Jokaisen häät huipentuu kakuksi. Hänen nuoret naiset valitsevat vastuullisesti ennen juhlallista tapahtumaa. Tässä artikkelissa tarkastelemme vaihtoehtoja makea herkku ilman mastiksia, ja harkitsemme myös vaihtoehtoja, joilla koristella tuotetta tyylikkäästi ja luovasti.
Jälkiruoan edut ja haitat
Häät kakku ilman mastiksia on melko suosittu vaihtoehto juhlallisen tapahtuman eri tyyleille. Sitä kutsutaan myös alastomaksi kakuksi, koska kakkuja ei peitä mitään, ja kaikki kerrokset ovat esillä. Tärkeimmät edut ovat:
- Kyky luoda erilaisia vaihtoehtoja jälkiruoalle. Tällöin käänny ammattimaisille leipomokokille, jotka iloisesti ilmentävät vastasyntyneiden toiveita. Voit luoda pienen version vaatimattomia häät tai tehdä todellisen mestariteoksen suurelle joukolle vieraita. Kaikki riippuu pyyntöistänne ja valmiuksienne mukaan.
- Herkkujen koostumus sisältää yleensä luonnollisia ainesosia.. Ne eivät aiheuta kehon negatiivisia reaktioita. Värit ja kemia kielletään täällä. Aktiivisesti käytetyt hedelmät, vihannekset. Nykyinen suuntaus on tullut koristamaan kakku tuoreilla kukkilla. Voit valita haluamasi värimaailman ja tehdä tyylikkään sävellyksen.
- omaperäisyys. Arvostan herkullista jälkiruokaa ja sen epätavallista suoritusmuotoa. Kakkujen ja eri kerrosten kontrasti tekee kakusta houkuttelevan, ruokahaluttavan ja luonnollisen.
- saatavuus. Voit tehdä tällaisen kulinaarisen taiteen työn itse. On olemassa monia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa alkuperäisen jälkiruoan. On tarpeen tehdä perusta, kerma. Jopa noviisi voi tehdä tämän, kun taas vain ammattilainen voi käyttää mastiksia.
- Helppokäyttöisyys. Häät kakku ilman mastiksia ei sulaa edes kuumimmassa lämpötilassa, joten et voi huolehtia jälkiruoan turvallisuudesta.
Kaikilla positiivisilla seikoilla on tällaisen makean tuotteen haittapuolia. Huolimatta siitä, että kakku on tiivis, se ei kestä painoa. Et voi laittaa siihen sokeria tai suklaata. On tavallista koristella tällaisia paljaita kakkuja tuoreilla kukkilla. Ne voivat sisältää vaarallisia syötäväksi kelpaamattomia elementtejä. Siksi on tärkeää kiinnittää huomiota erityisiin kapseleihin, jotka erottavat kasvit ja ruoka-nauhat.
Jos et pelkää tällaisen kakun mahdollisia haittoja, kannattaa miettiä sen koostumusta, muotoilua ja muotoa.
Koot ja muodot
Lomakkeen osalta voit valita useita vaihtoehtoja. Standardimallit ovat pyöreitä jälkiruokia, neliö- ja suorakulmaisia. Kaikki riippuu ideoista ja luovuudesta. Harkitse vaihtoehtoja.
Yhden kannen
Yleisin ja suosituin vaihtoehto - yhden kerroksen kakku. Täällä voit näyttää kaiken mielikuvituksen, käyttää oikeat ainesosat, täytteet, kerma. Koristele kulinaarinen tuote omien mieltymystesi ja loma-tyylisi mukaan. Tämä kakku voi olla edullinen vaihtoehto niille, joilla on pieni budjetti.
kaksiportainen
Jos haluat hemmotella itseäsi makuelämyksillä, laajuudella tai vain unelmiesi toteuttamisessa, voit tilata kakun kahteen tasoon. On huomattava, että ne voivat sijaita sekä yhdessä että erillisissä telineissä. Paljaat kakut eivät pidä suurista kuormista sisustuksen muodossa. Siksi, kun luot kaksikerroksisen kakun, voit käyttää erityistä toimitusta, se voidaan myös sisustaa tyylikkäästi.
kolmikerroksinen
Samanlaisia vaihtoehtoja sovelletaan yleensä, jos häät pidetään suurella tavalla ja monet vieraat kutsutaan. On tärkeää, että jokainen juhlan osapuoli sai palan herkullisia hääkakkuja. Kolmitasoinen versio näyttää melko vaikuttavalta, muodikkaalta ja houkuttelevalta. Siihen liittyy laaja kenttä fantasiaa ja koristelua varten. Täällä voit käyttää tuoreita kukkia tai käyttää erilaisia marjoja ja hedelmiä. Katsokaa hyviä vaihtoehtoja. Ne vähentävät tuotteen kuormitusta, pystyvät koristamaan sen aktiivisesti, ja alareunassa voit järjestää cupcakes, jotka koristavat tyylikkäästi makean lautasesi.
