Tällä hetkellä leivonnaiset voivat tarjota monia erilaisia vaihtoehtoja kakkujen koristeluun häätseremonioille. Suosittu ratkaisu on kaksitasoinen jälkiruoka. On syytä puhua siitä, miten se oikein valitaan, ja se on mielenkiintoista koristaa.
Komponenttien osat
Tällaisia jälkiruokia valmisteltaessa erotellaan kaksi pääosaa - kakkuja ja täytettä.
shortcakes
Useimmiten häät kerrossakkujen valmistuksessa käytetään seuraavia kakkuja:
- jogurtti - tämäntyyppiset kakut erottuvat sen hellyydestä ja pompista, ja lisäksi niitä pidetään pehmeimpinä;
- juustoa - tällaiset kakut ovat myös pehmeitä ja herkkiä, mutta samalla ne voivat olla kyllästyneempiä ja rasvaisempia verrattuna muihin tyyppeihin;
- marsipaani - Nämä kakut on valmistettu erityisestä manteli taikinasta; ne ovat tiukempia ja tiheämpiä kuin muut lajit, mutta eivät millään tavalla huonompi kuin niiden maku;
- keksi - Nämä kakut ovat yleisimpiä vaihtoehtoja hääkakkuja varten, koska ne ovat ilmavia ja melko pehmeitä.
täyte
Voit täyttää häät kakut, voit käyttää erilaisia tuotteita. Useimmiten makeiset ottavat kaikenlaisia makeita jogurtteja, ja tiivistetty maito on myös täydellinen. Yleinen vaihtoehto on erilaiset makeiset voiteet. Ne voidaan valmistaa klassisen reseptin mukaan lisäämättä lisäaineita. Ne voidaan valmistaa myös suklaalla tai sitruunan kuorella.
koristelu
Nykyään makeiset voivat tarjota erilaisia vaihtoehtoja, jotka tarjoavat alkuperäisen ja kauniin suunnittelun kerrossakkeille häät seremoniaa varten. Niinpä nämä kermaiset jälkiruoat kastellaan usein kauniisti suklaalla tai maitomehulla. Hän pystyy antamaan kakulle kauniin ja houkuttelevan ulkonäön. Lisäksi ne kaadetaan sellaisella lasilla (sitä voidaan käyttää tiivistetyn massan kanssa, jotta tulevaisuuden häät-jälkiruoka olisi suloisempi ja rikkaampi) molemmissa kerroksissa. Sitten kakku on sisustettu tuoreilla hedelmillä ja marjoilla. Tätä varten käytetään usein mansikoita, vadelmia, karhunvatukoita, viikunoita ja mangoja.
Koristella häät bunk kakku sopii täydellisesti tuoreita kukkia. Ne auttavat tekemään jälkiruoan suunnittelusta epätavallista ja tarjouskilpailua. Näitä kohteita voidaan käyttää myös sokeroituina. Ne voidaan siististi asentaa ympyrään jokaisessa kerroksessa. Ja myös tällaiset kukat järjestetään usein irtotavarana koko makean tuotteen pituudelta. Joskus nämä elementit koristavat vain häät lajikkeen yläosan.
Kaksikerroksisille häät kakille on parempi valita tuoreita kukkia lila, vaaleankeltainen, vaaleankeltainen. Jos jälkiruoka on valkoista, on hyväksyttävää käyttää kirkkaanpunaisia tai burgundisia elementtejä.
Monet leivonnaiset kokit tekevät kauniita syötäviä lukuja. Useimmiten ne tehdään kahden valkoisen joutsenen muodossa. Voit valmistaa niitä tavallisesta suklaasta makealla kerma. Tällaisten koristeiden lisäksi voit tehdä pieniä koristehahmoja morsian ja sulhanen muodossa. Voit valmistaa niitä erilaisista suklaista tai makeismasiksen avulla.
Häät kakut kahdessa kerroksessa voidaan koristaa suurilla syötävillä ruusuilla. Voit valmistaa ne melkein mistä tahansa makeasta materiaalista ja antaa heille värin erikoisruokaväriaineiden avulla. Usein ne valmistetaan kirkkaan punaisiksi, vaaleanpunaisiksi, violetiksi tai sinisiksi.
Hääkakun koristeluun voi käyttää pieniä, mastiksista valmistettuja esineitä. Tästä valmistetaan eri värejä ja kokoja koristavat sydämet. Ja myös on mahdollista tehdä hahmoja mastiksista. Näitä kohteita koristavat usein makeiset, joissa on pieni määrä syötäviä valkoisia tai maitosuklaata. Alkuperäinen vaihtoehto on valmistaa morsiamen ja sulhanen makeat mastiksit. Nämä elementit sijoitetaan yleensä ylemmän tason keskelle.
Nykyään suosittu vaihtoehto on koristella häät jälkiruokia pienillä kakkuilla. Ne toimivat ylimääräisinä makeina elementteinä. Voit sijoittaa ne kahdelle tasolle kerralla. Joten, voit ottaa kerma cupcakes ja hieman koristella niitä nestemäisellä suklaalla jään tai tuoreita kypsiä marjoja.
Muista kuitenkin, että niiden suunnittelu ei saa olla liian ylikuormittunut tai kirkas, jotta kakku ei osoittautuisi naurettavaksi ja rumaksi.
Usein makeat cupcakes asetetaan vain alemmalle tai vain ylemmälle tasolle. Tällä hetkellä mielenkiintoinen vaihtoehto on jälkiruoka, joka on valmistettu kokonaan tällaisista pienistä kakuista ilman perusrakennetta.
