Enamelware on suuri määrä positiivisia ominaisuuksia. Se on hygieeninen, helppo puhdistaa eikä pääse kemialliseen reaktioon ruoan kanssa. Siinä keitetyt astiat erottuvat hyvän maun vuoksi erinomainen lämmönjohtavuus. Voit myös säilyttää keitettyä ruokaa pitkään. Siksi hän nauttii kaikkien kotiäidien hyvin ansaitusta suosiosta ja rakkaudesta.
Pannun elämä ei riipu pelkästään sen hoidosta, vaan myös itse tuotteen laadusta. Emalipannulle tarjoillaan pitkään, joten sinun on ensin valittava oikea tuote.
Näiden ruokien valinnassa on useita kriteerejä:
- Emali tulisi levittää kastamalla. Sitten kerros on paksumpi ja vahvempi, kestää mekaanisia ja lämpövaurioita. Kun ostat pannun puolella, voit huomata 2–4 harmaata pistettä, jotka ovat kiinnityspisteitä, kun ne upotetaan emaliin, tällaisten astioiden seinät ovat paksumpia;
- Säiliön kaulan on oltava metallista ja sileää;
- On toivottavaa, että pannun sisäpuoli oli valkoinen. Värillinen emali voi olla myrkyllistä.
Mitä saastuminen on?
Saastuminen voi olla erilainen ajan, epäasianmukaisen käytön tai poltetun ruoan vuoksi.
Kesäkaudella yleisimpiä ongelmia on paksu karkittu kerros palanut hillo, jota joskus ei voida täysin puhdistaa. Täällä on tärkeää muistaa, että emalipannu ei ole sopiva tällaisen ruoan valmistukseen, siinä oleva ruoka palaa nopeasti.
Hyödyntämisprosessissa hostessit kohtaavat syntyneen keltaisen tai tumman patinan, tummenevan emalia. Tämän estämiseksi on huolehdittava keittiövälineistä. ja aika ajoin puhdistetaan kansan ja kotitalouden keinoin.
Kuten aiemmin todettiin, emalipotissa oleva ruoka palaa nopeasti, jos et huolehdi siitä. Siksi esiintyy usein saastumista, kuten nokea, poltettua ruokaa tai tahroja.
Tällaisissa astioissa on ehdottomasti kiellettyä valmistaa maitotuotteita, esimerkiksi maitopohjaisia viljoja. Maito palaa nopeasti ja jättää valkean pinnoitteen, jota on vaikea puhdistaa tavallisella tavalla.
Rasvaisia ruokia valmistettaessa muodostuu rasvaa. Se on vaikea puhdistaa mistä tahansa astiasta, joten ruoanlaiton jälkeen on tärkeää aloittaa välittömästi ruukkien puhdistus. Mittakaava voidaan muodostaa huonolaatuisen veden vuoksi, tässä tapauksessa sedimentti laskee astioiden seinille.
Miten pestä?
Jos ongelmia esiintyy edelleen, ja pannu poltetaan, sinun täytyy tietää useita hyödyllisiä sääntöjä sen puhdistamiseksi:
- Et voi jättää astioita pitkään, saastuminen on käsiteltävä välittömästi tapahtuman jälkeen;
- Ei missään tapauksessa voi liota sitä kylmässä vedessä. Äkillinen lämpötilan muutos voi vahingoittaa emalia (halkeamia).
Voit puhdistaa pannun kotona käyttämällä erilaisia työkaluja - kemikaaleja (kotitalouksien kemikaaleja) ja folkia.
Miten voin puhdistaa nopeasti?
Puhdistus kotitalouksien kemikaaleilla
Kotitalouksien kemikaalit voivat auttaa nopeasti ja ilman, että päästään eroon saastumisesta. Ennen kuin käytät kemiallisia aineita, tutustu ohjeisiin.
On myös tärkeää noudattaa suojatoimenpiteitä, työskennellä vain käsineissä ja tuuleta huone. Levityksen jälkeen on tärkeää huuhdella astiat perusteellisesti, ja on parasta keittää ne, jotta aine ei pääse ruokaan. Harkitse joitakin puhdistuskoostumuksia ja niiden soveltamista yksityiskohtaisemmin:
- Astianpesuaineet. Lämmitä astiat liesi ja kaada kuumaan veteen, lisää muutama tippa pesuainetta. Pysymme noin 2 tuntia, sitten kaadetaan vesi ja pese se lämpimän juoksevan veden alla. Jos tämä ei auta, kaada tahra työkalun päälle ja pidä sitä 10 tunnin ajan sienellä lämpimällä juoksevalla vedellä;
- Sanita "Ultra Gloss" - Yleinen kermainen puhdistusaine, jota voidaan käyttää kaikkien pannujen puhdistamiseen. Se selviytyy hyvin lian, ohuiden rasvojen ja kalkkikerrostumien kanssa (mittakaava);
- Puhdistustahna hämmästyttää - on myös yleinen puhdistusaine, joka soveltuu sekä astioille että kaasuliesi, mikroaaltouuni ja pesuallas;
- spray Tytan - Erityinen työkalu, joka auttaa kamppailemaan noken kanssa. Riittää, kun ruiskutetaan se saastuneelle alueelle ja pidetään 5 minuuttia, sitten huuhtele lämpimällä juoksevalla vedellä;
- "Schumann". Erittäin vahva aine, joka selviytyy jopa kaikkein syövyttävimmästä saastumisesta. Se on kuitenkin erittäin myrkyllistä ja siinä on pistävä haju, joten on välttämätöntä varmistaa hyvä ilmanvaihto huoneessa, työskennellä yksinomaan kumikäsineissä ja käyttää työkalua vain astian ulkopuolelta. Sovellus: ruiskutetaan pinnalle ja pidämme 30 sekuntia. Pyyhi kostealla sienellä ja pese se varovasti juoksevan veden alla.
