Sen käyttömukavuuden lisäksi se riippuu usein valitun pannun laadusta ja ominaisuuksista, mutta myös mahdollisuudesta valmistaa tiettyjä ruokia. Niinpä ottaessasi ruokia kannattaa lukea suosittujen VITESSE-pannujen malleja
Brändin tiedot
Oikeudet VITESSE-tavaramerkkiin kuuluvat ranskalaiselle VITESSE FRANCE S. A. R. L.: lle, joka perustettiin 2000-luvun alussa. Vuonna 2007 yhtiön tuotevalikoima laajeni muilla materiaaleilla, erityisesti alumiinilla, keramiikalla ja valuraudalla, valmistetuilla kodinkoneilla ja astioilla.
Tällä hetkellä yhtiön luettelossa on noin 1000 erilaista ruokaa ja muita laitteita keittiöön. Yrityksen historiassa on mustia sivuja. Esimerkiksi tuomioistuin menetti vuonna 2009 Venäjän federaation antimonopolin vastaisen palvelun, kun yrityksen oli maksettava sakko ja myönnettävä, että kaikki sen tuotantolaitokset sijaitsevat Kiinassa eikä Ranskassa.
piirteet
Kaikki VITESSE-keittiövälineiden mallit on varustettu lämmönkerääntyvällä pohjalla, joka kerää lämpöä polttimista. Sen läsnäolo mahdollistaa astioiden pääsyn pannulle, kun liesi on sammutettu, mikä säästää sähköä tai kaasua. Tämän pohjan konfiguraation avulla voit valmistaa vähimmäismäärää öljyä tai vettä, mikä vaikuttaa myönteisesti tuloksena olevien ruokien makuun ja ravintoarvoon.
Kaikki yhtiön tuotteet on sertifioitu Rospotrebnadzorilla eikä niissä ole haitallisia tai vaarallisia aineita ja epäpuhtauksia.
laji
Suurin vaikutus pannun ominaisuuksiin on materiaalilla, josta se valmistetaan. Ranskalainen brändi tarjoaa asiakkailleen erilaisia materiaaleja.
- teräs. Tuotteet ovat merkittäviä niiden kauniin ulkonäön, suhteellisen pienen massan, keskilämpötilan ja ruosteenkestävyyden vuoksi.
- Valurauta Raskain ja hauras materiaali, jota käytetään keittiövälineiden valmistukseen, on sen ulkonäön lisäksi epämääräinen, ja pinta on erittäin vaikea pestä. Valurauta-astiat eivät kuitenkaan ruostu, kuumenevat pitkään ja jäähtyy hyvin hitaasti, mikä mahdollistaa ihanteellisen lämpötilajärjestelmän monille eri ruokakokonaisuuksille.
- alumiini. Astioissa on vähimmäispaino, kohtuullinen hinta ja pitkä käyttöikä. Alumiini on kuitenkin teräksestä huonompi mekaanisten vaurioiden suhteen, siitä valmistetut tuotteet kuumenevat nopeasti, mikä ei sovi hyvin gourmet-ruokien valmistukseen. Lisäksi tällaisen pannun tarttumattoman pinnoitteen vaurioituminen johtaa astioiden palamiseen, mikä ei ole tyypillistä muista materiaaleista valmistetuille tuotteille.
Toinen tärkein indikaattori - tuotteen työosaan levitetty päällyste. Yrityksen tarjoamilla paistepannuilla on:
- graniitti - erottaa tyylikäs ulkonäkö, ympäristön puhtaus, helppokäyttöisyys ja korkea hinta;
- keraaminen - suojaa luotettavasti palamista vastaan, mutta on herkkä mekaanisille vaurioille;
- yhdistetty graniitti-titaani - halvempi kuin graniitti ja poistaa polttamisen;
- värimaalista - Sitä käytetään yksinomaan valuraudan malleihin, jotka antavat heille esteettisen ulkonäön.
Vitesse pannun rakenteet:
- yleismaailmallinenjoita voidaan käyttää minkä tahansa astian paistamiseen ja hauduttamiseen;
- pannukakku matalilla puolilla käteviä paistepannukakkuja;
- grillattuja paistinpannujakoska tuotteet eivät pala, eivät ole täysin öljyssä eivätkä ne ole paitsi paistettuja, vaan myös osittain höyrytettyjä;
- wok - perinteiset kiinalaiset paistinpannut, joissa on kaksi kahvaa paistamiseen jatkuvasti sekoittaen, sopivat hyvin ruoka- ja muiden itämaisten ruokien valmistukseen;
- Grillit jota voidaan käyttää paistinpannuna tai käyttää paistamiseen uunissa;
- vuoka - hybridipannut ja ruukut, joita käytetään vihannesten, sienien ja lihan sammuttamiseen.
Koot erottavat mallit:
- pieni, jonka halkaisija on 18 - 22 cm;
- suuri, jonka halkaisija on 24 - 30 cm.
Laatikon lisäksi toimitussarja voi sisältää:
- kuumuutta kestävä lasi;
- irrotettavat kahvat;
- irrotettavat välilevyt useiden pienten annosten erillistä valmistusta varten;
- ruudukot, joihin voidaan valmistaa valmiita osia niiden lämmittämiseksi.
malli
VITESSE-keittiövälineiden suosituimmat mallit Venäjän markkinoilla ovat:
- VS-1557 - ruostumatonta terästä oleva keraaminen päällyste ja kansi;
- VS-1171 - alumiinisäiliö, jossa on lasikatto, tilavuus 5,4 l;
- VS-1023 - yleismalli terästä ilman päällystettä, jonka halkaisija on 24 cm;
- VS-2333 - valurauta, jossa kansi ja 3,6 litran termo-kosketuskahva;
- VS-1174 - valurautapannu pannukakkuja varten;
- VS-2530 - alumiiniversio, jossa marmoripinnoite, jonka halkaisija on 20 cm.
Tietoja pannun valinnan vivahteista kuvataan yksityiskohtaisesti alla olevassa videossa.