Erilaisia ​​levyjen muotoja

Keittiövälineiden joukosta haluan puhua erikseen levyistä. Ne ovat jokaisen keittiön olennainen ominaisuus, he osallistuvat moniin prosesseihin. Kaikki astiat tarjoillaan keittiön pöydällä lautasilla, he syövät niitä kaikkia, ja tietysti jotkut haluavat ratkaista ristiriitaisia ​​ja kiistanalaisia ​​tilanteita tämän ruokailuvälineen kanssa.

Levyjen valikoima ja valikoima nykyaikaisilla ruokalajeilla on varsin monipuolinen ja suuri. Ne voivat vaihdella muodoltaan, tilavuudeltaan, muotoilullaan. Laaja valikoima antaa sinulle mahdollisuuden ostaa monia erilaisia ​​samankaltaisia ​​tuotteita keittiöön, koska niitä pitäisi olla paljon a priori. Tässä artikkelissa tarkastelemme lähemmin levyn muotojen moninaisuutta ja runsautta.

Jokaisessa keittiössä on erilaiset astiat ruokaa varten, mutta kaikki eivät voi sanoa, mitä heitä kutsutaan ja mihin niitä käytetään.

Joten on olemassa seuraavia tyyppisiä levyjä.

• Ruokasali. Useimmiten se on soikea tai pyöreä, ja se tarjoaa kuumia ruokia. Tällainen kapasiteetti on syvä, jonka halkaisija on 20–24 cm, se palvelee ensimmäisiä kursseja, ja matala, halkaisijaltaan 27–32 cm, palvelee toisia kursseja.
• Salaatti Bowljotka voidaan jakaa tai jakaa. Se on tarkoitettu sekä salaateille että suolakurkkuille ja tuoreille vihanneksille.
• Snackbaari. Koko voi olla suuri tai vakio. Ensimmäisessä, joiden halkaisija on 26–31 cm, ne tarjoavat lihaa tai makeaa ruokaa kastikkeilla. Standardi on suunniteltu kuuma pikkupurtavaa, juustoa tai makkaraa, sen koko on enintään 20 cm.
• ruokalaji. Tämän lautasen muoto voi olla hyvin erilainen. Se "esittelee" kalaa, lihaa, peliä, canapésia. Vakiokoko - 40–45 cm.
• Pialat. Esitetty kupin muodossa ilman kahvaa. Tässä säiliössä voi olla mitään.
• Jälkiruoka. Tässä ruokalajissa tarjoillaan hedelmiä tai jälkiruokia. Se on matala ja syvä, ja sen koko ei ylitä 20 cm. Useimmiten se on tasainen levy, johon jopa kakku mahtuu helposti.
• leipä. Koko on 16-18 cm, se on tarkoitettu jauhotuotteille ja öljylle.
• Kalastusta. Tällä levyllä on pitkänomainen, soikea muoto. Sen pituus on 33–37 cm, leveys 23–26 cm.
• Seledochnitsa. Tässä lautasessa tarjoillaan silliä, säilykkeitä ja valmiita kaloja. Se on hyvin samanlainen kuin kalalevy, mutta suurempi.
• Keittoa. Riittävästi kapasiteetti - 250–500 cm³. Suunniteltu keittoihin, viljaan, mysliin.
• lihaliemi. Tämä on kulho kahvoilla liemen ruokintaan. Sen kapasiteetti on riittävän suuri - 350-400 cm3.
• Syvällä pohjalla. Sitä käytetään pastaa ja erilaisia ​​pääruokia varten.
• Palveleminen - laittaa toisen levyn alle. Toisin sanoen hän osallistuu pöydän asetteluun seisomaan.

Levyt - tämä on keittiön elementti, joka on aina läsnä. Mutta jos aikaisemmin keittiössä oli mahdollista havaita vain eri halkaisijaltaan pyöreitä ruokalajeja, niin nykyään muotojen valikoima on todella yllättävää ja hämmästyttävää. Suuri valikoima uusien materiaalien, teknologioiden, laitteiden ja rajoittamattomien mahdollisuuksien vuoksi.