- "Valkoinen". Sitä voidaan käyttää vain pannun ulkopuolelta. Käyttö: kylmässä astiassa, kaada viileää vettä, 2 litraa vettä, otamme 2 kappaletta tuotetta. Lähdemme, vaikka astiat ja vesi lämpenisivät huoneenlämpötilaan (noin kaksi tuntia) ja asettuvat kaasulle, kiehuvat. Veden tyhjentämisen jälkeen ja toista toimenpide. Lopuksi huuhtele huolellisesti lämpimällä juoksevalla vedellä, jotta valkaisu on täysin tasainen.
Etusivu korjaustoimenpiteitä
Koti-menetelmien etuna on niiden saatavuus ja turvallisuus:
- Etikka, etikka, sitruunahappo ja sitruunahappo. Pienessä määrässä lämpimää vettä liuotetaan 30 grammaa soodaa, noin samaan etikkaan ja puoleen pussiin sitruunahappoa. Loppujen lopuksi pitäisi olla vesipuikko. Otamme sienen ja sen avulla jaetaan työkalu pohjaan ja seiniin hankaamalla. Pysymme 30 minuutin ajan huuhtelemalla lämpimällä juoksevalla vedellä. Resepti soveltuu tummumisen ja noken poistamiseen;
- Kahvikakku. Voit käyttää sekä tuoretta että varastettua. Älä huolehdi emalien turvallisuudesta, kahvi ei kykene vahingoittamaan sen eheyttä, mutta se selviytyy hyvin epäpuhtauksista. Keräämme sienellä paksuista ja kolmesta pilaantumispaikasta, ajoittain pestään lian pois ja levitämme tuoreen paksu erän. Puhdistus kestää enintään 15 minuuttia;
- Suolan keitto Päästä eroon mustasta sisältä auttaa tavallista suolaa. Keräämme kourallisen karkeaa suolaa ja ripottele nokea veden kaatamisen jälkeen siten, että se peittää saastuneen alueen kokonaan. Kestää 2 tuntia. Sitten asetetaan tuleen ja keitetään 30 minuuttia. Mustat alueet kirjaimellisesti ennen kuin silmämme siirtyvät pois päällystyksestä;
- Kalsinoidut soodat auttavat poltettua maitoa. Kaada vettä astiaan ja sekoita siihen 60 g soodaa, keitetään 3 minuuttia;
- Pimeää plakkia vastaan myös resepti perustuu persoliin tai etikkaan. Yksi persolin tabletti liuotetaan lämpimään veteen ja keitetään 60 minuuttia. Etikka: litra vettä + 50 ml etikkaa. Keitetään 2 tuntia;
- Keltaisesta kukista auttaa pääsemään eroon etikan ratkaisusta. Litralla vettä otamme 150 ml etikkaa. Liuosta keitetään 2 tuntia. Keltaisuuden ilmestymisen ehkäisemiseksi toimenpide voidaan suorittaa enintään kaksi kertaa kuukaudessa;
- Tumma sooda poistaa myös makeita hiilihappopitoisia juomia. Ne sisältävät ortofosforihappoa, joka pystyy jakamaan orgaanisen aineen. Tätä varten kaada sooda astiaan ja jätä 50 minuuttia. Jos plakki ei katoa, keitetään vielä 30 minuuttia;
- Altistuminen kylmälle.Tämä on helpoin tapa, aseta jäähdytetty pannu 60 minuutin ajan pakastimeen ja kaada sitten hiili;
- Hera. Täytä astia 1 cm saastuneen alueen yläpuolella. Jätä 24 tuntia ja pese tavanomaisilla astioilla. Seerumi sisältää maitohappoa, joka palauttaa emali-alkuisen valkoisen värin.
Emaloitu pannu ei sovi pitkään keittämiseen, säilytykseen tai kiehumiseen. Kuitenkin, jos näin tapahtui, palanut hillo auttaa poistamaan seuraavat työkalut:
- Konsentroitu suolaliuos. Valmistamme työliuoksen: litra vettä + 120 g suolaa. Kaada liuos siten, että se kattaa kaikki saastuneet alueet. Me keitämme enintään 45 minuuttia, katsomalla prosessia, jos lika poistuu aikaisemmin, kaasu voidaan sammuttaa;
- Aktiivihiili. Ota yksi läpipainopakkaus (10 tablettia) ja murskata jauheen tilaan. Peitä jauhe ja se kestää 30 minuuttia. Lisäämme vesiä ja jälleen 30 minuuttia. Jälkeen pesu juoksevan veden alla käyttämällä tavanomaisia puhdistusaineita;
- Pesula saippua. Ota yksi baari saippuaa ja jaa hienoksi raastimeen. Me kaadamme sirut veteen, vaihdamme niitä, kunnes ne ovat täysin liuenneet, ja keitä 2 tuntia.
