Electric Turbo on parannettu versio perinteisistä turkkilaisista ja on tunnettu juomajuomien todellisista tuntemista. Nykyaikaisista high-tech-kahvinkeittimistä huolimatta todellinen turkkilainen juoma voidaan valmistaa yksinomaan turkkilaisten avulla, joten monet sen fanit haluavat käyttää tätä valmistusmenetelmää.
Laite ja toimintaperiaate
Kuten edellä mainittiin, sähköinen turkki on tarkoitettu kahvin valmistukseen turkkilaisena, jota ei voi tehdä tiputus- tai rozhkov-tyyppisillä kahvinkeittimillä. Rakenteellisesti laite on melko yksinkertainen ja koostuu kotelosta ja lämmityselementistä.
Työkapasiteetin määrä on tavallisesti 200-500 ml, ja valmistuksessa käytetään materiaalina ruostumatonta terästä, muovia tai keramiikkaa. kuitenkin on myös melko mittavia malleja, jotka pystyvät valmistamaan jopa 1,5 litraa kahvia kerrallaan. Muodonsa mukaan sähkölaitteen säiliö on samanlainen kuin tavallisten turkkilaisten säiliö, ja se on alus, jossa on leveä pohja ja kapeneva kaula.
Kapea kaula mahdollistaa vaahdon helpon hallinnan ja vähentää huomattavasti nesteen haihtumisaluetta kiehumisen aikana juoman valmistuksen aikana. Lämmityselementti sijaitsee kotelon pohjan alapuolella ja erotetaan säiliöstä luotettavalla, vedenpitävällä tiivisteellä.
Sähkölämmittimien teho voi nousta 1000 W: iin, joten voit valmistaa kahvia kirjaimellisesti 1-2 minuutissa.
Monissa nykyaikaisissa sähköajoneuvoissa on automaattinen sammutustoiminto, joka avaa välittömästi sähköpiirin, kun neste saavuttaa halutun lämpötilan.
Tosiasia on Turkin kahvia ei suositella täydelliseksi kiehumiseksi, ja itsenäisesti seurata ja kiinni reunan kiehuminen voi olla melko ongelmallista.
Tätä tarkoitusta varten kehitettiin turkkilainen kahvinkeitin, jossa on automaattinen sammutus, joka oikeaan aikaan ilman apua auttaa lopettamaan valmistavan juoman lämmityksen.
”Älykkään” laitteen käyttö auttaa ratkaisemaan ”juosta” kahvin ongelman, joka usein tapahtuu, kun valmistellaan juomaa perinteisellä tavalla.
Sähköpyörien toiminnan periaate on samankaltainen kuin vedenkeitin.jossa säiliön pohjassa oleva lämmitinelementti lämmit- tää laitteen sisällä olevan nesteen ja tuo sen kiehumispisteeseen.
Sitten henkilö, jolla ei ole automaattista sammutusta, kytkeytyy pois päältä ja automaattiset näytteet kytkeytyvät pois päältä. Automaation lisäksi monissa nykyaikaisissa kohteissa on taittuvat kahvat., nestepinnan ilmaisimet, lämpötila-anturit ja kosketusohjauspaneelit.
Edut ja haitat
Viime aikoihin asti sähköturkkilaiset olivat jonkin verran huonommassa asemassa kuin nykyaikaisissa automatisoiduissa kahvinkeittimissä.
Viimeaikaiset trendit kotitalouskoneiden markkinoilla osoittavat kuitenkin kasvavaa kysyntää näihin edullisiin ja helppokäyttöisiin laitteisiin, näiden mallien joukosta kiistattomia etuja.
- Sähkö Turkkilaiset ovat erittäin helppokäyttöisiä. Riittää, että henkilö kaataa vettä säiliöön, kaada jauhettua kahvia ja paina “Start” -painiketta.
- Korkea kypsennysnopeus antaa sinulle mahdollisuuden viettää ruoanlaittoon enintään 2 minuuttia.
- Joissakin malleissa on sähkökatkosvaihtoehdon mahdollisuus takaa lämmityselementin oikea-aikaisen sammuttamisen ja poistaa tarpeen poistaa kahvin poistumisen seuraukset.
- Yleinen muotoilu voit sijoittaa Turkin keittiön missä tahansa tyylissä - klassisesta super-moderniin sisustukseen.
- Taittuvan kahvan läsnäolo voit ottaa laitteen matkalle ja helpottaa sen tallennusta.
- Kahvinkeittimiin verrattuna sähkömoottori on erittäin edullinen.joka antaa laitteelle entistä suuremman saatavuuden. Lisäksi turkkilaiset eivät kuluta liikaa sähköä, mikä säästää huomattavasti talousarviota.
- Yksinkertaisen rakenteen ja monimutkaisten elementtien puuttumisen vuoksi, korjaus sähköiskuja voidaan suorittaa missä tahansa huoltokeskuksessa.