Kuppikakkuja
Muodikas suuntaus oli tuottaa ei kakku, vaan cupcakes. Nämä ovat niin pieniä kakkuja, jotka voivat myös olla mielenkiintoisia koristella, mikä piristää kaikkia juhliin saapuneita. Sinun on kätevää ottaa tällaisia vaihtoehtoja poistumaan rekisteröinnistä. Voit luoda epätavallisia nuorten hahmoja jalustalle, sisustaa ne loman teemalla ja valita sopivan sävyn.
Usein pari päättää yhdistää tämän trendin - kakut klassiseen kakkuun, jossa voi olla myös useita tasoja. Jalustan ylemmillä alueilla on kakku, jossa ei ole mastiksia, ja alla olevat pienet alkuperäiset cupcakes, jotka on suunniteltu sopivaan tyyliin. Voit siis yllättää vieraat miellyttävästi ja nauttia herkullisesta jälkiruoasta.
laji
Kun olet päättänyt, että häätsi koristavat tyylikäs kakku, jossa ei ole mastiksia, sinun kannattaa päättää sen osat. Jokainen makea tuote perustuu kakuihin ja kermaan. Valitse ne omien mieltymysten mukaan. Harkitse tärkeimmät lajit.
jogurtti
Jogurtti kakku voi olla maukas, terveellinen ja ruokavalio vaihtoehto. Valmistele sitä levittämällä sopiva kerma jogurtilla. Voit valmistaa sellaisen makean tuotteen itse tai tilata sen ammattilaisilta osoitetuista leivonnaisista. Jälkiruoka on koristeltu tuoreilla kukkilla, erilaisilla koriste-elementeillä, marjoilla. Tämä loma on kaikkien loma-asiakkaiden arvostama.
sieni
Herkkä kakku sisältää keksejä. Periaatteessa ne yhdistettiin onnistuneesti eri voiteisiin, joten niillä on tiheä rakenne. On mahdollista luoda tietty kakun muoto, koristella sitä luovilla kuvioilla sekä muilla esineillä. Keksi voidaan valmistaa itsenäisesti ja löytää oikea resepti.
kerma
Tämä jälkiruoka voidaan valmistaa käyttämällä erilaisia pikakakkuja. Tärkeä elementti - kaikki kerrokset on runsaasti peitetty suurella kerroskerroksella. Useimmin käytetty keksipohja. Se on tiheämpää eikä murene. Ja voit käyttää menestyksekkäästi puffin ja vohvelin taikinaa. Tällaiset vaihtoehdot ovat makea, ne aiheuttavat täyteyden tunteen. Voit olla varma siitä, ettei kukaan vieras jää nälkäiseksi.
Koristeiden osalta voit käyttää hedelmiä, kukkia, pieniä syötäviä lukuja, marsipaania. Kerma voi olla suklaata, raejuustoa, kermavaahtoa. Valitse haluamasi.
Kerma
Kerma on hyvä vaihtoehto mastikselle. Jälkiruoka tulee olemaan avulias, tyylikäs ja ilmava. Lisäetuna on tämän vaihtoehdon budjettikustannukset. Tärkeintä - uskoa kaikki ammattilaisten käsissä. Täyttöä varten käytetään keksejä. Kerma on hyvä yhdistää tiivistettyyn maitoon, raejuustoon, hilloon, marjoihin.
Suunnitteluvaihtoehdot
Kaunis häätkakku aiheuttaa aina ihailua ja positiivisia tunteita paitsi äidit, myös juhlan vieraat. Haluan luoda alkuperäisen version, joka muistettaisiin sen makuun ja luovaan suoritukseen. Harkitse muutamia ideoita. Jään kanssa. Alaston kakku ei aina näytä luovalta. Monilla on usein ylivoimainen halu koristella makeaa tuotetta monin tavoin. Joten voit käyttää jäätymistä. Se on valmistettu voista, kaakaosta, tiivistetystä maidosta, joka sulaa matalassa lämpötilassa. Tämä menettely on melko yksinkertainen.