Jotkut leivonnaiset kokit koristavat häät bunk-jälkiruoat suurilla syötävillä jousilla. Ja joskus tämä elementti on koko suunnittelun pääpaino. Siksi se voidaan tehdä kirkkaan punaiseksi, siniseksi tai violetiksi. Tällainen elementti voidaan valmistaa suklaasta tai mastista. Voit lähettää sen eri paikoissa. Niinpä tällainen makea keula liitetään usein kerrosten puolelle tai asetetaan koko rakenteen päälle.
Yleinen vaihtoehto häät kaksikerroksisten kakkujen koristeluun on koristeltu pienillä kermavaahdolla. Tämä sisustus voi laittaa pieniä ruusuja tai helmiä. He tekevät tämän yleensä jokaisen makean tason reunoja pitkin. Kermavaahtojen lisäksi on sallittua järjestää vain jälkiruoka kerrosten sivuosat. Jotkut leivonnaiset kokit kattavat koko kakunpohjan samankaltaisiin esineisiin. Voit käyttää tuoreita hedelmiä tai marjoja sekä kermavaahtoa.
Mutta tämä olisi tehtävä pieninä määrinä, jotta jälkiruoka ei ylikuormituisi kokonaiskokoonpanoa ja muotoilua.
Usein konditorit koristavat jälkiruoan sivupinnat täysin pienillä mastiksilla tai kermalla. Jokaisen tason jäljellä olevat osat on koristeltu marjoilla (mansikoita, vadelmia, puolukoita). Jotta kynsikakku olisi alkuperäisempi ja kaunis, on mahdollista kirjoittaa morsiamen ja sulhanen alkukirjaimet nestemäisen tumman tai maidon suklaan avulla tai yksinkertaisesti tehdä niistä kauniit kuviot kunkin tason sivupinnalla. Hääseremoniaa varten valmistetun jälkiruokan sivuosat voidaan lisäksi koristaa pienillä, samankokoisilla, kiiltävillä suklaalla.
Molemmat häät kakut, jotkut makeiset tekevät ulos erityisellä leivonnaisella pussilla, jossa on makea jäät. Tämän tuotteen avulla voit tehdä kauniin maalauksen kasvien koristeena koko rakennetta tai sen yksittäisiä osia varten.
Miten valita?
Jos valitset kakun perinteiselle hääjuhlallisuudelle, voit tehdä lähes kaikki tämän jälkiruoan suunnitteluvaihtoehdot. Useimmiten nuoret suostuvat ostamaan tällaisia kakkuja rauhallisessa värimaailmassa (valkoinen, vaaleanpunainen, vaaleansininen, beige), jossa koristeet ovat koristeellisia kukkia tai joutsenia.
Jos haluat järjestää teemalla järjestettävän hääjuhlan, sinun pitäisi tällöin lähestyä huolellisesti kakunvalintaa. Nykyään monet ihmiset pitävät häät merenkulussa. Tässä tapauksessa täydellinen vaihtoehto olisi jälkiruoka, joka näyttää alukselta tai jahdilta.
Jos aiot pitää häät seremoniaa japanilaisella tyylillä, niin lumivalkoisessa värimaailmassa koristeltu kakku, joka on koristeltu sakuraalilla koristealalla, sopii täydellisesti.Tämä jälkiruokasuunnittelun versio näyttää tyylikkäästä ja alkuperäisestä. Ja myös japanilaiseen tyyliin on ihanteellinen hääkakku, joka on keitetty punaisina väreinä.
Lisäksi nämä jälkiruoat on sisustettu kauniilla piirustuksilla ja suurilla lohikäärmeillä. Tätä varten on suositeltavaa käyttää erityistä kultaista väriä. Lohikäärmeiden lisäksi tällaisten kakkujen osalta on sallittua ottaa suuria koriste kukkia. Useimmiten tähän käytetään suuria ruusuja, ja voit ottaa ne sokeroidussa muodossa.
Tällaisten koristeellisten lisäysten väri on myös suositeltavaa kultaa valittaessa.
Monet tänään häät seremonioita hankkia kakkuja, sisustettu punaisella värillä neliön muotoinen kunkin tason. Tätä suunnitteluvaihtoehtoa pidetään mielenkiintoisena ja se soveltuu myös perinteiselle lomalle. Tällaisia jälkiruokia ei pidä ylikuormittaa ylimääräisillä koristeilla ja muilla elementeillä, koska tämä malli on helposti pilaantunut tarpeettomilla yksityiskohdilla.
Samanaikaisesti on kuitenkin mahdollista luoda jokaisen kerroksen sisustus pienistä valkoisesta suklaakivestä valmistetuista helmistä tai yksinkertaisesti tehdä siitä kaunis kukka kuvio jälkiruokan sivuosista.
Niille, jotka haluavat tehdä häät retro-tyyliin, on parempi valita kaksikerroksinen kakku, joka on tehty gramofonin muodossa. Tämä suunnitteluvaihtoehto on mielenkiintoisin ja kaunis. Niille, jotka haluavat pitää häät goottilaisessa tyylissä, kannattaa kiinnittää huomiota häät dessertiin, joka on valmistettu tumman violetista värimaailmasta. Tällöin sitä voidaan edelleen koristaa kukkia, erilaisia samanvärisiä lukuja.
Täydellinen prosessi, jossa koristetaan häät kerrossakku, katso alla.