Kuten kaikki muutkin kodinkoneet, on sähköstaattisia iskuja ja niiden omia haittoja. Näitä ovat mm huolellinen hoito säiliön sisäpinnan takana, joka on monimutkaistunut kurkistuneella kurkullaan. Se häiritsee vapaan pääsyn sisälle kahvin raidan ja huurun poistamiseksi.
Liian nopean ruoanlaiton seurauksena juoman aromi on vähemmän kyllästynyt kuin kahvin valmistuksessa tavallisessa Turkissa avotulen yli.
Minusien joukossa voidaan huomata tarve henkilön jatkuvalle läsnäololle ja hänen valvonnalleen kahvin valmistusprosessissa malleissa, joissa ei ole automaattista sammutusta. Muuten juoma vain ”juoksee pois” ja hämärtää Turkki-alueen pintaa.
Lisäksi asiantuntijat uskovat, että jopa malleissa, joissa on automaattinen sammutus, keitetään kahvia vähän, mikä johtaa vaahtoamisen vähenemiseen ja osittaiseen makuun menettämiseen.
Huippumallit
Moderni kodinkoneiden markkinat tarjoavat laajan valikoiman turkkilaisia sähköisiä malleja. Alla on näytteitä, joista mainitaan useimmin Internetissä.
- Malli Gorenje TCM 300W Valkoinen väri on varustettu kumisilla jaloilla, mikä tekee laitteesta erittäin vakaan ja turvallisen. Tuotteen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen tilavuus on 300 ml. Tällä kertaa tällaisessa Turkissa voit tehdä jopa 4 kupillista kahvia, joka riittää perheen tai pienen yrityksen tarpeisiin.
Kahvin valmistuksen lisäksi mallia voidaan käyttää sähköisenä minikannuksena. Lämmityselementin teho on 800 W, jolloin voit viettää juoman valmistukseen enintään 2 minuuttia. Vesisäiliö pystyy pyörimään vapaasti akselinsa ympäri 360 astetta., joka estää langan kiertymisen ja lisää laitteen käytön turvallisuutta.
Mallissa on mahdollisuus poistaa käytöstä automaattisesti jos säiliöstä on vettä. Tuotetta on saatavana kooltaan 26x18x14,5 cm, johto on 1 m pituinen ja painaa 0,7 kg. Turkkilaisten hinta on 1999 ruplaa (2019).
- Malli Sinbo SCM-2928 Se on 1000 W: n laite, jonka tilavuus on 400 ml. Start-painike on varustettu LED-merkkivalolla ja se sijaitsee ergonomisella kahvalla. Suuttimessa on harkittu muoto, joka ei salli nesteen vuotamista, kun se kaadetaan kuppeihin.
Tuotteessa on ylikuumenemissuoja. ja siinä on automaattinen sammutustoiminto, kun säiliössä ei ole riittävästi vettä. Runko ja kahva on valmistettu kahvin ja maidon väreistä, jotka yhdistyvät hyvin harmonisesti valmistetun juoman kanssa. Malli on varustettu johdolla, jonka pituus on 1,1 m, ja sen hinta on 900 ruplaa (2019).
- Monitoiminen Electric Turk TimeCup CM-620 Se on korkean teknologian laite, jossa on automaattinen sammutustoiminto.
Kahvin valmistuksen lisäksi turkkilaista laitetta voidaan käyttää munien keittämiseen, maidon lämmittämiseen ja vauvanruokaan kiehuvaan veteen.
Malli on varustettu kätevä näyttö, jossa näytetään nesteen lämpötila, aika-anturi, vaahdonilmaisin, kosketusnäppäimistö, ajastin, käynnistysilmaisin, termostaatti ja johdinkotelo. Käyttämällä tätä turkkilaista kahvin valmistusprosessi on täysin automatisoitu.
Välittömästi käynnistyspainikkeen käynnistämisen jälkeen lämmityselementti alkaa toimia täydellä teholla ja sen jälkeen kun vaahto on nostettu tietyn tason yläpuolelle, se sammuu välittömästi. Tämä sykli toistetaan 4 kertaa - niin kauan kuin tuli on kytkettävä päälle ja pois päältä manuaalisen ruoanlaiton aikana.
Kypsennyksen päätyttyä laite antaa äänimerkinkutsutaan omistaja kupin kahvia. Se on tekniikan ihme 7800 ruplaa (2019).
Miten valita?
Kun valitset sähköpyörän On tarpeen ottaa huomioon useita merkittäviä kohtia, jotka vaikuttavat suoraan tai epäsuorasti laitteen käytettävyyteen.
- Pitäisi määrittää säiliön tilavuus, joka lasketaan ihmisten arvioidun määrän mukaan. Joten 2-3 hengen perheelle riittää 250-300 ml, kun taas suurelle tiimille cezve-määrän tulee olla vähintään litra.