- Tabletit viimeistely. Liuotetaan yksi tabletti veteen ja keitetään 20 minuuttia;
- Apple kuori hapan omenoista. Tuoretta poltettua hilloa voidaan puhdistaa tuoreella omenakuorella ja huuhdella sitten kuumalla vedellä. Jos poltin ei ole liikkunut, kaada kuori vedellä ja keitetään 20 minuuttia. Omenahappo katkaisee sokerin kuoren hyvin hillosta;
- Tuhkaa. Menetelmä on täydellinen niille, jotka ovat maassa tai luonnossa. Nukkaa pan 1/3 ja kaada lämpimään veteen. Kapasiteetti asetettu tulelle, keitetään noin 30 minuuttia. Kaada neste ja pese normaalisti.
Tavanomaisia, polttamattomia tahroja ulkopuolelta voidaan helposti poistaa etikkaan tai lääketieteelliseen alkoholiin kastetulla sienellä. Hieman palanut tahra poistetaan suolaliuoksella, jotta kostutamme sienen ja pyyhitään saastuminen.
Jos tahra poltti huonosti ja muuttui mustaksi,:
- Jäähdytä säiliö;
- Valmistele puhdistusseos: 100 g sooda + 5 ml pesuaine + 50 ml vetyperoksidia. Seosta levitetään sienellä saastumisen vuoksi;
- Kestää 10 minuuttia ja pese juoksevan veden alla.
Puhdista astiat kokonaan, kun tarvitset sopivan säiliön, johon se voidaan ladata kokonaan, esimerkiksi altaaseen tai rautasäiliöön. Täytä säiliö vedellä ja aseta se tuleen, lämmitä se. Lisää kuumaan veteen: 5 litraa vettä = pullo paperitavaraa + 150 grammaa leivin soodaa. Sekoita hyvin ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja laske potti vedessä 20-30 minuuttia. Odotettuasi jäähdytystä ja pese juoksevan veden alla.
Kesällä voit käyttää vanhaa, mutta osoitettua tapaa - hiekanpuhdistusta. Tätä varten kaada hiekka kattilaan, jossa on kolme kovaa puolta sienestä tai kankaasta. Hiekka muuttuu ajoittain. Toimenpide kestää noin 60 minuuttia, kun astian puhdistus säilyy uudenaikaisena.
Kansanvaltuusto
Emaliivien käyttöiän pidentämiseksi on noudatettava. useita sääntöjä:
- Ostaminen potin ei pitäisi olla kiire käyttää sitä, sinun täytyy ensin "kovettua" sitä kuumalla vedellä. Tätä varten kaada viileä vesi ylhäältä niin, että se pääsee kaulaan. Laita astia liesi ja tuo vesi kiehumaan ja sammuta sitten kaasu. Se voidaan tyhjentää vain sen jälkeen, kun vesi on jäähtynyt. Tämän jälkeen voit kypsyä turvallisesti kattilassa;
- Ei ole välttämätöntä säilyttää happoja sisältäviä elintarvikkeita, esimerkiksi etikkaa tai sitruunamehua sisältävä salaattia, viipaloidut omenat pitkään astiassa;
- Älä laita kylmää pannua kuumaan uuniin ja kaada kylmää nestettä kuumaan pannuun;
- Pohjan emalian vaurioituminen voi tapahtua esimerkiksi äkillisissä lämpötilan muutoksissa, jos pannun pohja on paljon leveämpi kuin keittolevy, kun kuivaat astiat kuumalla liesi;
- Jos ruoka on vielä palanut, sinun on tyhjennettävä säiliö ja täytettävä se lämpimällä vedellä. Voit pestä sen vain pehmeillä sienillä;
- Älä käytä metalliharjoja tai kemiallisia hioma-aineita puhdistuksen aikana. Tämä voi vahingoittaa emalin koskemattomuutta ja johtaa seoksen haitallisten myrkyllisten aineiden pääsyyn elintarvikkeeseen ja siihen - kehoon;
Näin on mahdollista puhdistaa poltettu emaloitu pannu sekä nykyaikaisen teollisuuden saavutusten että kansanmenetelmien avulla.
Enamelware on käytettävä huolellisesti käyttöohjeiden mukaisesti.
Ja sitten hän kauan miellyttää herkullisia ruokia ja kaunista ulkonäköä.
Voit oppia, miten emaloitu pannu puhdistetaan oikein etikan kanssa, voit oppia seuraavasta videosta.
Palanut maito on ongelma, jota voidaan hallita ilman vaivaa. Tiedot näkyvät videoneuvostoissa.