industrie GmbH. Ryhmän tuotteet ovat täsmälleen parempia kuin kuvitteellinen Bosch. Bafin osalta tämä merkki on ollut markkinoilla vuodesta 1914 lähtien.
Koko tämän ajan hän yrittää toteuttaa trendit keittiöteknologian kehittämisessä.
Valikoima sisältää paistinpannuja, joissa on alumiini- ja teräspohjat.
Terästuotteet yhdistetään Greenline-induktiosarjassa. Huomio ja ansaitsee ammattilaisen Goigant Profin. Nämä pannut on varustettu pitkillä kahvoilla ja erittäin paksu pohja.
Concern Baf käyttää omaa innovatiivista, tarttumatonta MicroCERAMIC-pinnoitetta. Se sisältää:
- kerros, joka häiritsee palamista;
- päällyste, joka estää hiomavaikutuksen;
- välikerros;
- pohja (se on valmistettu titaanin ja keramiikan seoksesta).
Baf-tuotteita voidaan levittää missä tahansa uunissa ja uunissa. Ne eivät aiheuta myrkyllisiä aineita ja ovat eurooppalaisen muotoilun uusimpien standardien mukaisia. Saksalaiset insinöörit huolehtivat teräksestä ja muovista valmistettujen kädensijojen läsnäolosta, jotka eroavat ergonomiassa. Valetut kotelot ovat melko luotettavia ja mahdollistavat lämmön kulkemisen hyvin nopeasti.
Kaikissa versioissa on kolmen vuoden takuu.
Pannujen joukossa baf erottuu wok gigant newline-induktio. Siinä on luotettava keraaminen pinnoite. Teräteriä on turvallista käyttää. Tärkeä positiivinen ominaisuus on irrotettavan kahvan läsnäolo. Wokissa voit helposti valmistaa kaikkia aasialaisia ruokia.
Mitä paistinpannuja on?
Lopuksi on hyödyllistä käsitellä panssarityyppien nimiä, jotta ei pidä olla väärässä valittaessa:
- yleismaailmallinen (sopii moniin eri tehtäviin);
- paahtiminen (optimaalinen paistamiseen uunissa);
- grillipannu (sen pohjalevy auttaa säästämään öljyä ja saavuttamaan houkuttelevan karvan kuoren lihan pinnalle);
- wok (hyvä valinta vihannesten kanssa);
- stewpan (yksinkertaisen paistinpannun ja tavallisen pannun hybridi);
- pannukakunvalmistaja (ydin on selvä nimestä).
Mutta riippumatta siitä, minkä tyyppinen paistinpannu ja mikä on täydellinen, oikea hoito on erittäin tärkeää. Ensimmäistä kertaa astiat pestään lämpimällä vedellä ja lisätään pieni määrä pesuaineseosta. On mahdotonta hyväksyä astioiden lämmittämistä yli 260 asteeseen. Jos rikot tätä sääntöä, suojakerros alkaa palaa. Hänen täytyy toipua jokaisen pesun jälkeen.
Seuraavassa videossa esitellään saksalaisten Baf-paistinpannujen tuotantoa.