- Seuraava valintakriteeri on lämmityselementin teho.. Jos aamulla on katastrofaalinen ajanpuute ja haluat tehdä juoman mahdollisimman nopeasti, on viisaampaa valita laitteita, joiden suurin teho on 1000 wattia. Tämän mallin energiankulutus on hieman korkeampi kuin pienitehoisten vastineiden energiankulutus, mutta se viettää myös paljon vähemmän aikaa yhden annoksen valmistamiseksi.
- Jos Turk valitaan todelliseksi gourmetiksiTässä tapauksessa on parempi valita pienitehoiset laitteet. Tällaisissa malleissa valmistettu juoma valmistetaan paljon pidempään, minkä ansiosta se onnistuu hankkimaan ainutlaatuisen aromin ja se saadaan mahdollisimman lähelle todellista turkkilaista kahvia, joka on valmistettu hitaalla avotulella.
- Tärkeä tekijä on kahvan valmistuksen materiaali. ja se on parempi, jos se on puu. Puiset kahvat näyttävät melko vakailta ja niillä on korkea suorituskyky. Ne ovat kestäviä, eivät lämmitä metallisäiliöstä, eroavat lisääntyneestä kestävyydestä ja kulutuskestävyydestä.
- Huomiota on kiinnitettävä myös materiaalin valmistukseen ja seinien paksuuteen. Joten keraamiset ja metallimallit ovat edullisempia ympäristöystävällisyyden ja lämpöstabiilisuuden kannalta kuin muoviset. Mitä säiliön seinät ovat, sitä suurempi niiden paksuus, sitä tasaisemmin sisällä oleva neste lämpenee, ja mitä tuoksuvampi ja todellisempi se on kahvia.
- Jos talous sallii, on parempi ostaa laite, jossa on automaattinen sammutustoiminto, joka poistaa tarpeen pysyä Turkin yläpuolella, kun olet valmis juoma- valmiuteen.
Käyttöohjeet
Kahvin keitto veneessä on helpompaa kuin kaasu- tai sähkökiuas. Tätä varten kaada vain vettä tiettyyn pisteeseen säiliössä ja kaada jauhettua kahvia.
Seuraavaksi sinun on painettava Käynnistä tai Käynnistä-painiketta ja odotettava, että juoma kiehuu, ja kun laite varustetaan automaattisella poiskytkentätoiminnolla, voit turvallisesti mennä yrityksesi puoleen.
Todellisen turkkilaisen kahvin valmistamiseksi on suositeltavaa nostaa neste kiehuvaksi vähintään 2 kertaa ja mieluiten 3-5 kertaa.
Jos laite ei voi sammuttaa itseään ja säätää juoman lämpötilaa Käynnistä-painike on kytkettävä pois päältä käsin, ja tämä on tehtävä heti, kun vaahto alkaa nousta.
Sähköisten turkkilaisten toimintaa koskevista yleisistä suosituksista voidaan erottaa seuraavat:
- on suositeltavaa ottaa vain paistettua jauhettua viljaa;
- Älä täytä Turkia vedellä puoli, kuten tässä tapauksessa, säiliön kapeneva muoto ei toimi aromin säilyttämiseksi, ja kahvi on mauton
- on suositeltavaa käyttää vain suodatettua vettä: tämä estää mittakaavan muodostumisen ja pidentää laitteen käyttöikää.
Arviot
Yleisesti ottaen kuluttajat puhuvat myönteisesti turkkilaisista sähköstä ja käyttävät niitä mielellään.
Laitteet on sijoitettu arvokkaaksi vaihtoehdoksi kalliille kahvinkeittimille ja ne ostetaan usein henkilökohtaiseen käyttöön suurten joukkueiden sijaan.
Huomio kiinnitetään yksikön pienikokoiseen kokoon ja kykyyn valmistaa juoma nopeasti. Merkitty myös alhaiset kustannukset ja kustannukset useimmat kotitalousmallit.
Kuitenkin turkkilaisen kahvin todelliset rakastajat, jotka käyttävät sitä jo vuosia, tuntevat välittömästi eron perinteisen tavan yli valmistetun juoman ja sähköisessä Turkissa valmistetun kahvin välillä. Ja päinvastoin, ihmiset, jotka eivät ymmärrä ja arvostavat herkkää hajustetta, ovat melko tyytyväisiä hankintaan ja eivät pahoittele sille kulutettua rahaa.
Kysymyksen teknisen puolen osalta useimmat käyttäjät huomauttavat laitteen luotettavuus ja kestävyys.
Turk harvoin epäonnistuu, ja jos se rikkoutuu, se korjataan helposti lähimmän kodinkoneiden korjaamo.
Useimmiten lämpörele poistuu käytöstä, kahvan kiinnitykset irtoavat ja riippumatta siitä, onko se irrotettava tai taitettava, lämmityselementit palavat. Nämä viat ovat kuitenkin yhteisiä useimmille vedenlämmittimille, eikä sähköinen Turk ole poikkeus.
Lisätietoja turkkilaisten eduista löytyy videosta.