Suosituimmat lomakkeet ovat:

• ympyrä;
• neliöitä;
• soikea;
• suorakulmio.

Edellä mainittuja kokoonpanoja pidetään vakioina - kukaan ei yllätä niitä. Mutta on olemassa varsin alkuperäisiä vaihtoehtoja, jotka eivät varmasti jää huomaamatta:

• evankeliumin kulhoon;
• kapasiteettia omenapihan muodossa;
• ruokalaji sarjakuva-muodossa;
• pizza-ruokia;
• kapasiteetin näppäimistö;
• kapasiteetti hain leukojen, kukannupun, pilvien, pullojen muodossa.

Keittiövälineiden valintaa tulisi lähestyä vastuullisesti. On tarpeen ottaa huomioon, että ruokalaji on ruokalajeja, joita käytetään usein, joten sen pitäisi olla ensinnäkin korkealaatuinen ja vaaraton.

Levyjen valinnassa on tiettyjä kriteereitä, joiden tulisi noudattaa, valita astia ruokien vastaanottamiseen ja tarjoamiseen. Määrittävät tekijät ja kriteerit on esitetty alla.

Raaka-aineet, joista astiat valmistetaan, ovat tärkeimmät. Jokainen materiaali antaa tuotteille erityisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia.

• Posliinia. Nykyään posliinilevyjä pidetään ylellisyyden elementtinä. On myös syytä huomata, että kiinan määritelmän tunnusmerkki on paino - se on melko painava. Posliiniastioiden hinta on melko korkea.
• Savea. Keraamiset levyt ovat erittäin laadukkaita ja kestäviä, mutta raskas.
• Savi. Tämä on toinen suosittu materiaali astioiden valmistukseen. Keraamiset tuotteet eivät ole yhtä kestäviä, mutta varsin mukavia ja laadukkaita. Hänestä on helppo huolehtia, ja hänen ulkonäkö on erittäin houkutteleva. On syytä muistaa, että tällainen levy on hauras.
• Tree. Puiset keittiövälineet olivat käytössä vuosisatoja sitten, mutta ne ovat edelleen suosittuja. Sitä pidetään ympäristöystävällisimpänä ja epätavallisimpana. Suuri ja ehkä sen suurin haittapuoli on taipumus imeä kaikki hajut, joten se on pestävä hyvin huolellisesti.
• lasi. Lasilevyt - yksi suosituimmista tänään. Niitä voi nähdä kaikissa keittiöissä. Voi olla erilaisia ​​muotoja ja kokoja. Niiden suuri etu on mahdollisuus käyttää mikroaaltouunissa.

Päättäessä ruokien väreistä useimmat ihmiset keskittyvät itse keittiön suunnitteluun. Jos huoneessa on suunnittelun korjaus ja tietty tyyli on olemassa, sinun täytyy poimia sellaisia ​​ruokia, jotka sopivat parhaiten koko ilmapiiriin.

Sinun on myös otettava huomioon värin vaikutus hyvinvointiin, ruokailuun koskettavan henkilön tunnelmaan. Kirkkaat sävyt voivat herättää ruokahalun, piristää. Sitä pidetään suosituina punaisina astioina, ja valkoinen on rauhallinen ja harmoninen.

Tämän kriteerin mukainen levy valitaan ennen kaikkea käytännöllisyydestä ja helppokäyttöisyydestä. Voit tietysti valita saman tavan nostaa henkesi ostamaan joitakin epätavallisia säiliöitä, mutta useimmissa tapauksissa kaikki ostavat vakioasetukset. Suosituimmat ovat neliölevyt, suorakulmaiset, soikeat.

Tämä on myös tärkeä valintaperuste. Valmistajat keittiön ruokia tänään valtava määrä. Ne erottuvat tuotteidensa laadun perusteella, mikä voidaan arvioida hinnasta. Hyvät ja kestävät astiat eivät voi olla halpoja, kuten mikään muu asia.

Tietoja siitä, minkä tyyppiset levyt ovat, katso seuraava video.