Voit tehdä lasin itse. Tämä ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Voit näyttää kaikki luovan, laittamalla kakkua. Esimerkiksi suklaapinta on hyvin koristeltu helmi, kristallihelmet, voit käyttää kookospähkinää, marjoja, hedelmiä, joitakin vihanneksia.
- Hedelmäkakku. Tämä vaihtoehto mahdollistaa myös mielikuvituksen ja mielikuvituksen näyttämisen. Voit tilata jälkiruoka tai tehdä sen itse. Jälkiruoka voi olla yksi taso tai suuri neliö. On paljon reseptejä, mutta perusta on sama - hedelmä. Yleensä käytetään erilaisia vaihtoehtoja: banaaneja, appelsiineja, kirsikoita, mansikoita. On luovaa katsoa kakku marjoilla, jotka näyttävät putoavan siitä. Tuoreita kukkia ei kuitenkaan tarvitse käyttää.
- Kakku tuoreilla kukkilla. Yksinkertaisuus ja minimalismi, ylellisyys ja kauneus - tällaisia jälkiruokia voidaan karakterisoida. He houkuttelevat huomiota omaperäisyyteen, hellyyteen, luonnollisuuteen. Sisustusta varten voit käyttää oman puutarhan kasveja, jotka on kasvatettu erityisesti makeisia varten. On huomattava, että kakku on koristeltu kukkilla vain muutama tunti ennen tarjoilua. Ennen tätä aihiot sijaitsevat erityisissä säiliöissä. Valitse ruusut, orkideat, kamomilla tai muut kasvit. Ne voidaan järjestää pieniin kaskadeihin, hajallaan satunnaisesti koko tuotteeseen, jotta koristetaan kakun kerrosten välinen tila.
Niille, jotka arvostavat minimalismia, voit järjestää jälkiruoan päälle elävän sisustuksen. Se näyttää muodikkaalta ja tyylikkältä. Esimerkiksi pohja voi olla valkoinen, ja kukka on lila, sininen tai punainen.
Kustannukset
Monet nuoret ovat kiinnostuneita tyylikkään ja maukkaan jälkiruoan hinnasta. Tällöin on mahdotonta antaa täsmällistä vastausta, koska tuotteen loppukustannuksiin vaikuttavat erilaiset tekijät: täyttö, kokoonpano, tilauksen valmistamiseen käytetty aika, sisustuselementit. Mitä luonnollisempi tuote on, sitä kalliimpaa se tulee olemaan. Jos haluat tehdä rehevän tyylikkään sisustuksen lisäämällä tuoreita kukkia, nauhoja, helmiä, tämä on myös kallista.
Määrittävä tekijä on kakun paino. Ruokaa makeaa ruokaa 10–15 hengelle riittää yksi taso per 1 kg. Tämä vaihtoehto voidaan tehdä missä tahansa makeistuotteessa. Jos haluat säästää vieläkin enemmän, voit ostaa jälkiruoan maailmanlaajuisen verkon kautta. Arvioitu hinta on 1500 ruplaa / 1 kg.
Jos haluat tehdä kakun useilla tasoilla, niin määrä kasvaa suhteellisesti. Esimerkiksi 5–6 kilogramman kakku voi maksaa 10 000 ruplaa tai enemmän.
Nyt tiedät, mitä vaihtoehtoja häät kakut ilman mastiksia, kuinka kaunis ja mielenkiintoinen on koristella juhla- jälkiruoka ja jopa säästää rahaa. Jos valmistat itseäsi, kiinnitä huomiota kaikkien tuotteiden tuoreuteen. Tämä on luultavasti yksi tärkeimmistä indikaattoreista kunkin kakun menestykselle.
Luottamus häät desserttien valmistukseen on vain todistettu makeiset ja järjestöt. On syytä keskustella tilasta henkilökohtaisesti päällikön kanssa mahdollisten sekaannusten välttämiseksi. Anna häät-jälkiruoka tehdä perhe-elämäsi kauniimmaksi, maukkaammaksi ja makeammaksi.
Miten voit valmistaa häätkakun ilman mastiksia omilla käsilläsi, katso seuraava video.